富硒蔬菜供应链管理研究（蔬菜链供应研究富硒管理论文）

新闻发布会现场（图片均由 省政府网文颖 摄）

江西有声新闻发布厅第1131期：江西省农业农村厅厅长孙朝辉发布推动农业产业化高质量发展新闻

【直播团队】

总监制：苏越 直播统筹：李梦丽 文字采集：胡珊珊 提问：苏越 摄像：程曲

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7月31日，江西省政府新闻办、省农业农村厅联合举行“推动高质量发展”系列新闻发布会：“推动农业产业化高质量发展 加快建设农业强省”新闻发布会。省委农办主任、省农业农村厅党组书记、厅长孙朝辉介绍有关情况。省农业技术推广中心党委书记郑敏，省农业农村厅发展规划处处长肖俊华，省农业农村厅乡村产业发展处处长徐杰，省农业农村厅市场与涉外处处长刘晓斌，省农业农村厅种业管理处处长刘翔出席发布会，并回答记者提问。省委宣传部对外新闻处副处长徐承主持新闻发布会。

省委宣传部对外新闻处副处长徐承

徐承：

各位记者朋友：

大家上午好，欢迎出席省政府新闻办新闻发布会。今天我们举行“推动高质量发展”系列发布会第九场，邀请省委农办主任、省农业农村厅党组书记、厅长孙朝辉先生，省农业技术推广中心党委书记郑敏先生，发展规划处处长肖俊华先生，乡村产业发展处处长徐杰先生，市场与涉外处处长刘晓斌先生，种业管理处处长刘翔先生，介绍“推动农业产业化高质量发展 加快建设农业强省”有关情况，并回答大家的提问。

下面，先请孙朝辉先生作介绍。

省委农办主任、省农业农村厅党组书记、厅长孙朝辉

孙朝辉：

各位媒体朋友：

大家上午好！

在全国上下深入学习宣传贯彻党的二十届三中全会精神之际，今天很高兴同新闻媒体朋友们见面，并向大家介绍江西农业产业化高质量发展的有关情况。首先，我代表江西省农业农村厅，对大家长期以来给予江西“三农”事业的关心和支持表示衷心感谢！

农为邦本，本固邦宁。江西是农业大省、粮食大省、农产品大省，素有“鱼米之乡”的美誉，农业在全国具有得天独厚的优势和非常重要的地位。习近平总书记对江西“三农”念兹在兹，去年考察江西时嘱咐我们，要推进农业产业化，推动农村一二三产业融合发展，把农业建设成为大产业，加快建设农业强省。省委、省政府始终高度重视“三农”工作，省委十五届四次、五次、六次全会提出，要坚持把农业产业化作为关键抓手，学习运用“千万工程”经验，有力有效推进乡村全面振兴，加快建设农业强省。

我们牢记嘱托，感恩奋进，深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神，紧紧围绕省委打造“三大高地”、实施“五大战略”部署，大力实施“头雁引航 雏鹰振飞”行动，以促进农民增收为主线，以农业产业化为抓手，从生产、加工、流通、供应、销售“五端”发力，努力把农业建设成为大产业，走出一条具有江西特色的农业强省之路。通过持续努力，全省农业产业化已逐步迈入高质量发展的快车道，为全省经济社会发展作出了积极贡献。上半年，全省农林牧渔业总产值1421.4亿元，同比增长3.6%。从经济贡献度看，全省有税收贡献的涉农产业累计开票销售收入达1666.3亿元，同比增长14.2%，高出全省一二三产业销售收入增速12.1个百分点；涉农产业对全省销售收入的增收贡献率达22.4%，同比提高15个百分点。从涉农主体数量看，截至6月底，全省涉农主体数量达50.8万家，同比增长13.7%。从加工企业营业收入看，全省规模以上农产品加工企业营业收入预计达1930亿元，同比增长7.7%。从农产品加工用电量看，上半年，全省农产品加工业用电43.61亿度，同比增长8.5%。从农产品省际间贸易额看，全省涉农产业省际贸易额达1715.5亿元，同比增长12.3%。全省涉农产业省际贸易占比，较去年同期提升5.4个百分点。具体来说，我们主要从以下四个方面来推动农业产业化工作。

