5月17日科学补硒日（科学补硒的作用）

第二届世界硒都·富硒产业发展论坛暨百万富硒文化推广大使畅游硒都启动仪式5月16日在恩施市拉开帷幕，来自全国各地60余家涉硒企业和700余名富硒文化推广大使参加了此次活动。

中国微量元素学术带头人、硒研究专家、“施瓦茨”奖获得者王治论教授，中国扶贫开发协会副理事长、山西省晋中市扶贫开发协会会长胡俊来，中国农业国际合作促进会功能农产品委员会会长郭作玉、国家农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会主任朱珍华、农业部原常务副部长、中国农业经济学学会会长，中国农业技术推广协会特聘专家、国务院政策研究室特聘研究员尹成杰等专家学者在硒科普知识与硒产业发展的学术讲座中，对5月17日定为“世界硒都·全民科学补硒日”的重要意义进行了充分论述。

王治伦教授谈科学补硒亲身经历

硒的元素符号（Se） ,是人体必需微量元素。硒在地壳中的含量很少，仅为一亿分之一，且分布极不均匀，属于一种稀散性元素。全世界共有44个国家缺硒。中国是一个严重缺硒的国家，包括东北、西北、西南等二十多个省市地区，即中国有72%的国土属国际公认的缺硒地区，其中30%是严重缺硒地区。第三次全国营养调查结果显示：中国人普遍缺硒，我国有3亿人严重缺硒，有6亿人需要补硒。

中国航空兵原司令员马炳芝题词

硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”等美誉。硒在人体内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的。

微量元素专家欧德弗博士对硒做出的高度评价：“硒像一颗原子弹，量很小很小，作用和威慑力却很大很大，一旦被人们认识，将对健康产生深远的影响”。世界营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：'硒是延长寿命最重要的矿物质营养元素，体现在它对人体的全面保护'。

联合国卫生组织也宣布，硒是人和动物生命活动中不可缺少的必须微量元素。

5•17被定义成中国的全民科学补硒日。自2013年5月17日第一届全民补硒日开始，至今年的5月17日，已经是第6个全民科学补硒日。

“科学补硒 健康生活”也已经逐步成为人们提高身体健康指数、提升生活品质的一种养生理念和生活方式。（文章内容来源网络，仅供参考，如有不当之处请联系删除）