成人每天补多少硒元素（硒元素缺乏症照片）

硒是人体必需的微量元素。国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。

随着我国全民补硒工程的开展和普及，很多人都了解并认识硒元素，硒对人体许多器官、组织的生理功能起着重要的保护和促进作用，有提高免疫力、排毒解毒、延缓衰老、预防癌症、减轻放化疗痛苦等的作用。

中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一，2018年4月1日实施的中华人民共和国卫生行业标准WS/T 578.3—2017中国居民膳食营养素参考摄入量第3部分规定：成人每天硒平均需要量为50µg，推荐摄入量为60µg，最高摄入量为400µg。

因为硒不能通过人体自主合成，机体每天所需的硒必须通过饮食和硒营养补充剂来不断补充。

硒与其他矿物元素一样具有两重性，即适量有益，超量有害。补硒虽然很有必要，但是不能盲目进补，如果盲目补硒可能会造成副作用。科学补硒方法是：

食物补硒

“药补不如食补”是我国老百姓的传统认识。普通面粉、糙米、大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等都含有硒。根据对食物中含硒量的测定数据，得出以下食物中含硒量顺序：动物内脏＞海产品＞河鱼＞蛋＞肉＞蔬菜＞水果。

需要指出的是，食物中含硒量高，并不等于人对其吸收就高，一般而言，人类对有机硒的利用率较高，可以达到70%以上，因此正确的补硒方式是多吃强化补充有机硒的食品，多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。

人工补硒（服用补硒剂）

摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类，无机硒主要为亚硒酸钠，国外多用于饲料使用，有很大的毒素，以及处于技术淘汰的边缘。有机硒与亚硒酸钠等无机硒相比，具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高等优点。

有机硒的种类很多，如硒酵母、硒蛋、富硒藻类和硒麦芽等等，普惠天成有机硒生产厂家研发生产的L-硒-甲基硒代半胱氨酸是目前有机硒发展的最高阶段，作为新一代的有机硒源L-硒-甲基硒代半胱氨酸，与硒代蛋氨酸的蓄积风险相比，L-硒-甲基硒代半胱氨酸进入人体后，会经β裂解酶作用释放甲基硒醇，最终被合成硒蛋白发挥其生物学作用，普惠L硒的活性好、利用率高、没有积蓄毒性，可长期服用，其下的成品系列普惠天成硒片，锌硒胶囊没有副作用也利于吸收，是理想补硒的首选。

科学补硒、定量补硒

补硒时应遵循“缺多少补多少；定量补充；坚持正确的服用方法；食补为主，药补为辅”四大原则。在补硒之前应先查明缺硒的原因，要“对症下药”不可盲目补硒；如果用于防病健体，一般每天摄入50～250微克为宜；如果是用于治疗疾病，补硒的剂量可能大一些，应当按照医嘱服用；只有这样，才能更准确地科学地补硒。

专家推荐：14岁以上人体每天补硒量为20—250μg。

硒的日推荐量

成人膳食硒最低需要量为22μg/日,膳食硒生理需要量为50ug/日。

中国营养学会推荐量为:每天每人需要聂入50-250μg。

WS/5783-2017标准:每天每人需要摄入50-400ug。