补硒的四大因素是什么(补充硒元素的最好的药品)
我国是世界上缺硒严重的国家之一。从微量元素地图上看,我国有22个省、市、自治区部分或大部分缺硒,就全国范围来看,缺硒地区占了70%以上。
属严重缺硒的省份有:黑龙江、吉林、辽宁、山西、河北、河南、山东、陕西、四川、重庆、云南等。从黑龙江向南包括东北、华北、西北数省,直至云贵川,江苏、浙江、安徽长三角地区属严重缺硒地区,许多大中城市都位于缺硒地区,包括北京在内。
缺硒地区的环境缺硒造成土壤缺硒,进而动植物缺硒。硒元素人体无法制造,只能靠外界摄入,日常摄入食物缺硒,在此居住的人也多数都存在缺硒情况。
哪些食物含硒?
“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识
1.食物补硒
食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。根据对食物中含硒量的测定数据,得出以下食物中含硒量顺序:动物内脏>海产品>河鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。动物性食物的含硒量相较植物性食物的高,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,大豆,籼米粉等。
2.服用补硒剂
食补难以满足日常的补硒需求怎么办?癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求,患者需要协助战胜疾病,则必须依赖于“额外的”强化补硒。因此有专家建议:追求健康的人们,除应在常规饮食中注意自己每天的硒摄入量外,还应寻找好的、安全性高的硒制品来补硒。
当我们选择硒营养补充剂的时候,先看是否是有机硒,无机硒(如亚硝酸钠)有毒性,不建议服用,目前市面上补硒产品种类繁多,综合安全性、吸收率、营养性3个方面的考虑。
3.科学补硒
补硒时应遵循“缺多少补多少;定量补充;坚持正确的服用方法;食补为主,药补为辅”四大原则。在补硒之前应先查明缺硒的原因,要“对症下药”不可盲目补硒;然后缺什么补什么,现在市面上补充硒元素的产品往往是多种微量元素混合,容易造成不需要的元素过量补,真正要补的元素不能得到很好的补充;最后就是针对不同病症补充不同剂量,多补有害少补无益,如果用于防病健体,一般每天摄入50~250微克为宜;如果是用于治疗疾病,补硒的剂量可能大一些,应当按照医嘱服用;只有这样,才能更准确地科学地补硒。
不同人群,补硒标准不同
1、年龄不同,硒的需要量不同。
0-4岁婴幼儿每日硒平均需要量在20-25微克;
7-11岁儿童每日硒平均需要量为45-50微克;
14-18岁的少年每日硒平均需要量为50微克;
18岁以上成人每日硒平均需要量为50微克。
2、职业不同,硒推荐摄入量不同。
经常使用手机、操作电脑者,每日硒推荐摄入量60-150微克;
交警及司机,每日硒推荐摄入量60-150微克;
长期吸烟、饮酒、被动吸烟者,每日硒推荐摄入量60-150微克;
从事有毒、有害工作者,每日硒平均推荐摄入量250微克;
运动员比赛时,每日硒推荐摄入量250微克。
3、健康状况不同,每日硒推荐摄入量不同
【健康人群】
按正常的饮食,摄入每日硒推荐摄入量60ug就可以达到补硒的目的。
【亚健康人群】
根据你平常的饮食习惯及硒的摄入量,可以适当增加富硒食品的摄入,以达到每日硒推荐摄入量60-100微克。
【疾病人群】
根据你身体所患的疾病及症状,以及医院的血硒、尿硒检查数据来决定你体内硒的补充量。
除了进食富硒的食品外,要定量的补充硒制品来满足身体硒的需要。
以下是中国营养学会推荐的补硒参考标准:
久病不愈者—100-200微克
心脑血管疾病患者—250-300微克
肝、肾病患者—250到350微克
糖尿病患者—300-400微克
癌症患者—200–400微克
接受放化疗的患者—400-900微克