哪样的人需要补硒元素(怎样补硒元素)
了解补硒产品
据山东省微量元素研究会专家汤传忠先生介绍,补硒产品经历了几次的变化。最初,人们补硒使用的是无机硒。但是,硒强化剂的吸收和利用不是很理想,其生物有效性低,毒性较大,中毒量与需要量之间范围小,因而被严格限制其使用量。目前,日本、美国等发达国家已经禁止在食品甚至动物饲料中添加亚硒酸钠等无机硒。
专家指出同无机硒强化剂相比,生物有机硒安全性高,不易发生中毒,易被人体吸收利用,补硒效率高,特别受欢迎。我国的硒强化剂包括无机硒强化剂和有机硒强化剂两类,无机硒强化剂主要有亚硒酸钠和硒酸钠;有机硒强化剂主要有硒蛋白、富硒酵母、硒化卡拉胶(硒酸酯多糖)等。在我国补硒提倡采用安全性更高的蛋白硒。蛋白质结合硒,因为蛋白质的分子量很大,所以蛋白硒中的硒含量很低,蛋白质和硒结合相对牢固,对身体完全无副作用,微量补充也不会造成硒过量,出现硒中毒。 我国富含蛋白硒的产品包括锌硒宝片、硒维康口嚼片等。
注意硒含量及成分
补硒产品中所含的硒到底有多少,服用后有多少能被人体吸收,起到真正的补硒作用,都是广大消费者们在选购时应该考虑的。也许,很多人都以为硒含量越高越好,殊不知,高含量的硒不但难以被人体吸收,甚至容易补充不当出现硒过量中毒的危险。据著名的“微微理论”指出,微量元素应该微量补充、平衡补充、高活性补充,因此人们在选择补硒产品时,千万不能被其“含硒量高”的宣传语所蒙蔽,应遵从医生指导,结合自身情况,选择能高活性补硒,使人体更容易吸收的补硒产品。 此外,有些补硒产品在补硒之余还大肆宣扬富含多种营养元素、维生素,有效成份丰富而全面。这样的补硒产品,有可能会因为其他成分,给服用者带来药物冲突、元素拮抗等现象。 除此以外,人们在选择补硒产品的时候,还要注意是否带有“蓝帽子”,是否通过国家检验,是否符合卫生标准,生产厂家是否为国家GMP认证等等。这样补硒才能达到事半功倍的效果,身体才能获取真正的健康。
自然补硒
食取野生、天然的硒含量高的自然生长的食品等,补充的为有机硒,相对于无机硒其毒性有所降低,但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法,比摄取无机硒更益于身体健康。
4哪类人群需要补硒
心血管病患者要补硒
缺硒是引发冠心病、动脉硬化、高血压、心血管疾病的重要因素。定量补硒可保护心肌细胞、防止心肌纤维化,改善心室收缩和舒张性能,调整心律失常,保护心脏的缺血缺氧性损伤。硒还能降低胆固醇及甘油三脂的降血脂作用,防止动脉粥样硬化,降低血液粘稠度,活化血液流动状态,减少血栓形成,促进栓塞后损伤的愈合,缩小心肌梗塞面积。国内医学界用硒治疗和预防心血管病已逐渐成为一种新的趋势。
糖尿病患者要补硒
缺硒是患糖尿病的重要因素,摄取充足的硒能保证胰脏的正常功能,防止胰岛β细胞破坏,硒具有与胰岛素相似的作用,可以保护和恢复胰脏功能,改善糖尿病的代谢调节,降低尿中的葡萄糖化血红蛋白水平。尤其对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病等)有很好的控制作用。
癌症患者要补硒
“硒”被国内外科学家奉为”抗癌之王”、”细胞保护神”,因为硒可以控制肿瘤细胞的生长分化,阻断癌细胞二条重要能量来源,癌细胞的一条能量来源是:癌细胞的氧酵解速度,是正常细胞的8倍,硒可以明显抑制这种酵解速度,癌组织另一个能量来源是氧化磷酸化过程,硒也能有效抑制它的发展。硒还能减轻化疗,放疗的毒副作用,在化疗中降低顺铂对肾、骨髓和肠道的毒性,是理想的顺铂解毒剂。总之,用硒来防癌、治癌、解除癌症病人的疼痛,已成为科学界最新推崇的新措施。
肠胃道患者要补硒
慢性胃炎、消化道溃疡等疾病归根到底是消化道内的细菌、自由基等毒素在作祟。硒不但能够清除胃肠内的过氧化物、自由基、还能直接抑制肠道致病菌群,调节胃肠道内环境的平衡,修复和保护粘膜,是治疗胃炎和消化道溃疡的佳品。便秘患者尤为适合。
从事有毒有害工种者要补硒
现代社会环境污染严重,化肥的广泛使用,都严重威胁着人类健康,定量补硒,刻不容缓,因为硒是天然解毒剂,能将损坏人肾脏、生殖腺和中枢神经活动的有害金属离子:铅、镉、汞、砷、铊、锡等排出体外,起到解毒和排毒作用作用,解除环境中有害因素诱发的致畸致癌毒性,大幅度降低癌症的发病率。还有在工作环境中或生活中,经常接触电视、电脑、手机等辐射干扰的人,要补硒,因为补硒可以保护造血系统,最大限制地减少辐射伤害。
5硒对人体有哪些好处
1、硒能提高人体免疫机能。硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平,提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力,从而提高机体免疫功能,从根本上提高对疾病的抵抗能力。
