目前最好的硒产品是哪个（最好的硒是什么）

1、硒的种类和性质

(1）无机硒，毒性大。日本早已在1993年明文规定禁止在食品、食盐、饲料中添加。我国目前还无禁止规定。无机硒稳定性差，特别是与多种维生素混合在一起时，容易与维生素发生反应，降低硒和维生素的应用价值。无机硒在吸收前要与肠道中的多种元素竞争有限空间，因而影响人体对无机硒的吸收。

(2）有机硒，安全性高，便于应用。

2、通过有机硒生产方和有硒占总硒比率高低，来鉴别有机硒优劣。

（1）有机硒生产过程的3种方法，是决定了有机硒优与劣的要素之一。一是生物自然转化的有机硒；二是经过提取的有机硒；三是化学合成有机硒。

那么食用那种方法生产的有机硒才好呢？吃天然农作中的有机硒最好！

①天然生命自然转化的农作物中有机硒，安全无毒、有效、吸收率高，无副作用。

②化学合成和经过提取的有机硒，有副作用。

这2种方法生产的有机硒，在生产过程中加入的其它物质无法再取出来，食用产品时与有机硒一起吃掉。但加入或产生的新物质，长期或大量吃对人体有副作用。

（2）有机硒占比越高越好。

①有机硒占比越高，转化的越彻底越好。

市面上有一种农作物中的硒就是天然自然转化的有机硒，并且其中的有机硒占总硒比率高达99.9%以上，几乎没有无机硒，这样的有机硒安全无毒吸收又好，吃了才有效又放心。这种农产品就是”富硒食用菌粉”。

3、补硒的方法

(1）食补（富硒食品）

选择补富硒食品中的有机硒，是最科学的补硒方式。

(2）富硒高硒补剂

选择硒的含量、纯度、吸收率是多少，特别要分清是无机硒、有机硒。

有机硒是否是原生态农作物中的，有机硒占比率多少，也就是无机硒有多少转化成了有机硒，有机硒占总硒比越高越越好。

(3）药补（含硒的药品）

分清是无机硒、还是有机硒。现今药字号的硒，还没有不经过提取的天然农作物中的有机硒。