哪些水果属于富硒果子呢(果子水果属于富硒食物吗)
春夏之交,气候复杂,人体的新城代谢加快,对纤维素和各类维生素的需求量增加,这时候要多吃一些时令果蔬。
“每满生活”平台,有不少地标水果,比如云南石林人参果、广西荔浦水果马蹄、海南黄金百香果、湖北秭归伦晚脐橙、山东聊城羊角蜜、海南黑金刚莲雾……它们都已进入赏味期啦,加上最近天气晴好,成熟度更高,口感更加不错了,快来尝鲜吧!
01
“天上人间奇果子”、水果届的“灌汤包”
石林树上熟人参果,4斤装大果是55元
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云南省石林彝族自治区位于云南东部,是“中国人参果之乡”,这里的人参果有“天上人间奇果子”之称,是全国农产品地理标志。
独特的高原喀斯特地貌,石漠化土壤,是当地人参果产业发达的重要原因。
“这里的土壤主要就是骨质土和红壤土,带有玄武岩碎石子,能增加土壤的透气性。” 当地种植户刘伯告诉记者,这些土壤不仅疏水透气,还富含人体所需的微量元素,硒元素尤为丰富。
而且,街口镇的人参果大多采用露天种植,沿用原始的昆虫授粉方式。虽然成熟得比大棚内的晚一些,但是口感更为出众,销量更好。
此次我们带来的人参果不仅露天种植,还是树上成熟的。不用催熟,收到后就可以清水洗洗就可以吃了。
人参果的可食用率高达96%,无核无籽,皮薄肉厚,清甜水润,成熟后的人参果吃起来还带有一丝淡淡的奶油香。
4斤中果的价格是45元;4斤装大果的价格是55元。礼盒装仅有大果一种规格,净重是4.5斤,大约20-24个,价格是75元。
02
“维C之王”、富含抗氧化剂
广西黄金百香果甜度达20°,3斤大果只要55元
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夏天快到了,每日维C吃起来。
广西时令水果,钦蜜9号黄金百香果,富含维C、氨基酸、矿物质和抗氧化剂,有“维C之王”“热带水果皇后”“健康大使”等美称。
广西是钦蜜9号黄金百香果的主产区,当地种植户借鉴台湾人的经验,选用无毒嫁接苗,蜜蜂授粉,不催熟,这样的百香果不仅品相更好,香味更浓、口感更甜。现在,黄金百香果的甜度能达到20°左右。
吃法简单,可以用小刀划出一道口子,开“盖”后用勺子“挖”着吃,方便省事。或者用来泡果茶,小半颗就能甜蜜一整杯水,香味馥郁,隔着10米都闻到。
“每满生活”与基地直接合作,价格实惠。3斤大果,包邮价55元;3斤特大果,包邮价66元;爱吃的读者可以选择5斤装的,价格更划算,5斤大果只要82元。
基地在发货时,会将成熟度高和成熟度稍低的混装,收到后,先吃表皮黄一些的,常温下可以存放一个星期,放在冰箱冷藏可以存放20天左右。
03
“南方人参”、国家地标农产品
广西荔浦马蹄脆甜爽口,大果5斤装价格是48元
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可以是蔬菜、可以是水果,还可以做成饮料、罐头、糕点……荔浦马蹄,你吃过吗?
