什么是平谷硒产品的特点（北京硒谷科技）

“海霞红点王母颊，玉团中涵秋水色。”这是诗人刘崧盛赞桃子的诗句。种桃、吃桃、爱桃，平谷被誉为“中国桃乡”驰名中外，“平谷大桃”成为国礼、上了国宴。但平谷不只有大桃，酸甜可口的北寨红杏，肉质细嫩的佛见喜梨，酥脆爽口的三白山苹果……一年四季，月月瓜果香，季季可采摘。要想吃得好，就往平谷跑，吃产地、吃品种、吃时令。本期推出吃在平谷——水果打卡地图，诚邀大家到平谷打卡，体验采摘的乐趣，引爆舌尖上的味蕾。

吃在平谷之水果（第二季）路线图

山东庄镇

蓝莓

特色：种植管理过程坚持绿色、健康、安全理念，人工除草、物理防虫为蓝莓的生长营造了天然、绿色的自然环境，将蓝莓种植成纯天然、纯生态的放心水果。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素。

地址：山东庄镇鱼子山村北京绣锦亿方果品产销专业合作社

电话： 何文泉

“金太阳”甜杏

特色：金太阳是一种新的早熟甜杏品种，肉厚、核小、果大，果质细嫩可口，口感甜糯，含有多种氨基酸和微量元素，营养丰富。每年4月中旬起，陆续成熟进入采摘期。

地址：山东庄镇鱼子山51号采摘园

电话： 王泽永

樱桃

特色：观光园占地面积50余亩，种植樱桃树近600株，5月中旬到6月中旬为采摘期。20多年樱桃种植经验，让观光园的樱桃个大、色艳、口感好，每年吸引很多游客前来采摘。

地址：山东庄镇鱼子山村口红绿灯路口北二十米路西小道200米北京健辉绿丰旅游观光园

电话： 王满贵

大桃

特色：采摘园占地面积50余亩，蟠桃、油桃、黄桃，从施肥、灌溉到修枝、疏花、疏果，形成一套独特的种植管理方法。桃树不打除草剂、施有机肥，桃子自然成熟。

地址：山东庄镇李辛庄村国荣大桃采摘园

电话： 张国荣

鱼子山草莓

特色：山东庄镇现有草莓大棚344栋，品种以红颜、章姬、越秀为主，草莓甜度高、香气浓郁，汁水特别充足，还有一股自带的淡淡奶香，富含微量元素硒，老少咸宜。草莓全程采用阳光温室无公害种植，不打农药、不使用化肥，花期利用蜜蜂授粉，物理方法防治病虫害，让游客吃得安全、吃得放心。

地址：平谷区昌金路与夏鱼路交叉路口

电话： 杨金宇

苹果

特色：果肉酥脆，清甜可口。采摘园占地面积55亩，共有苹果树1.3万株，采用矮化密植技术，主要有早富士和晚富士两个品种，采摘期从9月底持续到11月底。

地址：山东庄镇鱼子山村金峡红生态苹果观光采摘园

电话： 尹玉华

金海湖镇

佛见喜梨

特色：清咸丰年间，佛见喜梨作为贡品被人送进宫里，慈禧太后品后大悦，从此成为皇家冬令必备水果，红极一时。皇家贡品“佛见喜”因此得名。佛见喜梨果型端正、表面红润、肉质细嫩、个大口脆、香甜多汁、营养价值丰富、耐储藏性强。茅山后佛见喜梨获得了农产品地理标志和绿色食品标志，也是茅山后村的特色支柱产业，成熟期在10月上旬。

地址：金海湖镇茅山后村委会

电话： 马小勇

冰激凌草莓

特色：金海湖特有的冰激凌草莓冰凉爽口，奶香味十足，成熟期在12月至次年5月。冰激凌草莓好吃在于金海湖地区优质的自然资源，水甜土肥光照充足昼夜温差大，使草莓香甜浓郁，清爽宜人，汁水四溢，回味无穷；金海湖地区的沙土地也是草莓特殊口感的保证，沙土地土壤稀松，透气性能极佳，富含丰富的矿物质，每一棵小小的草莓苗都能够在肥沃的土壤里尽情地呼吸成长；金海湖地区属于半山区，昼夜温差很大，果实甜度更高。

