甲状腺吃富硒蔬菜好吗吗(甲状腺患者补硒)
如果你一直在与您的体重作斗争,同时你也发现自己身体异常疲倦,突然变得对寒冷过度敏感,注意到你的皮肤干燥,甚至最近变得更加健忘或容易抑郁,你可能不得不考虑甲状腺功能减退的问题。
无论您已经被诊断出患有甲状腺功能减退症,还是因为您可能处于危险之中而想要安全地进行治疗,特别注意您的饮食很重要。
你吃的东西可能会改变你处理甲状腺功能减退问题的方式。
幸运的是,有些食物可以为您的健康带来很多好处,并帮助您的身体应对疾病带来的压力。
甲状腺功能低下会使您更容易体重增加。如果您的饮食中含有大量加工食品,那么您的身体实际上就会摄入过多的脂肪、糖、碘和钠,这会加重体重增加并损害甲状腺功能。
尽可能多吃新鲜蔬菜和水果,以及坚持健康、均衡、营养丰富的膳食,以使每一卡路里都算数。
这里有一份食物清单,可以帮助你战胜甲状腺功能减退症。
但请记住,了解甲状腺功能减退症应避免哪些食物并注意这些可能有问题的食物的份量同样重要。
1.富含欧米茄3脂肪酸的鱼:鲑鱼和金枪鱼
亚麻籽和奇亚籽是有益心脏的欧米茄3脂肪酸的纯素食来源,还富含有助于消化的纤维。
如果您的甲状腺功能减退症与桥本氏病(一种可导致甲状腺功能减退症的自身免疫性疾病)有关,您可能会患上高水平的胆固醇和心脏病。
因此,您应该考虑摄入更多有益心脏健康的欧米茄3脂肪酸,它们甚至被认为有助于降低胆固醇水平。
如果您因甲状腺功能减退而体重增加或胆固醇水平升高,并且需要降低患心脏病的风险,这可能是非常宝贵的。
没有比从沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼或虹鳟鱼等富含脂肪的鱼中获取欧米茄3脂肪酸更好的地方了。
2.富含锌的食物:海鲜和酸奶
甲状腺激素的产生通常需要锌,但甲状腺功能减退也会导致获得性缺锌。
无论哪种方式,注意您的锌摄入量并确保您从海鲜、鸡肉、瘦肉、全谷物或酸奶等食物中摄取足够的锌。
锌的推荐膳食摄入量(RDA)为11毫克男性和女性8毫克。如果您怀孕了,RDA会增加到11毫克,而当您哺乳时,它会增加到每天12毫克。
3.蔬菜骨汤
尝试在日常饮食中加入蔬菜或骨头汤。它们含有丰富的矿物质,您的身体需要这些矿物质来产生甲状腺激素并激活相关的激素。
此外,它们的卡路里和脂肪含量相对较低。
4.富含铁的食物:瘦猪肉和煮熟的菠菜
铁是身体正常甲状腺功能所需的另一种矿物质。与锌一样,甲状腺功能减退会干扰铁的代谢。同样,铁不足可能会加重甲状腺。
因为您的甲状腺功能低下会使您容易出现高胆固醇水平,所以考虑改用瘦肉蛋白来源是个好主意。
豆类等植物蛋白来源是一个不错的选择,而肉食者应该选择瘦肉或鱼、鸡肉或火鸡。
如果您缺铁,请尝试增加富含铁的食物的摄入量。豌豆、羊肚菌、青豆是一些蔬菜选择,尽管你的身体会更好地从肉类中吸收铁。
坚持吃瘦牛肉和猪肉,或尝试野味,如鹿肉和鸭肉,或章鱼或牡蛎等海鲜。
5.益生菌食品的选择
开始食用具有益生菌作用的食物,例如发酵食品、培养食品和含有有益细菌的乳制品。
它们通过增加胃酸分泌和恢复体内有益细菌的平衡来帮助刺激消化。益生菌还可以改善免疫功能,如果您有营养缺乏症,可以帮助消化。
尝试发酵乳制品比如酸奶、健康饮料或发酵蔬菜等食物。
但是,您可能希望避免食用以卷心菜为基础的泡菜,因为它具有致甲状腺肿的作用。
6.苹果醋
苹果醋(ACV)是一种很好的解毒剂,可以帮助恢复碱性平衡和调节激素水平。它还可以促进新陈代谢、帮助减肥和降低血脂等。
由于这些原因,它是治疗甲状腺功能减退症的好食物。饭前服用,与少许温水混合,以刺激胃酸产生。
7.富含纤维的食物:浆果和大麦
可溶性纤维可以帮助平衡和调节血糖水平并帮助消化,如果您患有甲状腺功能减退,富含纤维的食物是明智的选择。
在你的饮食中加入大量的新鲜蔬菜,如豆类和辣椒,以及浆果和柑橘类水果等水果。大麦和燕麦片等全谷物也能增加纤维摄入量。
可溶性和不溶性纤维都有助于心脏健康,这是添加这些食物的另一个原因。
如果您是50岁以下的成年男性,目标是每天摄入38克纤维,如果您是同龄女性,目标是每天摄入25克纤维。50岁以后,男性每天需要30克纤维,女性需要21克。
您还可以从胡萝卜、西红柿以及全谷物中获取不溶性纤维。
8.椰子油
椰子油在甲状腺功能减退症中很受欢迎,它可以帮助提高你的新陈代谢,也有助于减肥。
它还可以提高基础体温并帮助抑制脂肪沉积。18它富含抗氧化维生素,还可以帮助改善胆固醇水平。
9.姜和姜黄
这些抗炎食物还富含支持甲状腺的营养素。例如,生姜富含镁、钾和锌。姜黄和生姜都有助于改善甲状腺功能并使甲状腺功能正常化。
10.富含维生素B12的食物:鸡蛋和金枪鱼
在甲状腺功能减退方面,身体内碘水平正确的平衡至关重要。
虽然您的身体需要它来产生甲状腺激素,但过多的甲状腺激素可能同样存在问题,并可能使甲状腺功能减退症恶化。
在您的饮食中增加海藻或碘盐等富含碘的食物的摄入量之前,请咨询您的医生。
如果您没有获得足够水平的维生素B12,可能会伤害您的甲状腺。
此外,摄入维生素B12可以缓解甲状腺功能减退引起的疲劳和抑郁相关症状。尝试金枪鱼、虹鳟鱼或鲑鱼等鱼,以满足您对B12的需求。
11.富硒食物:巴西坚果和火鸡
硒对甲状腺健康至关重要,但与碘一样,过多也可能是一个问题。测试您的硒水平,并确保您达到每日推荐的水平。
吃富含硒的食物,如黄鳍金枪鱼、沙丁鱼、大比目鱼、蘑菇、火鸡、鸡肉和豆类。如果您发现硒缺乏,您的医生也可能会建议您补充硒。据一些研究称,桥本甲状腺炎患者可能会从补充剂中受益。