第一，因地制宜培育优势特色产业，做强做大“土特产”。我们结合资源禀赋，按照有规模、有产量、有标准、有龙头“四有”标准，经过研究论证，确定了每县1-2个、全省共134个优势特色产业，将之作为强县富民的新路径，集中力量重点培育、全力打造，与去年底比较，种养规模持续扩大的产业有85个、占比63.4%；种植面积增加25.6万亩、规模增长2.4%，养殖规模增长3.7%。特别是以省部共建为契机，深入推进绿色有机农产品基地试点省建设，先后打造了鄱阳湖小龙虾、富硒蔬菜、赣中南肉牛等7大国家优势特色产业集群，累计创建国家现代农业产业园11个、省级63个，国家农业产业强镇56个、省级20个；引进京东、阿里等主流电商平台，在我省建设京东农场、盒马村、天猫基地等绿色直采基地28家。目前，全省绿色有机地理标志农产品有6912个，其中有机农产品4094个、居全国第4位。同时，大力实施“生态鄱阳湖 绿色农产品”品牌战略，重点打造“赣鄱正品”全域公用品牌，认定四批360个“赣鄱正品”品牌；赣南脐橙、南丰蜜桔等6个区域品牌入选2024年全国区域公用品牌（地理标志品牌）全国百强，上榜品牌数量位居中部第一、全国第五。

第二，外引内培壮大农业龙头企业，引领带动农业发展成为大产业。外引方面，我们引导各地聚焦头部企业、核心企业和新兴赛道，开展精准招商。去年以来，全省累计“走出去”招商2868次，招引项目1129个，签约金额2030.39亿元。从规模上看，招引10亿元以上大项目44个；从类型上看，招引加工类项目612个、占比54.2%。目前，项目建设稳步推进，开工项目超八成，建成项目近半，投产项目（含部分边建边投项目）过半，达产项目两成，为农业产业化发展夯实了基础。内培方面，我们每年投入资金超4亿元，支持龙头企业做大扶强、农产品加工贴息等项目建设，把龙头企业作为农业产业化发展的“牛鼻子”，推动龙头企业不断发展壮大。上半年，国家重点龙头企业新增13家、总数达81家，省级以上龙头企业达1058家；预计2024年底超亿元龙头企业将达989家、比上年底新增59家，其中超十亿元龙头企业将达82家，比上年底新增6家。79家省级龙头企业纳入2024年度重点上市后备企业库名单，目前在国内主板上市农业企业6家；在香港股市上市2家。

第三，畅通流通链供应链短板，拓展江西优质农产品大市场。在电商销售方面，积极对接主流电商，推动农产品电商销售持续走高。上半年，全省农产品电商零售额122.2亿元，同比增长39.4%，高于全国平均增速10.5个百分点。在平台对接方面，持续深化与华润Olé、盒马鲜生、山姆会员店、米其林、黑珍珠餐厅等高端商超餐饮平台的对接，入驻平台的农产品数量突飞猛进，目前已累计有1048款农产品入驻，比去年底新增867款，增加4.8倍。通过深圳“圳品”认证产品累计达79款，新增31款。在流通链方面，引进冷链物流企业7家，南昌县、章贡区、上饶市高铁经济试验区等3个基地成功入选农业农村部首批50个农产品骨干冷链物流基地，备案了南昌肉联食品等30个产地冷链集配中心。在供应链方面，引进供应链企业9家，与玉湖冷链、首农集团、中国饭店协会等头部供应链签署战略合作协议，玉湖冷链江西馆于今年4月揭牌，23家龙头企业入驻玉湖冷链江西馆，推动江西优质农产品走进大湾区、融入大市场。

