龙阳富硒水果萝卜种植区（富硒萝卜的好处）

胶州市安家沟水果萝卜种植专业合作社萝卜成熟，目前正在采收中

脆甜不辣、汁水丰富、营养健康，胶州市大白菜研究所培育的安家沟水果萝卜现下终于成熟，迎来了大丰收，萝卜地里一片繁忙丰收景象。据了解，今年种植的萝卜约20亩，每亩可产8000斤左右，萝卜价格预计与往年持平。

近日，胶州市安家沟水果萝卜种植专业合作社精心栽培地20亩萝卜都已经成熟，采收萝卜成了安家沟村的喜事和大事。在萝卜种植地里一片繁忙景象，收萝卜的五六名村民都是“老手”，拔萝卜、抖土、分拣、装袋，各司其职，井然有序，不一会儿收获地萝卜就堆成了小山。

据了解，今年胶州市大白菜研究所种植了安家沟水果萝卜和冰淇淋水果萝卜两个萝卜品种，总共种了20亩，一亩能产8000斤左右。胶州市大白菜研究所所长荆世新说道，“我们种的水果萝卜营养丰富，肉质紧密，甜而多汁，稍具辣香味，口感清脆可口，尤其是冰淇淋水果萝卜，冰淇淋水果萝卜是紫皮花芯，萝卜皮微微辣，但并不辣口，萝卜果肉味道偏甜，口感脆爽，特别适合老人和小孩吃。”

“每年基本上都是我们这几个老伙计来帮着荆所长收菜，荆所长研究出的萝卜特别好吃，我家小孩就爱吃那个紫皮的冰淇淋水果萝卜。”在萝卜地里忙着收萝卜的安家沟村民李先生说道。过去的萝卜追求产量，现在的萝卜追求质量，安家沟水果萝卜相对于其他品种的萝卜产量较低，但萝卜的口感和味道更好，脆甜不辣，不仅爱吃萝卜的人很喜欢，许多曾经不爱吃萝卜的人也喜欢。

“安家沟富硒水果萝卜是我们胶州市大白菜研究所自主研制的，除了拥有水果萝卜特有的口感和营养外，我们还在萝卜种植过程中添加了适量的硒元素，硒是人体中必不可缺少的微量元素之一，对人体有非常多的好处，不仅能抗氧化、排毒、降血脂、降血压、保护眼睛，也能有效地调节和提升人体的免疫功能，预防癌症。”荆世新说。

胶州市大白菜研究所在种植萝卜时不仅有配比合适的富硒肥，还有营养丰富的“神泉水”以及各种高新科技的加持，因此种出的萝卜色美、瓤脆、汁甜、味醇、营养丰富，备受广大市民的青睐。“今年萝卜种植的总亩数相比去年少了些，但价格与往年基本持平。目前，成熟的萝卜已经收获大半，部分被预定的萝卜已经坐上了去往全国各地的运输车辆，余下的萝卜也已开售。不论你以前是否喜欢吃萝卜，不妨来尝试一下我们的安家沟水果萝卜，一定不负你的期待。”荆世新说。（刘雨欣 摄影报道）