地址：金海湖镇金海湖生态园

电话： 王云霞

纽扣蟠桃

特色：纽扣蟠桃因为个头偏小、无毛，扁平形似纽扣而得名，表皮红黄相间，果肉呈淡黄色，口感细腻，肉厚多汁，桃味浓，它的甜度高达18度，远高于普通大桃13至15度的甜度，一口咬下去，清香甜蜜。金海湖生态农场位于金海湖畔优质果品种植带，依山傍水，海拔高程在118米至138米之间，土壤含矿物质丰富，地势海拔偏高，紫外线照射强，早晚温差大，经农科院专家鉴定，金海湖的土壤、水质、光照和气候条件非常适合种植纽扣油蟠桃，其成熟期在6月底，上市期只有2周。

地址：金海湖农场

电话： 陈知国

水峪大枣

特色：金海湖镇山区面积广，气候、土壤条件都非常适宜大枣的生长，所产大枣果肉脆甜爽口，品质好、口感佳，成熟期在9月下旬至10月下旬，现有枣树面积1200亩，年产量20多万公斤，品种30多种，主要有冬枣、脆枣、京39号、梨枣等，已注册自己的品牌商标“谷峪”，获安全食品认证。

地址：金海湖镇水峪村委会

电话： 李富东

晏庄苹果

特色：晏庄村苹果园地处金海湖镇北部浅山区，面积20余亩，年产量达2.5万余公斤，成熟期在8月中旬到10月底，种植包括红星、红富士、黄元帅等多个品种。这里光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃，采用绿色无公害种植管理技术，所产优质红富士苹果着色鲜艳、含糖量高，口感好，富含多种微量元素，深受消费者喜爱。

地址：金海湖镇晏庄村委会

电话： 张怀明

将军关泉水樱桃

特色：将军关村樱桃园占地200余亩，种植樱桃品种主要有早大果、红灯、奇好、友谊等多个早、中、晚熟品种，采摘期可从5月下旬持续到7月初。樱桃园依山傍水，土壤富含矿物质，日照充足，采取施用农家肥等绿色种植方式，所产大樱桃香气浓郁，酸甜可口，品质上乘。

地址：金海湖镇将军关村新村委会

电话： 陈秀艳

库区泉水樱桃

特色：金海湖库区樱桃品种包括早大果、红灯、黄蜜、沙蜜豆等十余个早、中、晚熟品种，采摘期从5月下旬可一直持续到7月初。金海湖北岸优质果品种植带靠山临水，海拔高程在118米至138米之间，这里的土壤、水质、光照和气候条件非常适合优质果品种植，在这片独特唯一的地带种植出产的大樱桃风味极佳。

地址：金海湖镇红石坎村新村委会/金海湖镇润丰生态农业

电话： 马永良 代卫东

马昌营镇

红颜草莓

特色：在2022年8月取得草莓有机证书，每年定植100余亩红颜基质苗，每年11月左右上市，口感奶香醇厚，粒大型好，咬一口满口留香。

地址：马昌营镇东双营村96号

电话： 王晨

葡萄

特色：葡萄鲜嫩欲滴，粒大饱满，甜而不腻。天井村有2个葡萄种植大棚，种植品种为玫瑰香，占地面积约3.4亩，从2016年种植到现在，大约年产量3000公斤，可采摘可批发可零售，每公斤60元，采摘期从6月初至8月底。

地址：马昌营镇天井村

电话： 岳玉金

大桃

特色：20年的有机大桃种植历史，连续12年获得有机产品认证，纯正老久保的味道，果实口感纯正，成熟期为6月至7月。

地址：马昌营镇前芮营村（北京光远岩巍农业科技有限公司）

电话： 王岩

镇罗营镇

老北京小蜜梨

特色：皮薄肉厚，口感清脆，甜蜜入心，具有润喉生津、清热镇静等特点，是老少皆宜的佳果。成熟期为10月中旬。

地址：杨家台村

电话： 李红云

五里庙红果

特色：营养价值高，个大，品相好，口感好。成熟期为10月。

地址：五里庙村

电话： 隋占良

王辛庄镇

网纹瓜、木瓜、香蕉

特色：网纹瓜脆甜爽口，口感细腻，自带诱人香气，丝丝奶香味和果香味，清淡怡人。成熟期为4月下旬。木瓜外形美观，大小匀称，果肉橙红艳丽，口感清香，软糯丝滑。成熟期为2月下旬。香蕉果肉香甜软滑，色泽金华，皮薄肉厚，气味香甜，口感软绵。成熟期为5月初。

