加碘富硒盐适合什么人吃(富硒盐含碘吗)

硒宝 03-20 10:08 22次浏览

食盐,这是人们都不陌生的一种调味品,任何菜肴不加盐,就变得食之无味,弃之可惜,可见盐在我们日常生活中是多么重要,很多人常说要买加碘盐,说这样可以为身体补充碘元素,这一说法确实正确,毕竟碘是我们身体必需的一种微量元素。我国曾经发生过很严重的碘缺乏病,为了预防碘缺乏病,从1995年开始,我国采取了食盐加碘的措施。

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确实盐中加碘可以预防碘缺乏病,但是吃加碘盐多了,也会出现负面影响,这也受到了人们的很大争议,加碘盐和无碘盐都各自适合哪些人群呢?可别吃错了哦。

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1、无碘盐

无碘盐适合生活在高碘地区的人,以及患有甲状腺疾病的人食用,毕竟他们本身摄入的碘已经够多了,如果再吃加碘盐的话,很可能会给身体健康带来不利影响。像居住在沿海地区的人们,平常吃海带、海鱼、海虾等富含碘元素的海产品比较多,并且当地的空气和水分中含有的碘也不在少量,所以适合吃无碘盐。

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像患有甲亢、甲状腺炎症、某些甲状腺疾病的人,如果吃过量的碘,会让自身病情更加严重,所以也应该食用无碘盐。去超市买食盐时,无碘盐的包装上会标有“无碘盐”这三个字,如果实在买不到这种食盐,可以将普通的食盐放在锅中充分翻炒5分钟,这样的操作可以让食盐中的碘大量挥发,从而也能得到含碘量比较低的食盐。

2、加碘盐

加碘盐适合孕妇、哺乳期女性、以及生活在低碘地区的人们实用,经调查研究表示,加碘盐是我们身体中碘的主要来源,所以一般的人都需要吃加碘盐,盲目的吃无碘盐是不正确的做法,胎儿时期和婴儿时期是大脑发育的关键时期,这时候准妈妈、宝妈对碘的需求量比较高,更应该及时补充碘,以免影响到宝宝的正常生长发育。

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居住在偏远山区的人,吃海产品的次数有限,想要从饮食中补充碘元素更是困难,所以加碘盐就是他们所需碘元素的重要来源,这样才能保证身体营养的正常摄入。在炒菜时,如果盐放的过早容易让碘挥发掉,所以最好是在快要出锅时再放盐。

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为了防止摄入过多的碘,我国在2000年就已经下调了碘盐的标准浓度,现在加碘盐中碘含量远远低于以前的加碘盐,只要保持每天吃适量的盐,就无需担心补碘过量这一问题了,大家放心食用即可。