硒尿蛋白的人能补硒吗（硒尿蛋白能补人参肽吗）

自从1817年硒被发现之后，再到1949年科学家意外发现硒能抵抗癌症，最后到震惊世界的迈阿密抑瘤试验，硒就被中外科学家奉为“细胞保护神”，因为神奇的硒元素居然可以对人体的细胞进行身份识别，对肿瘤细胞能抑制其生长分裂，阻断癌细胞的能量来源；而对正常人体细胞却能起到保护作用。自此世界范围内的科学家，尤其是生物学、医药学这两块，对硒元素的研究更是孜孜不倦。而近期一流行病学调查发现，许多癌症的发病率和环境中含硒量有关，低硒地区癌症发病率高于富硒地区。美国医学研究人员曾对8000人进行了长达10年的补硒追踪研究，结果表明：补硒能使癌症的发病率降低三分之一，死亡率降低一半。

但其实除了抗癌之外，硒还有其他功效的，下面就来看看硒还有其他什么作用吧。

抗氧化作用，意外硒是人体内重要的抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的重要构成成分，在体内特异地催化还原型谷胱甘肽与过氧化物氧化还原反应，这也让硒具有清除自由基作用，使细胞膜上的脂类和不饱和脂肪酸免受过氧化物和自由基的损伤。可以减缓氧化引起的组织老化和硬化，有助于减轻关节炎导致的疼痛和僵硬的症状。

保护心脏的作用，而在经过不断调查之后，人们发现血硒高的地区，人群心血管病发病率低，因此可以推断硒同样拥有降低心血管病的发病率的作用。

解除重金属的毒性，由于硒与金属有很强的亲和力，能和体内的重金属结合，形成金属-硒-蛋白质复合物并使排出体外，从而让这些重金属无法持续伤害人体。也因此，硒获得了“天然解毒剂”的美名。

从上面可以得知硒对人体具有很重要的保健作用，日常生活中应加强硒元素的补充。那么

日常中，什么食物的含硒量比较高呢？一般在含硒的食物中蔬菜类含硒量多于肉类的，而植物性食物硒含量通常受当地水土中硒含量的高低影响，但是总的来说富硒大米、富硒小麦、香菇、银杏、荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、番茄等在同一地区内的含硒量都是比较高的。

最后需要一提的是，硒的作用虽然很强大，但是也不大量的摄入，摄入过多的硒反而会引起肺炎，肝、肾功能退化等病症。正常来说，中国成年人每日食物外补硒25微克以上就有很好的保健作用了；缺硒成年人每日食物外补硒50微克或75微克以上即可。