黑龙江富硒小麦面粉厂家(富硒小麦面粉多少钱一斤)
建边农场有限公司以集团党委(扩大)会议精神为指引,依托建边得天独厚的资源优势、区位优势、文化优势,围绕“加速改革促发展”的目标,发展高效农业,在种植结构优化、数字化智慧农业建设、多元化营销、增收节支、产业融合等方面精准施策,用实际行动推动农场有限公司经济高质量发展。
从树立信心起步,增强营销底气
对于贫困场而言,信心比黄金珍贵。建边农场有限公司从专注优势、找准出路、激活动力三个角度,树立全员做好营销的信心。
反弹琵琶转观念,树立优势意识。建边位于垦区最西北,处第五和第六积温带交界,距嫩江市区120公里,“偏、远、冷、穷”一度击毁干部职工的信心。农场企业化改革后,建边农场有限公司反弹琵琶,以“别人比我差什么,我们优势是什么”为主题开展研讨活动,召开专题研讨30余场,先后安排200余人次到局内外调研。“专注优势”研讨活动,使全场上下在“地处偏远更符合都市人对健康食物的产地需求”、“北大荒是金字招牌”、“寒地小麦产业优势独特”等认识上达成了共识,实现了从“自己看自己一无是处”到“自己再看自己浑身是宝”的可喜转变,树立了信心,增强了营销底气。
瞄准中高端餐桌,寻找营销蓝海。相对于因高寒带来的其他作物的劣势,建边是寒地小麦优势产区,但以传统方式种植小麦,和山东等小麦主产区竞争,在一片红海中始终徘徊在微利和亏损境地。基于此,建边农场有限公司背靠北大荒金字招牌,以最佳生态环境和绿色有机种植为卖点,提出“换个方式种小麦”,2018年推出私人定制“幸福麦田”品牌,为会员提供从种到管再到面粉加工全程服务,满足中高端收入家庭餐桌需求。成功运营幸福麦田后,又相继经营与大型面粉加工企业存在差异化的有机石磨富硒面粉和以石磨面粉为原料、以手工中式面食为主营产品、比大众馒头店更高端的“拙麦”面食连锁。小麦产业从种植、加工到服务的全产业差异化,闯出了营销蓝海,增强了全场上下的营销信心。
引领职工变股东,激活内生动力。“原字号”出场,销的再好也有天花板,而过腹、加工和服务增值,则需要必要的资金投入。对于偏远的建边而言,招商引资往往意味着巨大的政策让利,站在公司化的角度看,往往是“无利起早”。对此,建边农场有限公司提出了“让职工变股东”的发展路径,动员职工分别出资700多万元和500多万元,和公司共同入股创办了边疆肉牛养殖专业合作社和建边麦业合作社,激活内生动力,支撑起肉牛繁育和小麦产业两个主导产业,实现“有品可产、有物可销、有值可增”。经过一年饲养,肉牛合作社种牛已经从400头发展到600头,已销售150头平均5个月龄的安格斯犊牛,售价每头11000元。2019年,麦业合作社转化加工小麦4387吨,实现利润207万元。
从两个实际出发,多元务实营销
建边农场有限公司坚持从自身和市场两个实际出发,实现从闭门造车的空想营销到多元务实的实用营销的转变。
由部门营销到全员营销。针对电商红利时代已经结束、新平台营销“烧不起钱”的实际情况,改变以前单纯依靠部门营销的做法,发动全场力量,口口相传,推动全员营销。把每年的幸福麦田建成建边移动地标和打卡地,每年都会有上万名义务宣传员免费传播;2019年,微信公众号“幸福麦田”发布公推100多篇,动员全场干群共同转发,该公众号关注人数达到1.6万人,公推点击量超过100万;2019年,全场有营销业绩的干部群众达到400多人。2020年618购物节开展抖音董事长带货直播,首次直播销售1261单,销售额8万余元。
