人类补硒的确发展历程（硒人类健康的长城答案）

硒产业的发展SeSe1817年，由瑞典化学家Berzelins发现硒。1915年，科学家首次发现微量元素硒对肿瘤有抑制作用。1949年，微量元素硒的抗癌作用进一步被证实，并取得动物实验成功。1957年，德国科学家施瓦茨发现硒对肝脏有很强的保护作用。1973年，联合国卫生组织宣布硒是人类和动植物不可缺少的微量元素之1988年，世界著名科学家克莱门特进行了震惊世界的迈阿密实验，59名濒临死亡的癌症患者实验者，进行硒药效实验，4个月后，41名患者肿瘤缩小60%以上，三年后，49名患者依然存活。1988年，中国营养学会修改我国人每日膳食营养供应的品种时把硒列为十五种营养元素之一，每日必须摄取50—250微克硒。硒是抗氧化酶GSHPx等多种酶的活性中心，至少有25种动物蛋白质的活性与硒有关。硒被称为第二十一种氨基酸，参与人和动物DNA、辅酶等遗传物质及蛋白质的合成；硒是与维生素、β—胡萝卜素等生化物质同等重要的生命营养素。硒的历史与发现2005年1月18日在人民大会堂，来自海内外的科学家、专家齐聚一堂。召开了“防病治病，定量补硒”工作会议。对我国的健康现状进行了评估，中国的心脑血管疾病、癌症、糖尿病、肝病、风湿骨痛、呼吸及胃肠疾病等发病率高居不下，严重威胁着中国人民的生命健康。

为此，国家每天要花掉上千亿的资金来用于各大疾病的防治。最后，专家们共同得出一个结论：造成这一切的根本原因，并不是我们的医疗技术不行，也不是药品和保健品不行，是因为我们的生活方式及生存的环境造成我们机体的应答能力不行。究其原因是我们体内严重缺硒造成的！因为我国是一个严重缺硒的国家，72%的地区都是缺硒的地区，导致七八亿的人口都是缺硒的。因此，专家们大声疾呼：全民补硒、刻不容缓！硒的历史与发现Se硒的功能与需求SeSe硒的功效与需求造成现代人缺硒的5大原因I.人体自身不能合成硒（食物源补充）II.环境缺硒，许多地区土壤缺硒，导致低硒植物的产生，造成低硒水平食物链。III.环境污染，由于工业污染、酸雨等原因，大量的二氧化硫会与硒化合物反应，不利于植物吸收。IV.饮食结构不合理，影响人体对硒的吸收，高脂肪食物、随意饮食造成人体硒吸收量下降并降低硒的抗癌作用等。V.中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。Se全世界有42个国家缺硒，我国约有2/3的地区缺硒。湖北富硒资源丰富，总量位居全国前列，湖北是较早实施富硒资源开发的省份之一，去年全省富硒产业销售收入226.9亿元，从事富硒产业的企业428家，共拥有富硒产品商标374个，累计开发富硒产品544种。

恩施州更是享“世界硒都”之美誉，全州现形成恩施富硒茶、高山蔬菜等十大富硒产业，涌现出了100多家硒产品研发企业，占国内硒产品研发企业的1/3。立足湖北实际，《规划》提出了全省富硒产业发展的具体指标，到2020年，全省建成50个省级富硒种植示范基地、15个省级富硒水产养殖示范基地、20个省级富硒畜禽养殖示范基地、6处中国重要农业文化遗产、10个富硒生态旅游示范基地、1个省级地质公园、1个矿产资源综合利用国家示范基地、20个省级富硒产业园、2个产地型省级富硒物流园、1个大宗富硒农产品现货电子交易市场等。同时，形成一批富硒农产品加工龙头企业、知名品牌，以及经营额过30亿元的加工园区、产值过50亿元的大县（市）。硒产业的发展硒产业的发展目前在市场上见到的硒产品：富硒农产品：如富硒大米，富硒水果，富硒蔬菜，富硒饮料，富硒猪肉，富硒鸡蛋等硒保健品：如富硒康口服液，富硒胶囊等SeSe