2、硒能防癌抗癌。硒的营养状态与癌症密切相关。现已证实:土壤、农作物中含硒量越低,居民癌症死亡率越高;摄取硒越少的人群,癌症死亡率就越高;血液中硒含量越低,癌症死亡率就越高。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用。硒是癌细胞的杀伤剂,在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境。癌症手术后,补硒可明显控制病情恶化,减轻化疗、放疗的毒副作用,帮助抗癌药物提高疗效。而目前的抗癌手段已经从无机硒提升到有机硒,而相比硒酵母和纳米硒两者,麦芽硒有着更高的吸收率和活性 , 已广泛的为医学界认可。
3、硒能防治心脑血管疾病。缺硒损伤心肌,补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒,能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂,明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平,同时明显提高高密 度脂蛋白水平,减少血栓形成。我国已有百家医院运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病,均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用,硒被誉为“心脏的守护神”。
4、硒能保护肝脏。硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库,肝脏中硒浓度显着高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重,血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。科技人员大量调查显示,酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神,适量补硒可以起到加速酒精分解代谢,进而保护肝脏。
5、硒能抗氧化、延缓衰老。人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质,控制和解消氧化损伤,从而防止疾病,延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现,血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3—6倍。硒配合维生素E能起到更强的抗氧化作用,有效延缓细胞的衰老,如果不能生活在富硒地区,可以适当服用些硒维康口嚼片补硒也能达到相同的效果,硒和维生素E是长寿的关键。
6、硒能参与糖尿病的治疗。缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害,补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤,抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症,而硒对其有明显抑制作用。
7、硒能保护、修复细胞。硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物,发挥消解和还原作用,保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞,就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。实践证明,硒能防治胃病及消化系统疾病,对消化系统有很好的保健作用。
8、硒能保护眼睛。硒能提高视力,防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入,就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒,就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物,造成晶状体混浊,形成白内障。
9、硒能提高红细胞的携氧能力。硒保护血液中的红细胞,红细胞中的血红蛋白就不会被氧化,其携氧能力就强,就能把充足的氧供给机体每一个细胞,使每一个细胞都能维持正常功能。因此,也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题,减少了抑郁、疲劳等现象。
10、硒能解毒、防毒、抗污染。硒作为带负电荷的非金属离子,在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合,把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素,创造体内“绿色环境”。硒能减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。由此,硒获得了“天然解毒剂”的美名。