善存片和锌硒宝片一起吃（锌硒宝片吃多长时间）

我们都知道，泡面最大的问题就是营养不均衡，其中最缺的是维生素。

虽然每包泡面都有蔬菜包，但显然那一点蔬菜包只起到心理安慰的作用，以至于很多人吃泡面不放蔬菜包。

虽然我知道大部分人吃泡面只是为了方便，不在乎营养是否均衡。但我相信也一定有人因为泡面营养不均衡而在某些情况下放弃吃泡面。

既然如此，为什么从来没有多放蔬菜包的泡面呢？

大家好，我们是营我生® 团队，致力于让更多人获得适宜的营养摄入。

只是国内不让这么做而已，方便面做营养强化不要太简单，把蛋白质、矿物质放到面里，把维生素放到粉包，把必需脂肪酸放到油包就行了，美国、日本早就有这样的产品，而且从我们营养分析来看，营养含量啥的也不是那种噱头。价格在50元一餐左右。

最主要的原因就是：不合法。

在中国售卖产品必须要符合中国的法律。不是你想加什么营养就加什么营养。

以方便面为例，方便面的国标是《GB 17400-2015 方便面》，其中规定，方便面里如果想添加营养强化剂，必须符合《GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》，在这个标准中，方便面应该属于06.07 方便米面制品。但是现在最新的《GB 14880-2012》中并没有明文指明 06.07 方便面制品可添加的营养强化剂。

所以只要方便面中添加任何营养强化剂，包括放其他的维生素片都属于非法行为。

但我如果就想往方便面里添加营养强化剂怎么办？

可以有几个方法打擦边球：

根据《GB 17400-2015 方便面》，食品添加剂的使用应符合GB2760的规定，食品添加剂里有一些成分可以作为营养强化剂来使用，比如维生素E，维生素C等。虽然不能直接添加营养强化剂，但是通过正常食物带入营养物质这个国家是不管的。比如方便面里添加大量三文鱼肉，三文鱼里含有DHA和EPA，这样可以把营养物质带入，当然现在从技术和成本上可能实现还有问题。使用添加了营养强化剂的原料，比如《GB 14880-2012》中规定，小麦粉是可以添加硒元素的，我生产方便面，直接使用添加硒元素的小麦粉，这样制成的方便面里硒含量就会升高。

但是为什么没有人这样做呢？因为这么做没有意义，厂商也不是傻子。

首先对于消费者来说，每天摄入营养应该符合膳食营养素参考摄入量，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》人体每日所需的各种营养元素包括：

能量

蛋白质

碳水化合物

脂肪：包括必需脂肪酸亚油酸、α-亚麻酸，DHA+EPA

维生素：14种，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、叶酸、烟酸（烟酰胺）、胆碱、生物素、维生素C

矿物质：15种，包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、碘、锌、硒、铜、氟、铬、锰、钼

SPL：9种，包括膳食纤维、植物甾醇（植物甾醇酯）、番茄红素、叶黄素、原花青素、大豆异黄酮（仅更年期）、花色苷、氨基葡萄糖（药物，保健品），姜黄素

除了9种SPL外，其余所有营养元素都必须保质保量摄入，既不能多也不能少。

我们前边所说打擦边球的方法确实能添加一部分营养元素，但是数量和剂量都达不到摄入要求，就和现在宣传单一营养元素的产品，如富含VC的果汁，富含VE的食用油，除了能满足产品宣传噱头外，对于消费者健康本身不会有任何益处（房里几块钱的维生素甚至善存都无法满足膳食营养素参考摄入量的要求）。

其次对于方便面厂商来说，方便面本身的作用就是卖出去，所以方便面本身的特性需要围绕能卖出去做文章，但是营养并不是其中考虑的问题。因为：

通过食物摄入满足膳食营养素参考摄入量摄入要求本身就是不可能完成的任务。唯一的方法就是添加营养强化剂，但是对于老百姓来说，由于本身缺少科学素养，根本分不清什么是非法添加，什么是食品添加剂。所以老百姓看食品是否健康，就只能看食品配料表，成分少的就是好的，成分多的就是不健康的（现在还有清洁标签，呵呵）。营养强化剂本身的化学名称，比如生育酚、抗坏血酸本身就会对老百姓造成恐惧感。本身方便面中食品添加剂的种类就比较多，再添加新的名词会让老百姓降低信任感，影响销量。方便面作为一种商品，没有高下之分，但是其低廉的价格在中国市场上只能针对低端人群，这个人群相对并不注重营养摄入和健康，更注重量大不大，是不是口味更重，是不是价格更便宜，即使通过擦边球的方法添加了营养元素，其成本会大幅上升，但是高端人群看不上方便面这种形式，低端人群吃不起，所以如果主打营养牌满足不了受众的需求。我们前边所说打擦边球的方法法律风险非常高，现在市场上有大量专业打假人员在寻找产品标签上的漏洞，虽然我们前边所说的打擦边球一般是合法的，由于我国地方市场监督和法律工作者素质相对不高，经常造成一项起诉，有的地方认为有问题，有的地方没问题，方便面厂商肯定是想尽量减少法律纠纷，所以一定要尽量减少犯错机会。还有一种方法能在方便面里添加上完全的营养元素，而且不会造成巨大的成本上升，就是让方便面厂商花大价钱做基础研究，通过大规模人体实验，研究出方便面中可以添加哪种营养元素，剂量是多少，然后把这些结论通知有关部门，然后修改国标，规定方便面可以放所有营养元素，但是修改国标后其他方便面工厂就可以免费使用，不用说您也能知道，这根本不可能。

所以方便面中既不能放营养包，维生素片，放了营养元素对于人体营养摄入也没有太大意义，厂商也没有意愿来修改国标。本身方便面的作用就是解饱+美味=销量，所有卖点都是围绕这个等式推出的，根本就没有营养的位置。如果想考虑营养，直接选择符合膳食营养素参考摄入量的产品就好了，没必要非执着于方便面。