人体如何补硒元素最好（人体补硒有什么好处）
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硒蛋白
硒蛋白(selenoprotein),是含硒的蛋白的简写。通常的理解误区是–认为只有含有硒半胱氨酸残基的蛋白质才是硒蛋白,或硒蛋白只含有硒半胱氨酸残基。事实上,只有硒酶(selenoenzyme)几乎都是以硒半胱氨酸残基作为催化中心的硒蛋白,而不是所有的硒蛋白都具有催化功能。所以严格意义上,硒蛋白主要分以下两类:
含有硒半胱氨酸的硒蛋白
绝大多数情况下,硒半胱氨酸是承载硒元素最主要的方式,硒半胱氨酸也因其重要性被称作第21个氨基酸,在哺乳动物体内参与蛋白组成,所以这种情况下硒蛋白也就是含有硒半胱氨酸的蛋白。例如,哺乳动物体系的硫氧还蛋白还原酶就是属于硒蛋白,硒半胱氨酸是借助掺硒辅助元件,通过UGA中止密码子介导的、特异性的编码合成。
含有硒甲硫氨酸的硒蛋白
硒以硒甲硫氨酸或硒蛋氨酸为主要结合态存在于粮食中。虽然硒甲硫氨酸参入蛋白质合成可能是随机过程,但是含有硒甲硫氨酸的蛋白也称为硒蛋白。
硒是一种人体无比寻常的微量营养元素,以硒酶、硒蛋白的形式广泛存在于生物体内,并通过硒代氨基酸残基的氧化还原活性位点,参与机体的抗氧化防御、细胞信号转导、激素的调节等生命过程。现在,硒已经成为国际上研究微量元素与健康问题方面十分突出的热点。
深友水溶性硒蛋白是从高含量富硒酵母中提取精制制得。具有天然、有机且溶解于水等特点,产品易吸收,生物利用率高,可以直接添加于液体或膏状环境。
【功效用途】
1、防治克山病
2、防治大骨节病
3、保护心脏、心血管
4、抗衰老
5、辅助治疗癌症
6、降低致癌率
7、促进甲状腺生理机能发挥
8、天然解毒剂
9、辅助治疗糖尿病
【参考用量】
每日量值(DV)
饮食参考摄取量(DRI)成年男性
饮食参考摄取量(DRI)成年女性
*耐受量
硒,μg
70
55
55
400
硒蛋白,mg(以3000ppm计)
23.3
18.3
18.3
133.3
*以上数据参照美国食品营养协会*制定标准
* 作为诊治缺硒引起的相关疾病,实际用量应在医师指导下进行
【保质期】12个月。
【贮 存】应置于阴凉、干燥、通风处密闭存放,未用完应扎紧包装并尽快用完。
【包 装】1公斤/袋;10、25公斤/纸板桶。
硒在地壳中的含量为0.05 X 10-6,通常极难形成工业富集.硒的赋存状态大概可分为3类:一类以独立矿物形式存在,其次以类质同相形式存在,第三以黏土矿物吸附形式存在。其中以独立硒矿物产出的要相对少得多,这是因为硒在地壳中的丰度比硫低上千倍,硒与硫同属氧族元素,二者某些地球化学性质,如离子半径(S 一为0.184 nm,Se 一为0.191 nm)、离子电位(S 一为一1.09 eV,Se 一为一1.05 eV)、晶格能(S 一为1.15,Se。一为1.0)等十分相似,硒易取代硫化物中的硫而不易形成硒化物。硒在铜矿中的自然储量为17万吨,可开采储量约8.2万吨。2004年,世界硒的开采量为1330吨。日本、加拿大、比利时和德国是硒的生产大国。到目前为止,已发现硒矿物百余种,其中*在中国发现的仅两种:即硒锑矿(antimonselite,Sb2Se3)和单斜蓝硒铜矿 (CuSeO3·2H20).由于硒形成独立矿物的条件非常有限,过去认为仅仅在岩浆期后的热液活动阶段并且硫逸度低的条件下,才可以形成大量硒的独立矿物.一些年以来发现硒在某些黑色岩系建造中有富集现象.例如在中国的兴山白果园银钒矿床(产于震旦系陡山沱组)中发现了硒银矿、辉硒银矿和富硒硫锗银矿;西秦岭拉尔玛一邛莫金一硒矿床中发现了硒硫锑矿、硒硫锑铜矿、灰硒铅矿和硒镍矿等及湖北恩施渔塘坝硒矿床中发现了硒铁铜矿硒铜蓝、蓝硒铜矿和方硒铜矿等。
硒矿床可以分为以下几种类型:
① 岩浆岩型(铜一镍硫化物)矿床,为最主要的一种伴生硒矿床类型,其储量约占全国的1/2,硒矿物主要存在于硫化物中;
② 斑岩型(铜)矿床、Pb—zn矿床和锡石一硫化物矿床,这些都是含硒的热液矿床,除此以外,还有含se和Te的金银矿床及含硒化物的沥青铀矿矿床;
③ 火山及火山沉积成因矿床,很多火山成因的硫矿床中常含有Se,有时可达百分之几,而黄铁矿型矿床也是提取硒的来源之一;④沉积型独立硒矿床,如钒、钾、铀矿床,黑色页岩、碳质硅质、煤、磷块岩等矿床.
