糖尿病人补硒哪种好些(补硒对糖尿病人有什么好处)
硒与糖尿病的关系是怎样的?硒是人体必需的微量元素,硒具有增强免疫力、预防心脑血管疾病、保护肝脏等功效。在防治糖尿病上能起到一定的作用。下面我们一起来看看硒与糖尿病的关系吧。
什么是硒?
1957年人类发现硒是防止营养性肝坏死的一种保护因子,这是人类认识硒的一个里程碑,并由此展开了对硒的探索;1973年又发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,世界卫生组织宣布硒是人体必须的微量元素;1980年中国人向全世界宣布硒可以有效控制克山病;1988年中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一,人应该像每天必需摄取糖、蛋白质一样,每天也必须摄取足量的硒,才能保持体内营养素的平衡。
硒与糖尿病的关系
1957年,施瓦茨通过实验研究发现,硒有抗氧化作用,并首次提出硒是人体必需的微量元素。此后,很多科学家对硒进行了生理作用研究,结果证实,硒是人体中非常重要的必需元素,现在已经知道,硒是许多酶(尤其是抗氧化酶类)的活性成分,对人的多种生理功能发挥关键性作用。迄今为止的研究表明,糖尿病、肿瘤、心血管疾病、关节炎、肝病等17类疾病都和低硒有关。
研究发现,糖尿病和硒的关系具有高度相关性,糖尿病患者体内硒代谢紊乱,而硒的代谢紊乱又反过来影响体内的糖的正常代谢。
糖尿病患者要不要补硒?
实验和临床研究证明,硒对糖尿病的防治有益,不仅如此,硒对心血管疾病、消化系统疾病、肿瘤等患者也是有益的,即使是健康的人也不可或缺。关键在於如何知道我们体内是否缺硒。
您可以到医院,在医生的帮助下,通过检测手段得到体内血硒水平。如果无法检测,也可以通过膳食调查、临床症状分析等做出相应判断。缺则补,反之则不必额外增加。
有一点要明确:缺硒不是糖尿病发病的重要因素,所以我们不要盲目听信商家夸大宣传,不能以为补硒就包治糖尿病。糖尿病的治疗应采取综合策略,通过改变生活方式、控制饮食、适当运动、合理用药、定期监测,使糖尿病得以控制。没有这个前提,缺硒者补硒也无济于事。
糖尿病人吃什么补硒?
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好。再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多,不过大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中也含一些硒。
蛋类含硒量多于肉类,每100克食物中,猪肉含硒10.6微克,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,人参含硒15微克,花生含硒13.7微克。
青钱柳芽叶硒含量非常丰富,研究发现,比紫阳富硒茶的硒含量还要高出许多,而且所含的有机硒对人体安全无毒,这也正是青钱柳神奇所在。
众博堂青钱柳——富含硒元素
由浙江省农业科学院种植的青钱柳所含有的锌、铬、硒、钼、铁、铜等6种必须微量元素非常丰富,而且其中的铬、硒、锌含量尤其显著,特别神奇的是,青钱柳叶中的必需微量元素是以人体易吸收利用的有机结合状态存在的。这可能就是青钱柳叶奇特功能的物质基础。
有学者曾经测试过16个地区的青钱柳叶,结果发现以浙江省农业科学院种植的青钱柳品质最优,这可能和产地的地质背景以及土壤中所含的微量元素有关。这也是自古至今一直强调的道地药材的原因。
浙江省农业科学院所种植浙江丽水基地特有的生态环境和地质条件,使该地的青钱柳叶具有独特的口感和功效,深受消费者的喜爱。已经成为道地青钱柳的正宗产地。