恩施富硒食品都有哪些（恩施的富硒产品价格都多少钱）

昨天小编跟大家承诺过的美食篇终于来了！不知道的点这里：为了这期的美食篇，立志减肥的小编不惜打脸推荐，以下美食都是精品中的精品！！！

OK，咱们话不多说！开始今天的“硒”罕美食品鉴之旅！

首先就是咱们大恩施的硒土豆儿

地处鄂西的恩施土家族苗族自治州硒资源丰富，拥有世界最大的独立硒矿床和富硒生物圈。由于土豆具有比较强的聚硒能力，也由此造就了恩施小土豆天然富硒的特殊品质，成为了最佳的补硒产品。

土豆腊蹄子吊锅

说到土豆，马尔科小土豆说第二没人敢说第一！马尔科小土豆是恩施当地农家自留、代代传承的老品种，只在恩施高山上生长。作为恩施土豆里最具代表性的一个品种，马尔科土豆产量虽不高，但口味独特。马尔科土豆口感非常独特，众多消费者在领略过恩施小土豆的软糯甘甜、绵密中带点起沙之后，直叹“其它土豆都成了将就”！！！

前来硒博会购买硒土豆的人非常之多

买到硒土豆的人不要担心土豆怎么做才好吃，因为小编已经给你备好了：

恩施硒土豆展馆也给大家展示了土豆做成的十几种菜式，不知道怎么做的朋友们还可以拍几张照片回去学习呀！

腊肉是土家人的一种特色肉类食品。土家人家家都兴喂年猪，主要是图过年时有肉吃，过年吃不完的，土家人便把它制作成腊肉，不仅便于保存，而且肉色更加好看，把腊肉放在锅里烹煮，香飘十里，勾人食欲，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

食用时，取肉在火上将肉皮烧焦黄，放在温水中将皮泡软，刮洗干净备用。辅以大蒜、辣椒，蒸、煮、炒均可，入口时有一丝淡淡的烟熏味，奇香无比，切成薄片，颜色细腻分明，深浅红色相间，食之回味无穷。

比较有名的腊肉菜品有：小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。

富硒的饺子？小编还从来没有听说过，一起去看看！

据负责人介绍说，他们家的饺子都是用富硒水饺皮包的。富硒水饺皮，每张饺子皮9g，含硒10.3微克，富硒原料开发在提取分离纯化过程中采用的是100%科学植萃方法，并拥有可食用富硒天然产物标准化生产种植基地与专门的水溶性蛋白GMP提取车间。

从源头到出品保证着富含天然活性硒与植物精华的原汁原味，让富硒产品真正融入我们的生活，时刻满足身体能量所需，开启生活化膳食补硒新方式。

这个饺子皮有点“硒”，绝对是不可错过的美食品鉴之旅新发现！

凤头姜，因其形似凤头而得名，是咱们来凤县的特产！品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。凤头姜在来凤具有五百余年的种植加工历史，产量居湖北省之首。来凤县凤头生姜品质独特，具有皮薄色鲜、富硒多汁、纤维化程度低、营养丰富、风味醇美等特点，并能提取姜油酮、姜油、香精等医药化工用品。

凤头姜富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖、姜油酮、酚、醇以及人体必需的铁、锌、钙、硒等微量元素，具有健脾开胃、祛寒御湿、加速血液循环，延缓衰老、防癌之功效。

凤头姜常见的制作方法有两种：一是洗净去皮后与红辣椒、大蒜等一起泡制成咸菜；二是将凤头姜切成片，拌适量的糟辣椒、盐等佐料，入瓮几日后食用。因此，在恩施各地的餐桌上，凤头姜做出来的咸菜往往是提前空盘。还有，胃不舒服时，从泡菜坛子里抓几个泡姜几口吃下，很快感觉好一些。若没下酒菜、下饭菜，“糟姜”绝对可成主角。

2007年12月28日，原国家质检总局批准对“来凤凤头姜”实施地理标志产品保护。

黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种。在中国西北、西南一带栽培较多，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王）。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。

本地种植的黄桃在恩施可是个新鲜事物，很多来“淘宝”的人被它诱人的外表吸引过来！

光看就已经忍不住了，赶快尝尝味道，嗯 ！果肉软中带硬，咬一口甜到了心里，这么好吃的东西小编要多买点儿带回家给家人尝鲜！

看到这些精致、诱人、“硒”奇的美食

你是不是胃口大开！！

还有很多美食小编都没有写出来

目的就是让你亲自来到硒博会

发现它们、品尝它们

地址就在文化中心

还愣着做啥呢

快带着小伙伴一起来呀~

问：怎样可以每天最快知道恩施新鲜事？

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