富硒地瓜和烟薯哪个好吃（烟薯营养）

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比赛结果当日揭晓，一等奖分别由辽宁大学生创业者辽宁省阜新市郭兴博和山东省威海市“红薯西施”杨青梅摘得。

“这个红薯真甜！哎呀，这个更甜。”观众评委们吃得不亦乐乎。展示台上的参赛甘薯刚刚热腾腾出锅，白心、黄心、紫心颜色多样，长的圆的直的弯的形态各异。围观的人群也将现场堵的水泄不通，不少人表示，“这么多红薯“大聚会”的场面，真是难得一遇。”

据大赛主办方鹤壁市淇滨区饮马泉薯业专业合作社负责人介绍，大赛吸引来自15个省份的124名参赛者，多为甘薯种植户，参赛甘薯共193份，品种50多个。

经过现场随机选出的60名观众评委初赛投票，再由专家代表、企业家代表组成的评委复赛评分。最终结果揭晓，一等奖由来自辽宁的郭先生斩获，奖金3000元。二等奖2名奖金1000元。三等奖5名，奖金500元。优秀奖10名，并授予证书。

领奖台上郭兴博先生激动地表示，大学毕业后，他和父亲种植甘薯多年，这次获奖的是他新种植的“哈蜜冰糖心”甘薯，特别感谢近年来饮马泉薯业专业合作社的优良种苗支持，让他们一家种出了高品质的红薯，获得很好的收益。

下午，由洛阳市种子管理站主办的“洛水永煕杯”烤红薯播台赛在同一场地美味开动。在同样严谨的赛事规则下，经过激烈角逐，从全国多个省份共60个甘薯种植户近20个品种甘薯中，来自山东威海的“西施一号”甘薯获得一等奖，奖金3000元。

据领奖人杨青梅女士介绍，他们的团队在山东威海种植了大约800亩新品种甘薯。获奖的品种是今年新种植的“西施一号”紫皮黄心红薯，这种红薯水洗后紫红宜人，口感软糯丝滑，香味十足，烤熟后糖度高达54°（苹果糖度不到15°左右）。二等奖、三等奖和若干优秀奖也同时揭晓，并分别收获奖金和证书。

赛事间隙，由洛阳市农业农村局种子管理站提供的甘薯品种展示区里，普薯32、烟薯25、商薯19、龙薯九号、济薯26、红瑶、郑红23、徐紫薯8号等共计90余种甘薯集体亮相，吸引了众多企业、种植户驻足参观。

主要协办单位洛阳市种子管理站站长金松灿表示，大赛令来自全国各地的甘薯专家、甘薯种植大户、甘薯薯种薯苗繁育单位、甘薯机械、甘薯销售和深加工企业代表，汇聚一堂，在欢乐和谐的氛围下，实现信息互通、资源共享，在大赛趣味互动中共同探讨、学习。借助博览会在我市举办，有力地宣传展示了我市汝阳红薯、伊川富硒红薯等甘薯品牌，推动了我市甘薯高品质种植，助力我市薯农增产增收。

本次博览会作为中国甘薯产业国家级博览会，紧紧围绕“发展绿色甘薯，助力乡村振兴”，不仅整合甘薯上下游产业资源，搭建甘薯科研、种植、销售、加工各环节交流互通的大平台，实现“三产融合、资源共享、协同共赢”。随着第五届“饮马泉杯”全国好吃红薯评比大赛和第一届“洛水永熙杯”烤红薯擂台赛的结束，第三届中国甘薯产业博览会在洛阳落下帷幕。

撰稿：张宇

摄影：王勇