恩施补硒养生基地地址(恩施养生馆)
率先在富硒单株选育上实现突破实施方案恩施徕福硒业有限公司、恩施德源健康科技发展有限公司、四川巴山雀舌名茶实业有限公司等企业年产值已过亿元,但总体而言,我国富硒产品企业以中小型为主,CR10(前十家企业合计占富硒农产品的市场份额)不足20%。2019年国内富硒产品十强企业中,安康企业占比60%,紫阳焕古庄园富硒茶业科技有限公司排名第5。随着富硒产品需求的增长,各地应积极培育发展基础好、带动作用大、竞争力强的龙头企业,提高产业核心竞争力。一、 基地建管增效工程建设标准化生产基地。高标准建设富硒茶叶、中药材、林果、魔芋等标准化种植基地,以及富硒生猪、家禽、水产等标准化养殖基地。依托紫阳县产业园区,高质量建设富硒标准化生产示范基地,推进富硒食品标准化生产。到2025年,标准化生产基地占比达到80%以上。推行标准化生产规程。全面推广紫阳富硒茶标准综合体,推行对标组织生产,推进标准化生产、标准化加工、标准化流通体系,形成一批“紫阳标准”。推广富硒茶、富硒魔芋、富硒生猪等标准化种植养殖技术,以及以农业防治、物理防治、生物防治为重点的病虫害防治技术。实行“龙头企业+合作社+农户+基地”产业化联结模式,组织农户高标准建设富硒农业种养基地和农产品加工基地。
培育现代农业产业园区。推进农业产业园区、科技园区、创业园区“三园”同建。扎实推进省级现代农业示范园创建,支持焕古庄园现代农业园区、和平现代农业园区、闽秦现代农业园区等提档升级。到2025年,建成市级以上现代农业园区60个,培育国家级现代农业园区1个、省级现代农业园区5个。推进产业基地数字化管控。推广应用先进的数字技术装备,按需定制富硒高标准农田管理、测土配方、水产养殖生产管理等信息化系统,推进畜禽养殖设施设备智能化改造,打造一批智慧农业园区和示范基地。推进建设富硒农情动态监测、投入品和产出品数量检测、病害监测预警系统。到2025年,建成智慧农业园区(基地)5个以上、农业物联网应用示范基地10个以上。二、 种业自主创新工程高标准建设良种选育中心。依托蒿坪现有“紫阳种”提纯、复壮及其它种质资源汇集圃,积极争取种业自主创新项目,建设紫阳茶无性系优良单株选育基地。围绕紫阳金钱橘、紫仁核桃、陕南白山羊、多鳞铲颌鱼等地方优良品种,积极开展选育、提纯、复壮,建设选育基地,配套建设种质资源库。扩大优质种苗繁育基地。立足品种选育需求,配套建设优良单株扩繁基地,打造标准化种苗繁育园。按照绿色防控要求,推行有机肥施用、物理措施和生态控制等技术以及高效养殖技术,确保基地及周边生态环境清洁安全。
到2025年,优质种苗繁育基地达到1万亩左右,良种扩繁基地达到5个以上。优化布局富硒良种试验基地。在蒿坪、焕古等镇选择相对平整的产业园区5个左右,建设良种试验基地,围绕硒资源吸收转化、产品硒含量稳定性、土壤测土补硒等方面开展试验种(养)殖,为大范围推广奠定基础。三、 拓展“硒+X”产业体系夯实富硒农业基础,做精做细富硒食品加工,积极延伸富硒康养旅游,拓展“硒+X”产业体系,推进富硒食品产业与一二三产业融合发展,高质量接续推进乡村振兴。优化“硒+农业”。围绕生产高质量富硒农产品,加快推进以富硒茶种植基地为重点的“测土补硒”,推广生态循环养殖模式,构建三主三辅两养殖的“332”“硒+农业”产业体系。富硒种植。以富硒茶、魔芋和中药材为主,以富硒粮油、食用菌、林果为辅,建设六大富硒种植基地。重点打造标准化茶园、健康生态茶园、放心型茶园。推广魔芋林下种植模式,建成全国重要的富硒魔芋生产基地。富硒养殖。大力发展生态畜牧业,推广“猪沼果”循环模式。促进林下养殖区域连片开发,发展生态化、标准化订单养殖。水产养殖重点推进种苗繁育、教育体验、品牌建设、休闲垂钓、渔家民俗一体化发展。培育“硒+康养旅游”。
以“硒+养生”为核心,以“硒+旅游”为纽带,加强硒文化建设,推进产业融合发展。“硒+养生”。将“补硒”作为全域旅游产业和休闲农业的新“卖点”,加快建设华阳医养中心、养生谷等,支持茶企建设康养项目。推进青中郭家梁特色民宿建设,提升高桥“梦紫阳”民宿品质,逐步打造康养民宿集群。积极开发硒疗康复、修脚足浴、针刺艾灸、拔罐药浴、药膳美食等养生旅游产品,建设硒旅养生基地。“硒+旅游”。精心设计富硒养生休闲线路,开发补硒养生旅游产品,完善补硒健体旅游要素,配套发展硒餐饮、旅游纪念品等产业。鼓励景区建设补硒养生、观光体验等项目,提升富硒生产基地观光、富硒产品生产加工体验、富硒宴品尝、硒研学等旅游产品和服务。“硒+文化”。加强硒文化建设,加大历史文化的挖掘、保护和研究,开展紫阳茶生产遗址、古老茶园资源普查,并进行挂牌保护。成立茶文化研究会,加强茶文化宣传,弘扬紫阳茶道精神。加大郎在对门唱山歌清明已煮紫阳茶等实景剧演出,设立创作基金,鼓励创作实景剧、舞台剧等硒文化艺术原创作品。“硒+美食”。充分发挥紫阳丰富的富硒食材优势、挖掘传统美食历史文化,依托紫阳蒸盆子、紫阳“三转弯”、地方风味小吃等紫阳特色美食,推进富硒与美食文化融合发展,创新提升富硒美食的烹饪技艺,发展富硒美食产业,打造富硒美食品牌,助推全域旅游、乡村振兴发展。
