缺硒补哪种硒好吸收呢(硒缺乏所导致的两种疾病)

硒宝 09-03 18:04 179次浏览

硒是人体必须的微量元素,也是地壳中含量极少的稀有元素,硒不能在人体中合成,而是需要通过外界摄取进行补充。

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根据医学数据表明,全世界有40多个国家和地区缺硒,我国也是缺硒大国,约7亿人生活在低硒带,居民每天膳食中硒的摄入量处于较低水平,这就导致了人们难以从日常膳食中摄取到足够量的硒。

造成现代人缺硒的原因有哪些呢?

1、环境缺硒。粮食、果蔬含硒量少,因摄入不足而引发缺硒。

2、环境污染。大量的二氧化硫会与硒发生化合反应,不利于植物吸收硒。

3、长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒。

4、中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。

5、饮食结构不合理,如偏食、挑食等,影响人体对硒的吸收。

怎么补硒效果好?

随着健康知识的普及,越来越多人知道补硒的重要性,在用食物或药物补硒的时候,也要尽可能纠正不良因素。

饮食是补充硒元素的主要途径,一般而言,动物性食物的硒含量和吸收率较植物性食物的高,而水产品为甚,所以建议平时以肉类为主,多吃牡蛎、黄鳝、鸡肉、瘦肉等,以适量果蔬为辅,如西兰花、大蒜、小麦、猕猴桃等。

中国营养学会推荐的补硒安全需要量(微克/天)参考标准:营养保健,50—250;硒最高膳食摄入量,400;预防辅助治疗 肝病 ,250—400;肿瘤放化疗期间,600—800;肿瘤恢复期 ,300—400;病人长期维持量 ,250—300。

研究发现,维生素E与硒有着不同寻常的关系。维生素E和硒都对细胞膜有保护作用,防止红细胞膜、肝线粒体膜等的过氧化破坏反应。特别是硒可增强维生素E的抗氧化作用,防止细胞膜变性。有一些实验还证实,硒和维生素E可共同保护细胞膜、细胞核和染色体不受致癌物的伤害。所以在补硒的时候可选择维生素E一起补充,也可直接选择一些含硒和维生素E的产品补充,如硒维康口嚼片。硒和维生素E同补,两者有相互促进的作用,补硒效果好。

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