富硒产品硒的存在方式(富硒农产品硒含量不稳定)

付永霞,黄歆妤,胡锦蓉,沈 群*(中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京 100083)摘要:大豆中的植物蛋白是硒元素存在的主要场所,因此豆制品是重要的有机硒食物来源。
硒宝 07月02日