第四，创新推广联农带农模式，提升农业产业化贡献度。带动农民增收致富是农业产业化发展的出发点和落脚点。我们创新推行农业产业化联合体和“优质平台+基地+农户”等联农带农模式，发挥龙头企业的牵引作用，让农户、家庭农场和农民合作社分享更多的利益，全省共培育农业产业化省级联合体190个，带动农户91.7万户，户均增收2606元；大力发展盒马村、京东农场、天猫基地等直采基地，推动入驻高端商超餐饮平台，带动农户25.6万户，户均增收1672元。同时，全省1058家省级以上龙头企业，通过就业务工带动、订单生产带动、土地流转带动、入股分红带动、“企业+基地+农户”等多种带动模式，直接或间接带动农户369万户，占全省农户总数的42.9%，户均增收2209元。据统计，上半年，我省农村居民人均可支配收入9441元，同比增长6.5%，增速高于城镇居民。

下一步，我们将持续深化“头雁引航 雏鹰振飞”行动，推动江西农业产业化高质量不断取得新进展，为推进乡村全面振兴、加快建设农业强省做出新贡献。

我就介绍这些，谢谢。

徐承：

谢谢孙厅长的介绍！下面开始提问，提问前请举手，并通报一下所在的新闻机构。好，开始。

央广网提问

央广网：

请问江西在联农带农增加农民收入上，采取了哪些措施，取得了什么成效，下一步有什么打算？

省农业技术推广中心党委书记郑敏

郑敏：

今年以来，我厅坚持把“增加农民收入”作为两大中心任务之一，通过推进农业产业化等措施，带动农民增收。上半年，我省农村居民人均可支配收入9441元，同比增长6.5%，增速持续高于城镇居民。

一是在增加农民经营性收入上，我们着力做强产业，推动一二三产联动发展。通过落实政策、技术指导、防灾减灾等措施，保障重要农产品稳产增效，稳定一产收入。今年夏粮、夏收油菜产量分别增长3.6%、1.5%；预计早稻生产继续保持稳定。上半年猪肉、蔬菜、水产品增幅超3.5%；大力发展绿色直采基地、入驻高端商超餐饮等优质平台，带动农户25.6万户，户均增收1672元。大力培育龙头企业，增加二产收入。1058家省级以上龙头企业带动农户369万户，户均增收2209元。因地制宜发展农村电商和休闲农业，拓展三产收入。上半年，全省农产品电商零售额122.2亿元，增长39.4%；累计培育中国美丽休闲乡村72个、精品景点线路48条，接待游客预计8000万人次，带动农户26万余户，营业收入135亿元。

二是在增加农民工资性收入上，我们通过稳定就业带动增收。以工代赈实现家门口就业增收。实施重大项目357个，带动农民就业26.1万人、人均增收0.9万元。培育经营主体带动就业增收。目前，全省农民合作社7.86万家、家庭农场9.19万家，带动就业175.7万人、常年雇工12.2万人。创建示范园区带动就业增收。创建现代农业产业园74个，吸纳就业154.27万人；实施产业强镇项目76个，带动就业36万人；创建产业集群7个，带动就业超20万人。

三是在增加农民财产性收入上，我们盘活资源扩大收入渠道。大力推动“四融一共”和美乡村先行区建设，盘活各类闲置农房和宅基地218万平方米，发展乡村民宿5046家，带动农民就近就业2.6万人、增加财产性收入1.3亿元。

四是在增加农民转移性收入上，我们积极落实惠农政策。下达耕地地力保护补贴43.02亿元、农机购置补贴9.8亿元；新增“财农信贷通”贷款42亿元、脱贫人口小额信贷18.98亿元。

下一步，我们将紧盯农民增收这个中心任务，让农民群众腰包鼓起来、日子火起来。一是坚持产业先行。聚焦优势特色产业，做大一产、做强二产、做活三产，让农民分享更多产业增值收益；二是坚持模式创新。创新农业产业化省级联合体和绿色直采基地等联农带农模式，带动更多农户增收致富。三是坚持就业优先。把农民就业摆到更加重要位置，强化技能培训，扩大乡村就业岗位，稳定农民收入。四是坚持政策兜底。建立健全支农惠农政策体系，落实各项惠农补贴资金，让农民得到实实在在的收益。

