富硒水的作用和功效（功效作用富硒水怎么用）

恩施富硒茶，作为绿茶中的佼佼者，以其独特的魅力和丰富的营养价值，深受茶友们的喜爱。以下将从产地、品种、制作工艺、营养价值、功效与作用、价格及市场情况等多个方面，对恩施富硒茶进行详细介绍。

一、产地与品种

恩施富硒茶产于湖北省恩施土家族苗族自治州境内的茶区，该地区土层深厚肥沃，生态环境优越，且土壤中富含硒元素，为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。恩施富硒茶以恩施玉露最为著名，此外，绿林翠峰、伍家台绿针、雾洞贡羽、极叶高山野茶等也是其中的佼佼者。这些茶叶不仅外形美观，条索紧细，色泽翠绿，而且香气清鲜持久，滋味鲜爽甘醇，深受消费者喜爱。

二、制作工艺

恩施富硒茶的制作工艺十分讲究，尤其是恩施玉露的制作，更是精益求精。其制作工艺主要包括采摘、蒸青、扇凉、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、提香和拣选等工序。采摘时，要求鲜叶老嫩一致，大小匀齐，节短叶密，芽长叶狭小，叶色浓绿。蒸青时，采用特制蒸青灶蒸青，蒸青时间约40秒至50秒，蒸青适度的叶子呈灰绿色，手捏子柔软如棉，叶面光滑并发出清香。接下来的揉捻、整形上光等工序，更是需要匠人的精心雕琢，才能制作出形似松针、油润翠绿的恩施玉露茶。

三、营养价值

恩施富硒茶不仅口感独特，香气宜人，更蕴含着丰富的营养价值。它富含茶多酚、儿茶素、茶红素、生物碱以及多种维生素与氨基酸等营养成份，更含有人体必需的硒、锌等微量元素。这些成分共同作用于人体，能够为我们提供丰富的营养补充，同时促进消化，改善胃肠道功能。特别是硒元素，被誉为“抗癌之王”，长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径。

四、功效与作用

恩施富硒茶具有多重保健功效。首先，它能够清心明目、滋润暖胃、助消化。茶多酚等成分的刺激作用，有助于食物的消化与吸收，让我们的消化系统保持健康状态。其次，恩施富硒茶还能提神醒脑，提高工作效率。这得益于茶叶中的咖啡碱等物质，能够刺激神经系统，提高我们的精神状态。此外，它还具有调节血脂、减轻心脑血管负担、预防相关疾病的作用。同时，恩施硒茶还具有利尿的功效，有助于排出体内多余的水分和毒素，维持身体的健康状态。

五、价格与市场情况

恩施富硒茶的价格因品质、等级等因素而有所不同。一般对于普通恩施富硒茶的价格在100元至400元之间每斤，优质一级恩施富硒茶的价格大约在200至400元一斤左右，如明前雀舌或毛尖等高品质品种。极品恩施富硒茶的价格可高达2000元左右一斤，这些茶叶往往具有极高的品质和口感。近年来，随着人们对健康饮品的追求日益增加，恩施富硒茶的市场需求也在不断扩大。恩施市作为“全国茶业百强县域”，加快推进茶叶产业链建设，强化基地建设、主体培育、市场建设、品牌打造等工作，推动茶产业高质量发展。恩施富硒茶已成为当地的重要经济支柱和特色农产品之一。

六、冲泡与品鉴

冲泡恩施富硒茶时，宜采用80-90℃的热水冲泡3-5分钟即可。高品质而又细嫩的恩施玉露茶，可采用上投法冲泡，即先水后茶。这样能够避免茶叶因水温过高而被烫坏。冲泡好的茶汤，要尽快地饮用，不能放太长的时间，否则茶里的营养成分会变得不稳定。品鉴时，可观察茶叶的条索、色泽、汤色、香气和滋味等方面。恩施富硒茶条索紧细挺直，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清鲜持久；滋味鲜爽甘醇，回甘生津明显持久。每一口都能感受到茶叶的醇厚和饱满，让人回味无穷。

综上所述，恩施富硒茶以其独特的产地优势、精湛的制作工艺、丰富的营养价值和多重保健功效而备受推崇。无论是作为日常饮用还是送礼佳品，恩施富硒茶都是不可多得的选择。随着人们对健康生活的追求日益增加，相信恩施富硒茶的市场前景将会更加广阔。