哪些食品可以补硒元素（硒元素补充）

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硒

随着生活水平的提升，”滋补和养生”也逐渐受到了人们的重视，而”硒”作为对身体极为重要的微量元素，一种被中国营养协会列为「每日膳食必须」的营养素，却往往被大家所忽视。

是时候关注”硒”元素的补充了！这篇文章，跟大家科普缺硒到底会有什么风险，以及吃什么食物能有效补硒？

“硒”是种怎样的

营养素？

上面我们说到硒是人体所必需的微量元素，因为它能在人体内起到抗氧化、维持甲状腺功能、稳定免疫系统等作用。

”

硒

人体缺硒，身体就可能产生很多负面问题？

1. 影响甲状腺功能的稳定

微量元素硒的缺乏，会降低人体对甲状腺激素的利用率，影响甲状腺功能的稳定。有研究显示，桥本氏甲状腺炎、甲亢等疾病风险是和人体血液中硒的下降相关的。一旦甲状腺出现问题，患者就可能有甲状腺肿大、疲劳乏力等表现。

2. 影响免疫系统的稳定

微量元素硒的缺乏，可能会导致免疫系统紊乱。一些相关疾病也可能出现病情加重。

3. 甲状腺癌风险会增加

有研究显示，人体内硒越缺乏，”中招”甲状腺癌的风险就越高。

怎么有效补硒？

「吃」就是补硒的最简单有效的方法。

那吃哪些食物比较好呢？从大的食物品种来看，一般肉类、海产品、蘑菇等都含有丰富的硒。

* 金枪鱼：金枪鱼含有丰富的VD、Ω-3脂肪酸等，而且也含有充足的硒——100克金枪鱼肉就含有大约108微克的硒。不仅补硒，而且对骨质疏松的中老年人也有益处。

* 猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉，这几种肉类硒含量不错，而且价格也相对亲民。

* 豆腐：豆腐不仅含有丰富的钙质，也含有一定的硒。适合大家的日常食用。

* 虾 ：虾也是富含硒的食物。但可能不适合患有高尿酸血症/痛风的朋友食用。

食补

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食补不够有妙招

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