人体补硒每天最低多少(每天补硒量)
1、硒知识普及1、 硒是什么?答:硒是一种化学元素,化学符号是Se,在化学元素周期表中位于第四周期VI A族,是一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒在自然界的存在方式分为两种:无机硒和植物活性硒。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,从金属矿藏的副产品中获得;后者是硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。2、 补硒有哪些好处?哪些人需要补硒?答:由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明具有提高动物免疫力作用,在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究
2、是该领域的热点问题。因此,硒可作为动物饲料微量添加剂,也在植物肥料中添加微量元素肥,提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素,目前,中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克,而中国2/3地区硒摄入量低于最低推荐值,因此,中国是一个既有丰富硒资源,又存在大面积硒缺乏地区,这也是国际学者对中国感兴趣的原因。据统计,全世界42个国家和地区缺硒,中国有72%的地区处于缺硒和低硒生态环境之中。由于独特的地质地理环境,使得位于秦巴山深处的安康,成为世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区,属于中国罕见富硒区。在这一纬度带上的区域被称为中国硒谷。在这一区域生长的植被,含有充足的硒
3、元素,可以满足人们缺硒的需求。据地质学家考证:中国72%的地区属于缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低;华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区,中国二十二个省市的广大地区,约七亿人生活在低缺硒地区。科学家测定:有些疾病,特别是肿瘤、高血压、内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘都与缺硒有关。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”、“天然解毒剂”等美誉。硒在人体组织内含量为千万分之一,但它却决定了生命的存在,对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降,临床医学证明,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如
4、癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病等等。据专家考证,人需要终生补硒。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样,每天必须摄入足够量的硒。因此,补硒已经成为我们追寻健康的一种潮流,也是势在必行的健康使命。三、常见用于补硒的食品有哪些?答:普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、胡萝卜等都含有硒。值得注意的是,食物中含硒量高,并不等于人对其吸收就高。一般而言,人类对有机硒的利用率较高,可以达到70%以上。硒如果配合维生素E、-胡萝卜素进行适量补充,效果会更加出色。因此正确的补硒方式是:多吃富含有机硒的食品,多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。四、补硒的方
5、法有哪些?答:科学的补硒方法有两种:1. 补无机硒:摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类,无机硒主要为亚硒酸钠,国外多用于饲料使用,有很大的毒性,以及处于技术淘汰的边缘。2. 补有机硒:有机硒与无机硒相比,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素,高质量的蛋白等)等优点。有机硒的种类很多,如硒酵母、藻类硒、植物硒等等,其中植物硒是目前有机硒发展的最高阶段,活性更好、利用率高、且没有积蓄毒性,可长期服用。没有副作用也利于吸收,是理想补硒的首选。五、补多少硒合适?补硒不能过量,如果是无机硒,每天必须控制在50-200微克之间,因为过量的无机硒摄入可导致中
6、毒,出现脱发、脱甲等。我国大多数地区膳食中硒的含量是足够而安全的。临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性。最主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄入、接触大量的硒,包括职业性、地域性原因,饮食习惯及滥用药物等。而植物硒能大大提高它的安全范围。经临床试验有机硒每日摄入5001000 g,长期大量摄入,对人体无害,而无机硒大量摄入就会发生硒中毒。对人如此,对动物也是如此。六、那植物硒又是什么?植物硒属于有机硒中的一种,是从富硒植物中提取得到的富硒蛋白质。这种蕴含在植物体内的硒元素具有更安全、高吸收的特点。只有溶解的硒才有可能被肠胃吸收。 植物硒是唯一全溶解于水的纯天然有机硒,人体吸收利用
