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硒

随着国民收入的不断提高，已经过了追求吃饱到了追求吃好的时代，大家的保健意识也在进一步加强，防大于治的思想逐步的深入人心，各种各样的保健品也就应运而生，各种古方滋补佳品、高新科技成果也是如雨后春笋一般迅速蹿红，而作为消费者的大家其实很多时候并不是很清楚这些保健品其真正的状况以及自己在挑选这些保健品时该注意的那些方向。补硒产品作为保健品这个大类目中的一个重要的分支，同样存在这些问题，那么今天小编就给大家普及一下补硒保健品的分类。

补硒保健品的出现已经有了比较长一段时间，因此其也出现了一定的演化规律，以硒的发展进程来说，而我们现在所接触到的补硒产品也基本涵盖了这四个时代的产物。

一 代：

无 机 硒

无机硒，顾名思义其理化性质是无机状态的，也就是人们最开始发现它的形态，无机状态的硒是存在较大毒性的，且不易被吸收，不适合人和动物使用，但是由于科学技术的限制曾经在很长一段时间里面人们不得不用无机硒来解决缺硒问题，所用的一般都是亚硒酸钠，同样在国内之前的补硒工作中也大量用到了无机硒产品，例如解决克山病、启东肝病控制等等。

但是随着科技水平的不断发展，现在这样的补硒产品也在渐渐被淘汰，而出现了更安全更高效的补硒方式。

二代：

半合成有机硒

半合成有机硒的出现极大的解决了安全用硒的问题，半合成有机硒中的一种基础做法就是利用食用菌真菌发酵合成酵母硒，其技术方面门槛相对较低，合成稳定性比较高，近几年来在动物营养中的作用逐渐被人们所认识，在畜牧业和渔业生产的应用日趋广泛，富硒酵母的使用效果，而人们也通过这种补硒方式有效的补充了硒元素。

三 代：

人工培育转化有机硒

人工培育转化有机硒是基于对硒元素在自然状况下形成动植物富硒状态的结果而衍生出来的方式，通过对植物的生长基质的富硒化和对动物饲料的富硒化处理，再以动植物为载体和转化终端来实现更趋近于天然的富硒转化模式，保证产品的安全性，其实用效果已经非常明显，而且安全性已经非常高了，可以长期大量食用。

四 代：

纯天然有机硒

纯天然有机硒是一直存在的，我们说它是四代也只是从我们对于它的开发程度来说的，虽然硒元素广泛的存在于自然环境之中，但是真正能达到富硒状态的纯天然产品是非常少的，而人们对于纯天然富硒产品的使用也是在近些年才开始的，因为部分富硒地域被发现才得以使这些天然富硒产品被大家所了解。

就目前的补硒方式来说当然是纯天然的是最好的，但是具有纯天然富硒产品输出能力的地域非常有限，国内现在也就湖北恩施、陕西紫阳、广西巴马等少数几个地方具备纯天然富硒食品的产出能力，所以在富硒食品的挑选过程中一定要了解清楚其产地。如果是保健品一定要搞清楚到底是几代硒，是否具备合格的生产资质。

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