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麦芽糖补硒吗（麦芽糖含硒量）

麦芽糖时进腊月，街上又有叫卖麦芽糖的了。麦芽糖是学名，通常都称灶糖，我小时候这两个名字都不知道，就称为大块糖。讲究的麦芽糖一般是用稗子米做的，实际上小米、大米做也可以

硒宝 10月28日

饴糖麦芽糖的做法麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β－淀粉酶催化下的主要水解产物，再经麦芽糖酶催化，则被水解成两个D-葡萄糖分子。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖。

硒宝 10月28日

小学三年级作文300字：麦芽糖拔牙05-

硒宝 10月28日