什么食物补硒最好吸收（补硒吃什么药好）

《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

日常咱们都会注意补钙、补铁、补锌，却很少有人关注硒元素的存在。过去甚至认为硒元素对身体健康有害！

近些年科学家们研究，发现硒是一种重要的营养元素，可以对人体健康产生多方面的影响，是人体内不可缺的微量元素之一。

硒参与人体的生长、发育、代谢、免疫等重要生理功能，具有多种微量元素所不具备的特殊作用，能抵御自由基的损伤，防止动脉粥样硬化、肝硬化等疾病的发生，支持免疫系统发挥作用。

硒对人类甲状腺激素的代谢处理也有重要作用，能够减轻抗有氧氧化反应的基因表达，使肌肉得到足够的能量，从而提高身体的能量代谢。

今天小爆老师，就跟大家说说：我国有七亿人缺硒？常吃5种补硒食物，帮你腿脚有力、浑身舒服！

为什么身体会缺乏硒元素？

缺硒是指人体内的硒含量低于正常标准，这主要是由于人体对硒的摄入不足或吸收不良。在我国，居民缺硒的原因比较复杂，既与生活环境有关，也与饮食、疾病等因素有关。

饮食结构单一导致的缺硒。我国饮食结构一度以粗粮为主，而粗粮中含硒较为有限，加之近年来快餐、火锅等高盐高脂的食品成为人们就餐的主流，也导致了人们的硒摄入不足。

身体缺硒会有哪些不良反应？

硒缺乏最初会表现为疲劳、肌肉萎缩、矮小等生长发育不良，但如果仍处于缺乏状态，将会系统性地影响脏器的正常功能。

免疫系统退化：硒对免疫系统的影响非常大，缺少硒会使得人体免疫力大大下降，为各种疾病的侵袭创造“绿灯”，同时会导致众多医学难以解决的疾病。

胚胎畸形：缺少硒会使得胚胎的神经系统结构不完整，可能导致胎儿的某些器官发育不良，引发某些畸形。

人体发生贫血：硒对肝脏的影响非常显著，在缺少硒的情况下，人体难以分解、处理铁离子，导致人体贫血，慢性缺氧。同时，还会会影响人体常量的铁含量、红血球数量等。

各种慢性疾病：硒缺乏会影响心脏肌肉的代谢，从而加重冠心病等心脏疾病的侵袭；还会影响肝脏正常的解毒功能，从而导致肝病加重，严重影响生命健康。

常吃5种食物来补充硒元素：

针对硒缺乏的问题，饮食改变是最好的治疗方式。下面列出了五种能够帮助补充身体中硒元素的常见补硒食物：

1.小麦胚芽：是一种优质富硒食品，里面含有71-372ug/100g的硒，含量极高。

2.瘦肉或禽肉：瘦肉的硒含量尤其高，适当进食后可以增强身体的肌肉，提高身体抵抗力。

3.鱼类：鱼类中的硒含量较为丰富，一些深海鱼如鲑鱼、小青鱼的硒含量更为高，比其他肉类含硒多达十倍以上。#头条创作挑战赛#

4.蒜：不仅可以消毒、杀菌，还是著名的“天然抗癌”食品，同时也是营养最完整的免疫食品。

5.海藻类：富含海带、紫菜、裙带菜等海藻类食品是非常好的缓释硒的选择，含量高、吸收便捷。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有100多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

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