硒是一种人体无比寻常的微量营养元素,以硒酶、硒蛋白的形式广泛存在于生物体内,并通过硒代氨基酸残基的氧化还原活性位点,参与机体的抗氧化防御、细胞信号转导、激素的调节等生命过程。现在,硒已经成为国际上研究微量元素与健康问题方面十分突出的热点。
水溶性硒蛋白是从高含量富硒酵母中提取精制制得。具有天然、有机且溶解于水等特点,产品易吸收,生物利用率高,可以直接添加于液体或膏状环境。
【功效用途】
1、防治克山病:克山病是一种死亡率比较高的地方性疾病,病患者血液中谷胱甘肽过氧化物酶的活性偏低,服用硒蛋白后,患者心肌受损伤部位脂肪酸过氧化物减少,心肌梗塞缩小,心电图改变趋向好转。
2、防治大骨节病:补充硒蛋白能稳定软骨细胞膜,并保护软骨细胞,有理想的防治效果。
3、保护心脏、心血管:心血管病患者缺硒是引发冠心病、动脉硬化、高血压、心血管疾病的重要因素,补充硒有利于维持心血管系统正常的结构与功能,预防动脉硬化与冠心病的出现,并能维持机体正常的血压水平。
4、抗衰老:硒蛋白有很好的自由基清除功能,抑制细胞膜的脂质过氧化及提高机体免疫功能,从而延缓组织细胞的衰老进程,表现出明显的抗衰老作用,可作为抗衰老食品的活性成分。
5、辅助治疗癌症:硒蛋白可以抑制癌细胞中DNA、RNA和蛋白质的合成,干扰致癌物质的代谢,从而使癌细胞停止生长,可减少癌症化疗的副作用,增强治疗效果。
6、降低致癌率:微量元素硒是生物体中谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分之一,是去除人体自由基的主要因子之一。自由基一般已确认为动物细胞病变成为癌细胞过程中原因之一。有机硒可以协助减少自由基,进而降低致癌机率。
7、促进甲状腺生理机能发挥:硒是甲状腺荷尔蒙T3的活化酵素重要成分,缺硒会引起甲状腺机能不全的一系列病变。
8、天然解毒剂:硒蛋白对金属有很强的亲和力与金属结合形成金属-硒-蛋白质复合物,而使金属得到解毒和排泄,对汞、镉、铅等都有解毒作用。
9、辅助治疗糖尿病:糖尿病人体内谷胱甘肽过氧化物酶活性处于极低水平,患病时问越长,其活性越低,定期服用硒蛋白,可以起到保护和恢复胰脏功能的作用,有利于改善糖尿病的代谢调节,降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。
【参考用量】
每日量值(DV)
饮食参考摄取量(DRI) 成年男性
饮食参考摄取量(DRI)成年女性
*耐受量
硒,μg
70
55
55
400
硒蛋白,mg(以3000ppm计)
23.3
18.3
18.3
133.3
*以上数据参照美国食品营养协会*制定标准
*作为诊治缺硒引起的相关疾病,实际用量应在医师指导下进行
【保质期】12个月。
【贮存】应置于阴凉、干燥、通风处密闭存放,未用完应扎紧包装并尽快用完。
【包装】1公斤/袋;10、25公斤/纸板桶。
产品图片
纯天然植物硒蛋白是从富硒野生蔬菜中萃取的,属于纯天然可溶性植物有机硒, 具有吸收性好、食用安全、完全溶解、纯天然等特点。
目前国内允许食用的硒营养强化剂有八种,分别是硒酸钠,亚硒酸钠,硒代半胱氨酸, 硒甲基硒代半胱氨酸,硒化卡拉胶,富硒酵母,富硒食用菌粉,硒蛋白。
其中,硒酸钠和亚硒酸钠属于无机硒,由于食用剂量和中毒剂量比较接近,发达国家不再食用。
硒代半胱氨酸、硒甲基硒代半胱氨酸和硒化卡拉胶属于有机硒,也可以溶解, 但是属于化工产品,并且硒化卡拉胶有较大的气味。
富硒酵母和富硒食用菌粉属于有机硒,但是不能溶解而造成吸收率下降。
纯天然植物硒蛋白来自于野生蔬菜,通过高科技从富硒虎耳金中萃取获得,具有纯天然、 可溶性、食用安全、吸收率高等特点,可以与任意食物搭配,是目前世界上安全性*和 吸收性*的天然植物硒。
1)硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜。长期缺 硒将会导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。
2)硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏机体有保护和修复的作用。
3)硒可以使肝炎病人的病情好转,使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。
4)硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏, 使其功能正常,促进糖分代谢、降低血糖和尿糖。
5)硒与体内的汞、锡、铊、铅等*结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
6)硒具有增强精子活力和性机能的功效,所以人们称硒为男性的体内黄金。
7)硒促进粘膜的修复和溃疡的愈合,预*变。
8)科学研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。在江苏启东县居民中进行补 硒预*症实验表明:补硒可使肝癌发生比例下降,使有肝癌家史者发病率下降。
1、【食品行业】:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】:保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】:石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】:宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
7、【实验试剂】:可用于各类实验研发等。
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