由产品营销到品牌营销。分别以“在那青山碧水间有我一片幸福麦田”和“拙麦,一家有麦田的馒头店”为故事点,以“我们一直致力于丰富您的幸福餐桌”的北大荒情怀,讲好“幸福麦田”和“拙麦”两个品牌故事。注册了“拙麦”品牌,设计了VI品牌识别系统,印制了品牌手册,确立了“拙麦八训”等品牌文化体系,明确了专注城市中高端消费者面食市场的品牌定位,实现由产品营销向品牌营销的拓展。“幸福麦田”会员由2018年的1500人增加到2020年的4000余人,订制面积由1500亩增加到4000亩。“拙麦”面食连锁创办半年,已经开办两家直营店和两家加盟店。
由独立营销到合作营销。针对自身营销人才、营销理念、营销渠道等不足,特别是面对做电商的众多先天不足,按照专业的事情找专业机构合作的共赢思路,开展合作营销。与北大荒航母农庄等4家电商平台合作网上营销,2019年通过航母农庄接收幸福麦田会员461人,订购麦田825亩;借助北大荒米业电商平台销售面粉已经达成协议,已经与省“小康龙江”平台签订品牌授权协议。与合作伙伴共同出资创办黑龙江建边食品有限公司,合作经营“拙麦”品牌,弥补了经营品牌人才不足的劣势。
由骛远营销到家门营销。针对绿色有机食品营销近热远冷的实际情况,放弃了最初先攻大中城市的骛远营销策略,实施家门营销战略,幸福麦田、石磨面粉、拙麦都采取先做家门口生意,打好阵地战再向外拓展的策略。幸福麦田从最初只有九三会员发展到遍布全国各地;有机小麦已经成为雀巢膨化食品和婴儿米粉的原料,每公斤售价达到4.4元,超过普通小麦市场价格一倍多;以“拙麦”九三形象店为招牌,各地加盟商纷纷前来洽谈合作。
由传统营销到体验营销。在建边麦业建设了面食体验馆,在拙麦九三形象店建立面食培训体验区,两个体验空间2019年接待2000余人次开展体验活动。近3年,参加各类展会均现场制作面食为顾客提供现场体验。2018年召开幸福麦田专场推介会,2019年举办首届麦田文化节,现场活动参与人数达到4000余人。现场体验,实现了对客户的粘合,通过体验活动扫码近千人成为幸福麦田会员,北京和齐齐哈尔两家机构通过体验成为石磨面粉代理商。
从集团部署入手,致力升级营销
按照集团加强营销和建设北大荒绿色智慧大厨房的战略部署,建边农场有限公司今年实施了“全民营销行动”,致力升级营销。
积极融入集团平台。北大荒绿色智慧大厨房是营销垦区产品的最佳平台,将在品质、品牌、文化等方面积极融入,争取进入榜单,依托“娘家”大树,进入低成本、大营销时代。同时,积极争取北大荒标识背书,靠北大荒这个金字招牌,提升自有品牌市场认可度和美誉度。
探索新营销模式。委托专业机构开发小程序商城,现已上线,融合建边域内麦业、牧业、酒业、腐竹、蜂蜜等产品,开展自营商城营销。已经与专业公司洽谈,运营抖音等平台,北大荒建边绿厨抖音直播间粉丝近2万,已开展直播销售业务。
扩大合作营销成果。继续打有机牌,在已有3万亩认证的基础上,今年将增加到5万亩,认证项目涵盖小麦、大豆、芸豆、面粉、山野菜挂面等主栽作物和主营产品。加强与雀巢、北大荒丰威、黑龙江绿丰、小康龙江、广州一辈子等企业和机构的合作,扩大有机小麦、富硒小麦、有机面粉、有机芽豆等产品的合作,实现品质品牌溢价和营销增收。
幸福麦田、建边古驿石磨面粉、野菜营养挂面、拙麦面食、有机大豆、芸豆····建边正乘着此次集团(总局)党委(扩大)会议精神,在高质量发展的道路上,昂首未来……
文图:魏志国姚鹏
终审 | 张大勇
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