四、 行业形势市场规模。联合国粮农组织(FAO)发布的2019年全球可持续发展报告显示:2019年全球农产品总体产量为52.62亿吨,消费量为48.3亿吨;富硒农产品产量为384.52万吨(根据全球富硒土地占全球耕地总面积的比例估算),消费量为362.26万吨。我国富硒农产品价格呈现稳中有增趋势,消费需求不断增长,2019富硒农产品发展及展望报告显示,2019年国内富硒农产品需求规模达到49.67亿元。产业分布。我国约有300多家企业生产硒产品,约有21个县生产富硒杂粮与大米,拥有富硒大米品牌25个,富硒果品品牌15个,富硒茶品牌19个,富硒保健品与鸡蛋品牌60多个,富硒蔬菜与深加工产品品牌100多个。申请富硒产品专利300多项,其中15项专利获得国际授权。全国形成湖北恩施“世界硒都”、安康“中国硒谷”、湖南桃源“中国硒乡”、广西贵港“中国硒港”、福建连城“客家硒都”等富硒地域品牌。消费需求。从全球看,富硒农产品消费主要集中在北美、欧洲和东亚等区域,占全球富硒农产品消费量的70%。产销量领先的品类主要有富硒大米、富硒蔬菜、富硒牛奶、富硒啤酒、富硒肉类食品、富硒鸡蛋等粮油产品,产量占全球富硒农产品的64%。
从我国看,华东地区是国内富硒农产品消费的重点区域,尤其是江浙地区(曾经出现过缺硒病症,富硒产品需求较大),华北和华南地区次之,以上三个区域占国内富硒农产品消费量的73%。华中、西北和东北地区是国内富硒产品重要产区,但消费量相对较小。市场趋势。富硒食品呈现消费渠道和消费群体多元化、产品多样化趋势。相关研究表明,食补成为我国消费者最喜爱的养生保健方式,占比高达57.8%,为保健品市场开发奠定了基础。随着我国老龄化加剧,保健品刚需强劲。紫阳县富硒食品产业发展应紧盯富硒农产品消费重点区域,以富硒粮食生产为基础,充分利用硒的保健功能,重点开发硒保健品,深入挖掘保健品市场的消费潜力,积极引领大健康产业发展。企业情况。恩施徕福硒业有限公司、恩施德源健康科技发展有限公司、四川巴山雀舌名茶实业有限公司等企业年产值已过亿元,但总体而言,我国富硒产品企业以中小型为主,CR10(前十家企业合计占富硒农产品的市场份额)不足20%。2019年国内富硒产品十强企业中,安康企业占比60%,紫阳焕古庄园富硒茶业科技有限公司排名第5。随着富硒产品需求的增长,各地应积极培育发展基础好、带动作用大、竞争力强的龙头企业,提高产业核心竞争力。
综合判断,全球有42个国家和地区缺硒,我国有72%的地区处于缺硒和低硒状态,华北、东北、西北等地区大中城市都属于缺硒地区。随着我国居民对食品营养需求的日益提高,补硒必然成为未来的健康生活方式,富硒食品特别是天然富硒食品将成为健康补硒之首选。在追求绿色、健康、养生的新时代,富硒农产品、富硒食品、富硒保健品、富硒药品、富硒日化产品以及硒旅硒养等产业发展势不可挡,富硒产业市场前景广阔、潜力巨大。五、 基本原则坚持绿色发展。践行“绿水青山就是金山银山”理念,积极推行绿色生产模式和消费模式,注重源头减量、高效低碳、绿色加工和副产物综合利用,推进发展清洁生产、循环经济,实现富硒食品产业开发建设与生态环境相融相促。坚持市场导向。顺应大健康产业发展趋势,紧盯东南沿海细分市场和消费群体,开发特定富硒产品,提高市场竞争力。深度融入大区域经济圈,充分吸纳各类发展要素,加大招商引资,加强招才引智。坚持创新驱动。以技术创新为引领,实现富硒食品良种繁育、标准化生产、加工流通环节关键技术、核心产品的创新突破,推动业态创新、模式创新和机制创新,提升产业核心竞争力。坚持三产融合。发挥富硒食品“一业带百业”的联动效应,带动种养殖业、产品加工、文化旅游、商贸流通等产业联动发展,提升全县经济发展实力。
坚持民生优先。坚持以人民为中心的发展思想,统筹产业培育、企业发展同群众就业、乡村振兴,促进人民群众收入快速增长。持续提升公共服务品质、宜居环境品质、文化生活品质,统筹解决生态保护、经济发展、民生改善问题,推动人与自然和谐共生,不断增进百姓福祉。六、 率先在紫阳种单株选育上实现突破依托蒿坪现有“紫阳种”提纯、复壮及种质资源汇集圃,高标准建设单株选育中心,力争3-5年内,选育优质单株品种并成功推广5个以上,配套建设紫阳种质资源库1个。资料来源:紫阳县“十四五”一县一业发展规划(富硒食品产业)