富硒黑小麦面粉营养价值(小麦面粉的功效与副作用)
吃惯了白面馒头,黑面馒头别有一番滋味,香甜口感,营养十足。
黑小麦富含天然黑色素,含有丰富的人体所需的微量元素,能提高人体免疫力,具有一定的食疗作用。
别看它颜色暗,其实比普通麦子的香味浓郁得多。
每次蒸气裹着麦香喷出,整个房间仿佛瞬移到了乡野里,清新醇厚,连简单的馒头都能香的全家人饥肠辘辘。
迫不及待撕一块放入嘴里咀嚼,那馒头又软又弹,富有嚼劲却不粘牙,吃完嘴里还有淡淡的回甘。
在夹点小菜裹在里面,更是比星级酒店主食更有风味了~
逢“黑”必补- 富硒黑小麦面粉
它可不光是闻着香,吃着甜,这黑小麦可是科研单位精心培育而出的优质品种,营养价值非常高!
中国居民膳食指南中,中国营养学会特别推荐多吃深色蔬果食物。
颜色越深,所含营养价值也就越高,而浓郁的黑色,更是被世界饮食权威人士曾断言:“21世纪将是黑色食品的世纪,人们都会很爱它!”
富硒黑小麦又被称之为“神奇的长寿食物”,其食纤维含量是普通浅色小麦的2-3倍!
意大利农业专家来我国考察后,都提出把黑小麦打入国际市场。
普通的白米白面淀粉含量高,家里老人血糖高吃了不好,这个富硒黑小麦面粉低卡低脂,18种氨基酸总含量高,
丰富的花青素和黑色素,对人血管、眼睛、抗氧化、虚胖都有好处,非常适合全家老小还有缺乏运动的成年人补充营养。
优质的黑小麦目前全国种植的地域少而又少,非常稀有,不仅许多农民见都没见过,甚至每年没割麦前,每一亩的麦子就被预定了,非常受欢迎!
推荐给朋友们,收到的反馈都非常棒,各种新创意层出不穷~
“各种美食照晒朋友圈的”
“麦香足,有嚼劲,塑造性强”
“口感折服老人家,比白面好吃多了!”
如果你家面粉没有或剩的不多了,推荐大家试试这款,连小白都能轻松上手!
因为富硒黑小麦面粉产量少,数量有限,手巧又孝顺的你快把健康美味带给家人们吧~
无公害种植,改良配方,口感更佳!
山西长治是孕育黑小麦的优良之地,身为国家级森林城市,这里、日光浴充足,土地富含晒元素,种植出的黑小麦粒粒饱满。
晒可是好东西,它是维系人保持健康的重要元素,凡是生活在有富硒食物周边的村落,十有八九是长寿村呢。
并且为咱们专供黑小麦原料的生产基地,会有专人定期检测种植土壤的富硒含量,并赋予有机化肥,给小麦补充更足的营养。
4-5月份的时候田里的黑小麦还是较浅的紫色,等晒足了日光浴和吸收田里的富硒成分,就变成了褐黑色,逢“黑”必补,营养价值非常高。
推荐的这款可是改良后的富硒黑小麦面粉,历经20多次的研磨和配方改良。
将全麦粉里融合了30%的麦麸,让其拥有膳食纤维的同时也具有高筋面粉的细腻与筋道!
本来只能做做包子水饺的黑小麦面粉现在做个手工面、油条统统不在话下,既有麦子的韧劲Q弹,又有爽滑细腻。
用黑小麦做出的蛋糕看着同巧克力蛋糕一般,口感湿润绵密,奶和麦香的醇厚混合叫人爱不释手。
现在把黑面粉海绵蛋糕制作教程奉上,你快带这家人试试吧,肯定比普通白面的滋味好上许多~
1.把蛋黄和植物油搅拌均匀备用。
2.把黑面粉和酵母混合均匀(最好过筛)备用。
3.把蛋清,糖混合均匀,用打蛋器打发至呈鸡尾状,加入步骤1材料搅拌均匀(注:不能用电动打蛋器,可使用橡皮刮板轻轻境拌均匀)
4.最后加入步骤2材料搅拌至没有干粉,即成为蛋糕面糊。
5.把面糊倒入模具,放入烤箱120度烤半小时,或电饭煲蒸熟即可。
不能出门少晒太阳的我们,处于缺钙、缺硒的状态,这富硒的黑小麦面粉是全世界都少有珍稀小麦品种,
长期食用黑小麦制品,不仅补钙补硒,提高免疫,对血糖炎症也具一定好处。
国家卫生部也多次提醒大家要提高免疫力,不如把这个神奇的黑色食物带回家,给全家都补起来。
那么多人都在做蛋糕、煎饼,你也赶快买回去,拉上家里的老人小孩,一起开启DIY的欢乐时光吧,这将是以后多么难忘又美好的记忆呀。
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