科学补硒宣传日是哪天（科学补硒协会）

1957年5月17日，施瓦茨发现硒是防止营养性肝坏死的保护因子，证实硒具有动物营养作用，是人类认识硒的第一个里程碑。

为此，恩施市硒资源保护与开发局和恩施市科学技术协会联合倡议把每年的5月17日定为“世界硒都·全民科学补硒日”，让“世界硒都”恩施之硒享誉世界，造福人类健康。

补硒工程是国家卫生部根据中国缺硒的实际情况，由中国全民补硒指导委员会发起，以宣传普及硒知识，指导中国民众正确合理补硒，促进硒生物资源开发、应用、服务等于一体的全民健康工程。

“517”谐音为“我要硒”。因此，517被定义为中国的全民科学补硒日。自2013年5月17日第一届全民补硒日开始，至今年的5月17日，已经是第7个全民科学补硒日。

“科学已经证明缺硒能导致癌症、肝病、心血管病、糖尿病等40多种疾病，间接导致400多种疾病，我国严重缺硒地区又多为商品粮及其他作物基地。”全国人大代表、阜阳师范学院教授卢凌建议，把“全民补硒”列入到健康中国建设规划之中，尽快批准允许硒营养品标识出硒的抑癌性质。

国内外大量研究证明，硒是人体必需的微量元素，对维护人体健康起着不可替代的作用，享有“生命的火种”“心脏的守护神”“天然解毒剂”“抗癌之王”“长寿元素”等美誉。著名营养学家于若木发出的“要像补碘一样抓补硒”的呼吁，已成为营养学界的广泛共识。

认识硒对生命的重要性，开展科学补硒工作，已成为关系到亿万民众身体健康的一件迫在眉睫的大事。因此科学补硒，不仅是满足人体健康的正常需要，也是建设健康中国的需要。

硒的元素符号（Se）,是人体必需微量元素。硒在地壳中的含量很少，仅为一亿分之一，且分布极不均匀，属于一种稀散性元素。全世界共有44个国家缺硒。中国是一个严重缺硒的国家，包括东北、西北、西南等二十多个省市地区，即中国有72%的国土属国际公认的缺硒地区，其中30%是严重缺硒地区。第三次全国营养调查结果显示：中国人普遍缺硒，我国有3亿人严重缺硒，有6亿人需要补硒。

中外科学家的研究成果表明：人类有四十多种疾病与缺硒有直接关系，还有一百多种疾病与缺硒有关联，此外，人类的抗衰老机制、免疫力调节功能也与硒密切相关，硒的神秘疗效不断被发现。

“硒象一颗原子弹。量很小很小……作用和威慑力却很大很大……一旦被人们所认识，必将对人类的健康产生深刻的影响。”这是微量元素专家欧德弗博士对硒做出的高度评价。

联合国卫生组织宣布，硒是人和动物生命活动中不可缺少的必需的微量元素。新闻媒体也有如下报道：中国是世界上缺硒最严重的国家之一，约有7亿人因为缺硒而引发各种疾病，然而，中国在有机硒的研究上已经获得重大突破。研究人员指出，每天摄取适量的微量元素——硒，可以减少某些癌症发病的危险。