这个问题我就回答到这里，谢谢。

农民日报提问

农民日报：

请问江西是如何规划布局农业产业发展的？取得了哪些成效？下一步有何考虑？

省农业农村厅发展规划处处长肖俊华

肖俊华：

推进农业产业发展，做好产业规划是前提。近年来，我厅按照“把农业建设成为大产业”的思路和方向，统筹省级主导产业和地方优势特色产业发展，加大农业产业规划布局力度，编制发展规划、出台行动方案，布局打造了稻米、油料（油茶）、果蔬、畜牧、水产等5个千亿级主导产业链和茶叶、中药材等2个百亿级特色产业链，着力打造区域性优质农副产品生产和供应基地。做强做大“土特产”文章，聚焦93个涉农县，论证明确了每县1-2个、全省共134个优势特色产业，通过长期扶持培育、重点突破，努力培育一批壮大县域经济的支柱型农业产业。强化全链条思维，推动农业产业集群化发展，打造了鄱阳湖小龙虾、鄱阳湖稻米、富硒蔬菜、赣中南肉牛、油菜、麻鸡黄鸡、鄱阳湖甲鱼等7个优势特色产业集群，打造农业产业强镇76个、现代农业产业园74个。同时，在做好规划的基础上，我们强化政策支持，围绕稻渔综合种养、生猪、牛羊、茶产业等农业产业分别出台高质量发展实施意见，每年统筹近90亿元支持高标准农田建设、粮油生产、畜牧水产等方面，每年统筹近8亿元支持农业产业化高质量发展。

下一步，我们将聚焦产业发展和农民增收，通过“三个强化”，不断夯实农业产业化高质量发展基础。

一是强化规划引领。聚焦农业强省目标，高质量编制发展规划，科学谋划产业布局、发展目标以及实现路径，持续夯实产业发展的规划优势。同时，引导各地按照推进农业产业化的要求，做好产业规划，推动形成全省上下联动、各地特色彰显、产业生态完善的农业产业发展新格局。

二是强化政策支持。按照“为什么做、做什么、怎么做、达到什么成效”的思路，加强产业发展前期谋划和项目储备，聚焦关键环节和短板弱项，创新政策支持。聚焦粮食产业探索耕地质量提升和粮食单产提升，聚焦农业七大主导产业和地方优势特色产业，探索围绕生产、加工、流通、供应、销售“五端”统筹整合涉农资金全产业链支持。

三是强化要素保障。引导人才、资金、技术、土地等要素向农业产业聚集。持续开展高素质农民培训、农村实用人才培育等，为农业产业高质量发展引育种养、经营、管理、电商等实用人才；持续拓宽投融资渠道，创新投融资方式，推动各级财政、金融保险、政府债券、社会资本等投向农业产业；加强与大院大所合作，健全产业技术服务与推广体系，为农业企业突破一批农产品精深加工关键技术瓶颈；探索“点状供地”模式，加强农村存量建设用地和设施农用地的统筹利用，有效保障农业产业发展用地。

这个问题我就回答到这里，谢谢。

江西日报提问

江西日报：

农业现代化，种子是基础。请问江西农业产业化高质量发展在种源保障方面有什么打算？

省农业农村厅种业管理处处长刘翔

刘翔：

种子是农业产业链的源头和基础。近年来，我们坚持以市场为导向，聚焦农业产业化发展用种需求，大力实施种业振兴五大行动，目前我省农业用种安全总体可控，比如水稻制种产量占全国的20%、杂交辣椒种子销量占全国的12%、豇豆种子销量占全国的60%、龟鳖种蛋产量占全国的60%以上，泰和乌鸡、赣西两头乌等地方特色品种产业化进程也明显加快。农业产业化是建设农业强省的重要抓手。下一步，我们将紧扣“保数量、保多样、保质量”三项任务，围绕农业产业链部署种业创新链，以更好更优更充足的种源保障农业产业化发展，以种业兴支撑农业强、农民富。

