阳台如何种植富硒蔬菜呢（富硒蔬菜种植技术）

不管是阳台种菜还是田地里种菜，对于蔬菜最重要的就是阳光与温度，那么阳台种菜的大环境造成的影响有哪些呢？

归结起来就两点：

1、阳台朝向决定每天的光照条件。

2、阳台封闭还是半封闭决定蔬菜生长期的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

以上两点中：与阳台封闭与不封闭相比更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。

朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

根据季节、朝向，阳台种菜可做以下选择。

朝南阳台：光照充足的阳台，一般一年四季都可以种蔬菜，比如黄瓜、番茄、菜豆、青椒、莴苣、韭菜等。

朝东朝西阳台：这类阳台为半日照，适合种植喜光耐阴蔬菜，比如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜等。

朝北阳台：这类阳台几乎没有日照，只能选择耐阴的蔬菜种植，比如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。

春季蔬菜：大多数叶菜类蔬菜都可以种植，比如辣椒、生菜、丝瓜、苦瓜、小葱、樱桃番茄、樱桃萝卜等。

夏季蔬菜：重庆夏季较热，适合种植一些再生能力强，抗旱、耐热的作物，比如小葱、蒜苗、韭菜等。

秋冬蔬菜：没有很高的要求，可以种植一些叶菜类蔬菜，比如生菜、芹菜、小白菜、莴笋等。

哪些蔬菜最适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜

初学者选什么菜？

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。而苦瓜、葱、姜、等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需用农药、化肥也能生长得很好。

到哪里购买种子种苗？

通常在农家、园艺店、花市、菜市场、农艺市场、种子门市部等地方，都可以找到需要的种子或苗。

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