7、率高达98%以上。 七、补硒,需要像碘盐补碘一样日常吃吗?答:中国是一个缺硒大国,据中国地方病与环境图集显示:约7亿人生活在占我国国土面积72的低硒地区。人体补硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当像补碘那样抓好补硒工作。现在环境污染严重,基本上所有的人都需要补硒。人类的许多疾病都是由于环境污染造成的,而硒是天然解毒剂。硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子如铅、镉、汞、砷、铊、锡等结合,将其分解、还原并排出体外,彻底消解金属离子的毒性。长期嗜烟嗜酒,从事有毒有害作业,处于辐射、化学、大气污染环境的人群,通过定量补硒可以及时排解体内毒素,提高健康水平。中国营养学会对我
8、国13个省市做的一项调查表明,成人从食物中日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相差甚远,我国科学界呼吁采用目前国际上流行的方法“食物强化法”来解决缺硒难题。“食物强化法”即在日常食物中,加入人体所缺乏的营养元素。但是更安全有效的方法是食用天然富硒产品来补硒,天然富硒食品与保健品相比,简单易行,安全有效,对人体无害。补食五谷粉,就是一种很好的“食物强化法”。八、五谷粉,是什么东西?答:五谷粉,是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品,它是五谷粉类产品的统称,五谷杂粮是泛指粮食作物。广义上的五谷杂粮包括:稻米、小米、糙米、玉米、黑米、
9、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆等等,这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉。九、什么样的五谷粉更好?答:五谷粉中富有硒元素更好。因为硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能:1、硒是食物源抗氧化剂,硒能清除人体内过多的氧自由基,防止细胞膜脂质过氧化的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300500倍。2、提高身体的免疫力,具有辅助防癌抗癌功能。3、减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积。4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。5、代替胰岛素功能,激活胰岛细胞正常工作。6、提高前列腺局部抗感染
10、能力,控制炎症,控制增生。7、保护视力,防止男女不孕、抗衰老。8、清除体内垃圾,排除体内毒素,排除重金属毒物。9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用,促进免疫球蛋白的合成和抗体生成,增强人体抗病毒的能力,抑制病毒活化,减少脂褐斑的形成。10、硒除能防治克山病、大骨节病外,还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用,减轻放疗、化疗的毒副作用。硒元素的加入能显著提升五谷营养粉的营养价值。硒元素是人体必须的稀有营养素,它有排毒清自由基的作用,先将细胞中的重金属、自由基清除出去。这样,营养才能更好的吸收进入人体细胞中。先清再补,五谷营养更到位;另外,硒元素是
11、“生命的火种”,“长寿元素”,其抗疲劳、抗老化、抗工业毒素、抗雾霾的辅助改善功能尤佳,抗毒元素+多种五谷营养,很完美的组合! 十、得了癌症,吃富硒五谷粉会有效果吗?答:硒元素被誉为天然解毒剂,抗癌之王,筑起身体健康屏障。硒是构成硒蛋白与硒酶的成分、若干抗氧化酶的必需组成,并且能维持正常酶免疫水平。硒更是一种优良的放化疗辅助剂,抗癌效果显著。癌症患者在放疗期间使用硒可以起到更多方面的显著作用。适宜的硒水平对于保持细胞免疫和体液免疫是必需的,补硒可显著提高宿主抗体和补体的应答等能力。进食五谷粉,对癌症患者的康复会起到很好的效果。十一、富硒的五谷粉,什么品牌的会比较好?答:给大家推荐硒膳林的富硒五谷粉。硒膳林原材料物种都产于湖北恩施,恩施一个拥有世界最大的独立硒矿床的地方,天然生物硒资源很富集。2011年9月19日,第十四届国际人与动物微量元素大会,湖北恩施被世界专业组织机构授予“世界硒都”的美称。植物活性硒是传统农业与现代生物强化技术的结晶,将矿物质和有机状态的硒元素,转化为易于人体吸收和代谢的硒代蛋氨酸等。植物活性硒被人体吸收率高达98%以上。硒膳林膳食是一项比较伟大的科学成果,完美解决了硒这种微量元素营养剂量和毒性范围较窄的弊端,使得硒低效高毒成功转变为高效低毒,补硒安全又方便。8分享参考#