地址：北京广顺鹏程种植有限公司（王辛庄镇放光村南大棚）

电话： 李成志

红颜草莓

特色：红颜草莓是双子叶植物纲蔷薇目蔷薇科植物。成熟期为1月初。

地址：初心（北京）生态农业有限公司（王辛庄镇太平村大棚）

电话： 沈芳

香白杏

特色：口感酸甜适中、沙沙软软、果汁饱满。成熟期为6月下旬。

地址：王辛庄镇东杏园村

电话： 朱启江

黄油蟠、黄油桃

特色：黄油桃集水蜜桃的水分和油桃的脆感于一身，果肉鲜黄，水分充足，甜度高，口感鲜嫩脆爽。成熟期为7月。

地址：北京惠农农产品产销专业合作社（王辛庄镇西杏园村）

电话： 西杏园村委会

夏各庄镇

大桃

特色：单果重量200-250克。桃全红着色佳，背阳面乳白色，风味甜而硬脆，汁水多，成熟全面乳红，亮丽鲜红，果形漂亮，成熟期甜度可达16.8%，口感甜蜜。

地址：夏各庄镇纪太务村

电话： 屈海全

红颜草莓

特色：红颜草莓苗自然坐果能力强、果形大、品质优秀等。果肉红色，果肉较细，甜酸适口，香气浓郁。

地址：夏各庄镇魏太务村

电话： 王秀敏

西瓜

特色：龙家务村种植的吊秧小西瓜全部采用吊蔓种植方式，成长过程中能充分接受阳光沐浴，通风透气，减少病虫害，糖分更高且分布更均匀，味道甘甜多汁、皮薄肉嫩、清爽解渴，是水果中的佳果，备受消费者青睐。采取物理防控、主施有机肥、人工除草等耕作方式，开展农业标准化生产，保障了产品从田间到“舌尖”的安全，让消费者吃得更放心。

地址：夏各庄镇龙家务村

电话： 杨先生

玫瑰香葡萄

特色：夏各庄村的果蔬基地位于顺平路南侧，地理位置优越，交通便利。具有50多个葡萄大棚，品种有自主培育的大蓝莓葡萄、玫瑰香、巨玫瑰、黑玫瑰、老巨峰等六个品种。一串串黑珍珠一样的葡萄，个个颗粒饱满，色泽鲜亮，最高甜度可达26度，富含大量的花青素，营养极其丰富，深受大家喜爱。采摘时间从6月份一直持续到10月份。

地址：夏各庄镇夏各庄村

电话： 李顺利

吃在平谷之水果（第三季）路线图

大兴庄镇

早春大樱桃

特色：品种有沙米豆、拉宾斯、美早等品种。樱桃树采用倾斜栽种，倾斜栽种是为了防止樱桃树向上疯长，营养流失。大棚中常年控制气温20℃左右，采用熊蜂授粉，羊粪施肥，不打农药，绿色无污染。采摘期从3月底至7月底。

地址：大兴庄镇大兴庄村

电话： 罗相全

“红美人”柑橘

特色：南果北种，色泽金黄、体态圆润饱满。“红美人”是橘中精品、“柑橘皇后”，有“天然榨汁机”的美誉，是可以直接喝的果粒橙，其独特的风味与细腻、晶莹剔透的果肉深受广大消费者喜爱，经常供不应求。今年挂果期恰逢昼夜温差大，品质很好。在农业科技创新示范工作的支持下，种植户通过良好的控温技术和栽种技术，改变北方柑橘难以生长的主因，种出了北方的“红美人”（爱媛28号），实现了“橘生淮北仍为橘”。采摘期为每年10月底至次年2月初。

地址：大兴庄镇大兴庄村

电话： 罗相全

“京秀”西瓜

特色：采用立体栽培的方式，通过吊绳悬挂种植，西瓜得到充足的光照，防治病虫害而且加大了栽培密度，节约了土地资源，便于种植和采摘管理，还增加了经济效益。西柏店农业园区共有20多个温室大棚种植“京秀”西瓜，每个棚的产量4000公斤左右。采摘期从5月至7月初。

地址：大兴庄镇西柏店村

电话： 吴宝满

草莓

特色：草莓（火星一号、红颜、白雪公主）精心选种、科学种植，采用羊粪作为肥料，蜜蜂为草莓授粉，颗粒饱满，确保纯天然、自然熟、品质高。12月底大量上市，持续到次年6月。