广西荔浦气候温和,昼夜温差大,水汽充足,土地松软肥沃,给马蹄生长提供了得天独厚的环境,这里的马蹄也被称为“地下明珠”“南方人参”“地下雪梨”,还是我国地理标识农产品、全国名特优新农产品。
受欢迎的背后,是生态化种植模式在支撑。
荔浦双江镇的种植户覃先生,拥有10多年马蹄种植经验,他说,“马蹄生长在地下,对土质和水质的要求很高。我们的基地全都在远离工厂的农村地区,不打农药,坚持原生态自然生长。”
马蹄的吃法也非常多样,杭州人喜欢去皮切片炒成菜,广西人喜欢用来煲汤……还可以制作成罐头、饮料、果脯、马蹄糕等。
现在正是吃马蹄的最佳时期,5月后就没有新鲜马蹄了,想吃的小伙伴抓紧在“每满生活”平台下单,目前在售的是水果马蹄,可以生吃,规格有大果和特大果,5斤装,价格分别是48元和58元。
04
“甜瓜之王”、“新晋网红”
头茬“博洋9号”羊角蜜预计5月中旬下市
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半个月前,山东聊城的博洋9号羊角蜜上市了,一上市就迎来了热销。
聊城莘县燕店镇的刘大伯说,“还没上市,就有很多老客户打电话来预定了。”
他告诉记者,他们种羊角蜜采用大棚吊种。为了保证羊角蜜的口感,全部采用自然授粉,并且以大豆作为底肥,种出来的羊角蜜更脆实,营养物质更丰富。
当下,正是头茬“博洋9号”羊角蜜的成熟期,日产量能达到6000斤,当天的基本都能卖完。刘大伯预估今年基地的总产量与去年持平。
“博洋9号”属于薄皮甜瓜品种,外形比较小巧,瓜纹非常明显,整体颜色也更绿一点,甜度也要高许多。不过,热量和脂肪含量都很低。
刘大伯坚持“当天摘当天发货”的模式,今年是合作的第二年,他依旧给出了相对实惠的价格,除去快递费用,折算下来大概10元/斤,要比一般的实体店实惠很多。
05
“脐橙之皇”、树上自然熟
秭归伦晚脐橙,4.5斤装大果为33.9元
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伦晚脐橙是少有春季成熟的脐橙之一,被誉为“脐橙之皇”。
湖北省秭归县是我国著名的“冬暖中心”,气候温暖湿润,四季都有鲜橙,但伦晚脐橙是秭归种植的主要脐橙品种之一。
今年,种植秭归伦晚脐橙的人工、物资成本上涨,好在田头收购价格也上涨了一些。
“去年扩大了伦晚(脐橙)的种植面积,今年总量要比去年高10%左右。”种植户朱大伯说,还好果子很“争气”,品相、口感都不错,采购的人多了,今年收益还是相当可观的。
朱大伯家的伦晚脐橙均为树上自然成熟,富含维生素、纤维素,不使用任何甜蜜素、催黄素、保鲜剂,也不抛光、不打腊。
现在属于伦晚脐橙的中晚期,酸甜比大约是9:1,大约五月中下旬就要下市了,想吃的小伙伴要抓紧了。
“每满生活”平台上线的依旧是精品果,体型圆润,有中果、大果两种规格。4.5斤装中果价格是29.9元,4.5斤装大果的价格是33.9元,比去年便宜3元。
06
长树上的“农夫山泉”、富含硒元素
火山口的海南黑金刚莲雾,3斤装大果88元
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莲雾,又名洋蒲桃,原产于东南亚,在我国产量不高,还有很大一部分被运往海外。目前,海南省的莲雾种植面积及产量仅次于台湾,全国排名第二。
海南种植的主要是黑金刚莲雾,属于大果种,在2000年前后被引入海南种植。
这些黑金刚莲雾采用原生态种植,生活在负氧离子空气下,汲取充足的阳光雨露,由山泉水灌溉。而且,三亚的土壤富含硒元素。产出的黑金刚莲雾不但颜色深,口感也更清脆甘甜,因此被誉为“火山口上的富硒莲雾”。
成熟后的黑金刚莲雾外形似铃铛,果肉白嫩剔透,水分多、糖分少。
莲雾不需要削皮,吃之前洗干净就好。从尖端开始咬起,咬出清脆响声的同时,汁水也顺势淌下,止都止不住,特别解渴解腻。
今年,基地依旧采用现摘现发模式,选用京东快递给大家发货,一般发货后48小时内就能收到。每一颗莲雾从采摘到包装都得十分仔细,在常温环境下保质期只有3-5天,大家收到后要就及时放冰箱冷藏。
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