在“保数量”方面，我们将加快建设一批长期稳定的现代化种业生产基地，保障农业产业化用种不断档。一是推动基地区域化布局。在粮食和经济作物重点县建设一批农作物良繁基地，在畜牧业优势县建设一批种畜禽扩繁场，在特异种质资源地建设一批特色作物繁育基地。二是提升基地现代化水平。加快基地“标准化、设施化、机械化、智能化”建设，以种业生产节本增效助推农业产业化高质量发展。三是强化基地规范化管理。建立省级良种繁育基地监测管理和动态调整机制，推进种业基地规范化、标准化生产，确保种源自主可控。

在“保多样”方面，我们将分类施策，满足农业产业化多样化用种需求。比如，对于南丰蜜桔等“贡”字号产品，我们将坚持保护与开发并重，在保护好原始种质资源的基础上，实施种性提纯复壮和品种性状改良计划；对生产上紧缺的当家品种或加工专用品种，我们将通过三种方式，加大品种选育力度：一种是定向育种。围绕稻米等七大产业和134个地方特色产业育种需求，建立“定向育种”任务清单，破解育种瓶颈，培育当家品种。第二种方式是生物育种。加快省级生物育种创新中心建设，制定我省生物育种中长期规划，促进杂交育种、生物育种、智能育种协同发展，推动农业产业化用种更新换代。第三种方式是联合育种。制定种质资源共享利用办法，建立种业科研平台统筹使用机制，引入国家大院大所，整合科研资源分领域跨部门组建育种团队，加快构建以市场为导向的联合攻关机制。

在“保质量”方面，我们将从三个方面发力，一是遴选好品种。建设一批品种筛选评价遴选示范点，指导各地开展引进品种适应性试验示范，帮助农民选良种用好种。二是推广好品种。通过优化品种展示点布局、实施品种研发推广一体化试点、开展新品种产销对接活动、推动品种“订单式”发展、建立品种推介信息平台等方式，加大优良品种推广力度。三是管理好品种。提高主要农作物审定和引进标准，出台非主要农作物认定办法，建立农作物品种监测退出机制，保持水稻种子市场整治高压态势，加大果树、茶树种苗市场监管力度，持续净化种业市场。

这个问题我就回答到这里，谢谢。

凤凰网提问

凤凰网：

江西作为农业大省，一产资源优势明显，请问江西省如何以提升农产品精深加工能力为抓手，切实把资源优势转化为推进农业强省建设的发展优势?

省农业农村厅乡村产业发展处处长徐杰

徐杰：

今年上半年，全省各地以引育龙头企业为重点，全产业链推进农业产业化发展，“三大平台”（农产品电商监测平台、农业招商调度平台、商超餐饮对接平台）监测数据全线飘红，农业经济相关指标同步提升，联农带农作用持续发力，为全省经济社会发展作出了积极贡献。

一是引育龙头“强引领”。今年1-6月，全省各地招引项目412个、同比增长79.1%，签约金额801.18亿元、同比增长12.5%。招引了星光农机、大北农、旺旺集团、温氏食品集团等一批全国龙头企业来赣投资。其中，加工类项目235个、占比57.0%，签约金额415.8亿元、占比51.9%，实际进资46.5亿元、进资率11.2%。国家级重点龙头企业新增13家、总数达81家；1058家省级及以上龙头企业中，加工型企业有460家，占比43.5%。

二是延链补链“增效益”。聚焦全省备案的134个优势特色产业、稻米“加工树”后端精深加工和副产物综合利用、富硒功能农业等重点领域，争取省财政资金2.18亿元，集合力量、集成政策、集中资金，支持铅山红芽芋、崇义南酸枣等10个优势特色产业，支持上高县、丰城市等6个米制品产业重点县，支持宜春、赣州、萍乡等6个富硒功能农业重点县，深入实施农产品加工项目，提升精深加工水平，生产一批市场影响大、竞争力强的产品，打造一批溢价力强、复购率高的“爆品”。