地址：大兴庄镇北埝头村

电话： 唐霄

葡萄

特色：主要有玫瑰红提、阳光玫瑰、夏黑、美人指等40余种，分为早熟、中熟和晚熟品种。红提葡萄色泽、品质、口感都很好。采摘期从7月份至10月底。

地址：大兴庄镇鲁各庄村

电话： 张秋立 张永红

刘家店镇

大桃

特色：刘家店镇是果品生产专业镇，大桃种植面积1.44万亩，其中蟠桃8000亩，年产量3300万公斤，每年从6月下旬到10月上旬，白桃、油桃、黄桃、蟠桃四大系列100多个品种上市，其中，蟠桃最为盛名，享有“中国蟠桃第一镇”之美誉。刘家店镇特色“碧霞蟠桃”是主推品种，原为野生品种，为丫髻山碧霞元君祠道士发现保存续种，作为道观供奉娘娘的贡果，被当地百姓誉为“仙桃”，后流入民间种植，在漫长的历史长河中，碧霞蟠桃经历代驯化栽培，当地农技人员不断改良，距今已有千余年的历史。

地址：刘家店镇全域

电话： 陈良

红肖梨

特色：红肖梨又称为北京红梨，主要产地在北京及周边片区，因其鲜嫩多汁，酸甜可口，有“京北名果”之称。刘家店镇北吉山村、北店村在半山腰处分散种植，这里地处燕山山脉的山前缓坡，独特的沙壤土、较大的昼夜温差与充足的日照，赋予了这里的红肖梨更优良的营养品质，其具有糖度高、色泽鲜艳、口感清脆等特点，两村种植达300亩，年产5万公斤以上，独特的地理位置加上野生果树的特性让它在成熟时，果品底色为黄绿色，阳面为鲜红色，非常特别。

地址：刘家店镇北吉山村、北店村

电话： 刘果 岳凤龙

马坊镇

樱桃

特色：2016年开始种植温室樱桃，从山东享誉百年历史的樱桃老镇天宝镇引进优质品种，果实个头大、色泽鲜艳，红如玛瑙、黄如凝脂，营养成分高，甜度好，更有果中珍品之美誉。种植面积8亩，有布鲁克斯、美早、萨米脱、红灯、冰糖脆、俄罗斯8号等品种，亩产500公斤。成熟期为4月至9月。

地址：马坊镇东店村北京富家旺业采摘园

电话： 曹淑玲

草莓

特色：马坊镇河奎村种植6亩草莓，自2006年开始培育种植，主打品牌为红颜；二条街村种植55亩草莓，自2007年开始培育种植后，经过不断改良换代，以消费者喜好为目标不断打造自身品牌，有红颜、章姬等多个品种，预计亩产1750公斤。11月底成熟，可采摘到次年5月底。

地址：河奎村东云打路西侧路边北京宏宇明阳种植园；二条街村江河海草莓采摘园

电话： 河奎村王仔发 二条街村李艳秋

大桃

特色：马坊镇李蔡街村种植8亩大棚早桃，自2007年开始种植，主要以早露蟠为主，早露蟠比其他桃成熟早，果实大小适中、果甜味美，一经上市便被抢购一空，深受市场青睐及大众喜爱，预计亩产1500公斤。马坊镇果各庄村张克忠有着20多年的种桃经验，共种植40亩大桃，有瑞蟠13、白蟠桃、黄金水蜜桃、红油蟠、黄肉水蜜桃，尤以晚桃万寿红油桃最为出名。李蔡街早桃3月中旬成熟，可采摘到次年4月中旬；果各庄桃自6月中旬至10月中旬成熟，可采摘至11月初。

地址：李蔡街村南垃圾分类驿站东100米路南；果各庄村委会西100米北京万寿源种植园

电话： 李蔡街村王海莲 果各庄村张克忠

葡萄

特色：马坊镇英城村种植900亩葡萄，主要品种为玫瑰香，自2018年开始种植，技术成熟产量高，亩产2000余公斤。因其品种口感香甜，入口便有一种玫瑰的沁香醉人心脾、唇齿留香，故名为玫瑰香。其肉质坚实耐存储、运输，远销全国各地。马坊镇河北村葡萄种植基地占地面积34亩，土壤肥沃、日照充足、昼夜温差大，培育出的葡萄甜度高、味道好。这里有近30年的种植历史，分别种植乍娜、蜜光、夏黑、红旗、黑旗、香妃、蓝宝石、京农一号等多个品种，满足不同味蕾需求。葡萄种植基地实行果菜间作，一年四季伴种各类蔬菜，放眼望去甚是漂亮。英城村蓝莓基地玫瑰香葡萄5月中旬成熟，可采摘到10月初；河北村葡萄5月初成熟，可采摘到8月初。

地址：英城东路78号蓝莓基地采摘园；云打路新建队村南河北村葡萄采摘园

电话： 英城村许东方 河北村刘福利

（以上水果采摘点系平谷区相关乡镇推荐）