全民补硒刻不容缓（全民补硒刻不容缓是谁提出的）
517，是“我要硒”的谐音，因此517被定义成中国的全民科学补硒日。全民补硒工程是国家卫生部发起的，自2013年5月17日第一届全民补硒日开始，至今年的5月17日，已经是第10个全民补硒日。
硒为何如此重要？
硒的元素符号（Se），硒在地壳中的含量很少，且分布极不均匀，属于一种稀散性元素。世界卫生组织（WHO）公布，硒是人体必需的14种微量元素之一。硒在生物体内具有抗氧化功能、清除自由基和提高人体免疫力、解毒排毒的作用。中国是一个严重缺硒的国家，缺硒的区域高达72%，第三次全国营养调查结果显示：中国人普遍缺硒，无论你生活在城市还是生活在农村，无论你的饮食有多丰富，缺硒都笼罩在人类的生活当中。因此科学家向人们发出紧急呼吁，及时补硒，刻不容缓。
硒的十大功效
1、硒能抗氧化、抗衰老、延年益寿
2、硒能保护、修复、活化细胞、提高机体免疫力
3、硒能解毒、排毒、抗辐射
4、硒能预防肿瘤、抑制癌细胞生长
5、硒能保护心脑血管
6、硒能保护肝脏
7、硒能帮助恢复胰岛功能
8、硒能保护眼睛，改善视力、提高记忆力
9、硒能提升生殖系统功能
10、硒能在有效防治风湿、呼吸、胃肠道疾病等方面发挥极其重要的生物学功效
哪些人必须补硒
1、肝脏疾病患者要补硒
2、糖尿病患者要补硒
3、前列腺疾病患者要补硒
4、心脑血管疾病患者要补硒
5、癌症患者要补硒
6、肠胃病、便秘患者要补硒
7、处在环境污染中的人群要补硒
8、成长发育中的少儿要补硒
9、亚健康人群要补硒
10、老年人要补硒
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科学补硒
科学补硒认准有机硒标志
蚌埠市营养学会富有机硒专业委员会
蚌埠市营养学会富有机硒专业委员会依托于中国科协、中科院专家教授开展富有机硒功能性营养食品的研发和开发工作。自主研发专利成果16项，主导制定富有机硒行业标准7项。服务富有机硒种养基地19个，服务食品企业37家。
进行中的项目
蚌埠市营养学会·富有机硒营养水稻实验种植基地
蚌埠市营养学会·富有机硒功能性养殖试验基地
蚌埠市营养学会·（亚硒）土壤改良示范基地
蚌埠市营养学会·梅桥镇绿色无公害蔬菜种植基地
蚌埠市营养学会·富有机硒功能性营养大豆种植基地
蚌埠市营养学会·富有机硒营养番茄示范种植基地
蚌埠市营养学会·富有机硒果粮共酿科技成果
关于项目合作
富有机硒土壤改良技术服务：
效果：优化土壤、为土壤增加硒单质、硒酸盐成为富有机硒土壤，实现普通土壤转化升级为永久性富硒土壤。
富有机硒生物营养转植技术服务：
效果：无土壤要求，在农作物生长期进行2-3次生物转植技术服务，可将普通农作物转化成为“富有机硒营养农产品”。
富有机硒酵素饲料养殖技术服务：
效果：无场地要求，利用本学会专利成果可养殖富有机硒禽畜、渔业实现功能型特色养殖。
富有机硒均溶分子对接技术服务：
效果：无工艺及食材要求，在食品生存过程中进行“植物有机硒提取物”均溶分子对接技术，可将普通食品转化升级为“富有机硒功能性营养食品”。
优势一、提升企业产品品质，适应市场消费者的需求，助力食品企业营养转型提高产品核心竞争力。
优势二、权威学术论文营养背书加持，促进消费者购买力扩大食品企业品牌知名度。
优势三、富有机硒专业委员会食品工程师队伍可根据食品企业需求定向创新研发，助力食品企业创新发展。
优势四、专委会食品工程师队伍可协助食品企业申请创新型高新企业，获得更多国家政策支持。