三是强化服务“优环境”。持续深化与江南大学、中国农科院加工所、南昌大学、武汉轻工大等“大院大所”的合作，促进科技变革与产业变革的深度融合，及时帮助龙头企业解决加工技术短板难题。秉持“不呼不到、有呼必到、人到心到、务求办到”的理念，创新搭建企业“连心桥”平台，尽最大努力帮助龙头企业解决用电、用地、融资、原料、销售、冷链等方面的要素保障难题。今年上半年，协调推动省发改委出台政策，有效降低了大米加工企业用电成本；协调相关金融机构，创新金融产品与服务，帮助龙头企业解决融资难、融资贵等问题。

下一步，我们将围绕做好“土特产”文章，“外引、内培”双轮驱动，“补链、延链”双向升级、“科技、服务”双管齐下，大力发展农产品产地初加工和精深加工，健全完善企业与农民利益联结机制，让农户尽可能多地分享一二三产各环节的增值收益。

这个问题我就回答到这里，谢谢。

江西广播电视台公共农业频道提问

江西广播电视台公共农业频道：

好的产品也要有好的营销，请问江西在对接农产品市场，拓展销售渠道方面有什么进展成效，下一步还将开展什么工作？

省农业农村厅市场与涉外处处长刘晓斌

刘晓斌：

正如您所言，新媒体时代，“酒香也怕巷子深”，江西农产品“产得好”，但也要会营销，实现“销得好”。去年以来，我们按照省委省政府“推进农业产业化高质量发展”的决策部署，从销售端、流通端、供应端等方面持续发力，拓宽市场渠道，‌有效促进了农产品的销售和市场对接。‌

（一）在拓展销售端方面，线上线下销售不断增长。线上对接阿里、京东等优质电商平台，线下对接华润ole’、盒马、山姆等高端商超以及米其林、黑珍珠餐厅。2023年全省农产品电商零售额200.1亿元、同比增长163.3%，今年继续保持强劲增长势头，1-6月农产品电商零售额122.2亿元，同比增长39.4%，高于全国10.5个百分点。截至今年6月，全省共有789款产品进入高端商超（华润ole’148款，山姆会员店37款，盒马鲜生604款），共有259款农产品入驻米其林、黑珍珠餐厅（米其林餐厅30款，黑珍珠餐厅229款）。此外，共建设28家绿色直采基地（京东农场14家、盒马村7家、天猫基地及淘农场6家、华润ole’认证基地1家），共有79款产品通过圳品认证。

（二）在畅通流通端方面，冷链物流布局不断完善。以建设产地仓储保鲜冷链物流设施为重点，加快谋划实施一批重点项目，推动流通降本提效。2023年底，农业农村部启动首批50个农产品骨干冷链物流基地建设工作，经过评选，我省共有上饶市高铁经济试验区、南昌县、章贡区等3个农产品骨干冷链物流基地成功入选，并备案了南昌肉联食品集团有限公司等30个产地冷链集配中心。

（三）在培育供应端方面，供应链建设不断增强。我省通过引进头部供应链公司带动优势农产品对接国内国外大市场。今年4月，启动与头部供应链企业玉湖冷链广州中心合作，完成“赣出圈 赣出彩”江西与粤港澳大湾区产销对接会、全球优质食材入赣暨“江西小炒”入粤对接会、江西农业产业化源头考察等3场活动。4月18日，“赣出圈 赣出彩”对接大湾区招商签约活动在广州市举办，同期举行玉湖冷链江西馆揭牌、赣粤冷链·玉湖专线双向开通等仪式，23家龙头企业入驻玉湖冷链江西馆，并现场开展了购销活动，成交金额达2.5亿元。

下一步，我们将继续引导企业积极拓展电商销售渠道，加强与高端商超餐饮平台对接，支持建设绿色直采基地，打造更多优质赣品。大力引培供应链公司，强化供应链体系建设，全面打通农产品流通“大动脉”和“微循环”，推动我省农副产品高效连接国内外主要消费地市场。

这个问题我就回答到这里，谢谢。‌

徐承：

时间关系，答记者问就到这里。谢谢各位发布人，谢谢各位记者朋友。今天的新闻发布会到此结束，谢谢大家！