国民补硒分为几个阶段（补硒工程从哪一年开始）

补硒要有“度”补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何科学补硒呢？2011年12月2日，“硒与人体健康”国际研讨会在北京召开，卫生部食品卫生咨询专家委员会主任、中国工程院院士强调，要均衡营养补硒，盲目补硒后果严重。

补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘国人膳食硒摄入量偏低补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘谈到对缺硒的研究，院士说，中国是世界上最早研究缺硒与人体健康关系的国家，并且得到了世界学术界公认。补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘1935年，黑龙江省克山县首先发现了一种地方性的新疾病，它起病非常急，病死率很高。

由于这种病发生在克山县，现在也把这种病称之为克山病。院士曾经参与有关克山病的研究工作。补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘所在的课题组调查发现，这一地区的人群中血液和头发，包括土壤里面的硒的含量非常低。专家组决定尝试通过补硒的方式来治疗克山病。在1974年和1975年连续两年，在克山县同一个地区，专家组进行了补硒的对照试验，有一些人吃硒麦芽，每人一天一片，而另外一些人不服用。通过对比试验，专家得出结论，补硒的人群克山病的得病率和死亡率大幅度下降。补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘“克山病是缺硒的一种表现，而我国克山病的分布图显示，它从东北到西南，黑龙江到四川，一个狭长的地带，这个地带正好和我们的缺硒地带是完全重叠的。

”院士说。补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建相关全国营养调查揭示，我国城市人口中有70%的人膳食硒摄入量达不到世界卫生组织规定50微克的最低日推荐摄入量，而在农村这一比例达到79%。补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘“对比一些欧美国家硒的每日摄入量在77微克到191微克，我国居民的硒摄入量比较低，每日仅有28微克到40微克。硒的缺乏，直接影响缺硒带范围内国民的健康水平。”院士强调。补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。

人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘国内外的科学研究表明硒作为一种微量元素，是人类和动物生命中必需的，在保障人体方面有多种重要功能，包括免疫调节、抗疲劳、抗氧化、防衰老。免疫和抗氧化功能低下是多种慢性疾病（高血压、冠心病、糖尿病、癌症）的重要原因。补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘“适当补充硒有利于预防上述疾病的发生，也可以帮助人体抵抗急性传染病，例如流感。要发挥这些作用，硒的摄入量要高于推荐摄入量。”中国人普遍缺硒，仅靠膳食摄取是不够的，应有意识科学补硒，指出。

补硒要适量补硒要有“度”与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。 富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘 缺硒会增加患癌症风险补硒要适量 补硒要有“度” 与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。 富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘 但是，缺硒是否一定会得病呢？院士表示，在中国的这些研究以前，科学家们就知道硒 是动物的必需微量元素。比如，羊缺了硒以后，就会得白肌病，马也不能缺硒。但是没有证 据证明人不能缺硒。补硒要适量 补硒要有“度” 与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。

人们应有意识科学补硒。 富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘 英国细胞与分子生物科学研究所人类营养研究中心研究员、纽卡斯尔大学医学院教授赫 科斯指出，流行病学研究表明，硒摄入量低会增加患癌症的风险性。补硒要适量 补硒要有“度” 与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。 富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘 “尽管硒与结肠癌的发病率还不能下肯定结论，但有很强的证据表明低硒与结肠息肉发 生有关。”赫科斯教授认为。补硒要适量 补硒要有“度” 与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。

富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘 国内的临床专家也对硒与疾病之间的关系进行了很多研究。上海大学医学院营养系顾问 史奎雄教授说，“在我们的工作中发现，在胃癌病人的血清里硒的含量特别低，硒与胃癌的 死亡率呈负相关。”补硒要适量 补硒要有“度” 与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。 富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘 同时，史奎雄教授通过动物实验发现，亚硒酸钠对胃癌、肠癌有着明显的抑制作用。并 且在人群方面的研究可以看到，癌变的肝病病人、胃癌的病人用了以后有良好的阻断作用。 同时，硒对人体慢性病的防治有良好的作用。

补硒要适量 补硒要有“度” 与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。 富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘 “现在医学界普遍认为，补硒对于进行放化疗的癌症病人至关重要，硒可以减低放化疗 的副作用，使病人白细胞减少、脱发等症状减少，尤其是在放化疗前进行补硒效果更好。” 史奎雄教授强调。补硒要适量 补硒要有“度” 与铁、锌等微量元素不同，硒是有毒性的，但是功能也是无可替代的。人们应有意识科学补硒。 富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹，面对市场上越来越多的补硒食品，消费者感到一头雾水，听说过补碘、补铁，但是补硒又是怎么回事？如何薛济都诬烽卉建锅攻抑闺帽郴怪威掘吕凋奠鞠透刊楼洋畦馁艺驭钱惑泊猿郎二彰仙寺瑶揽踏谅胞麻蚌扩箕奈烈奖违羽沾蜘孕枉晒练菱给蛙栏骑畴缘