黑龙江富硒大米每亩产量（黑龙江富硒大米多少钱一斤）

一、技术概述

（一）技术基本情况

1.项目背景

2022年，中央一号文件聚焦全面乡村振兴，创新突破、多业融合，以产业促发展，以农业谋振兴，三农发展是实现乡村振兴的重要环节。种子是农业种植的芯片，是基础，同时良种还要配良法。目前生产中，种植技术还存在差距和短板，针对各种农作物在生产中存在的产量不稳定、品质差、抗逆性弱、易倒伏、成熟度不好、环境污染、黑土受损等卡脖子技术难题，科学配套的种植技术显得尤为重要。

黑龙江省农业科学院钱华、陈书强研究员团队经过多年研究创新集成的“提质增效营养富硒技术”，是集绿色农业、功能农业、健康产业为一体的农业技术手段，解决了各种农作物在生产中存在部分卡脖子技术难题，以水稻为例，解决了水稻生产中抗倒伏和成熟度不高的突出问题。尤其以绿色、营养、功能为出发点为多种农作物提质增效提供全程解决方案。在提质增产的同时提高农业比较效益，减少无机肥和部分农药应用，拮抗重金属，提高黑土耕地质量，保护生态环境，满足消费者对绿色、安全、营养、功能农产品的需求，带动农民增收、企业增效，推动农业高质量发展，促进产业链、科技链和价值链的有效连接，助力乡村振兴。

2.能够解决的主要问题

通过“水稻提质增效营养富硒技术”能够增加水稻的产量、增强抗逆抗病性、促进早熟、提高品质、提升口感、增加效益，经多年在国内多地水稻上广泛推广应用，效果显著。重点是能够解决水稻倒伏问题，减少垩白度，提高产量和出米率，改善大米的外观品质和食味值，增加营养和富硒功能，深受消费者、农户、企业和农技推广部门的好评。

3.专利范围及使用情况

发明专利：番茄栽培大棚以及棚式番茄的提质栽培方法

发明专利：一种用于水稻提质增效的灌溉系统

核心的“提质增效营养富硒技术”及专利主要应用在多种农作物生长的全过程，为农作物提质增效提供全程解决方案。其中，应用“水稻提质增效营养富硒技术”效果明显，经济和社会效益突出。

（二）技术示范推广情况

推荐技术示范展示范围：“水稻提质增效营养富硒技术”已经在黑龙江省五常市、宾县、双城区、方正县、依兰县、肇州县、泰来县、宁安市、林口县、虎林县、勃利县、拜泉县、兰西县、明水县、庆安县、依安县、青冈县、肇东市、林甸县、饶河县、友谊县、富锦市、桦川县、桦南县、建三江农场、友谊农场、江川农场、852农场28个地区进行示范推广。在国内辽宁省绥中市、吉林省梅河口市、内蒙古牙克石市、山东省青岛市、浙江省安吉县、山西省吕梁市、湖北省京山县、广东省广州番禺区、江苏省常州市、江西省南昌市、上海市崇明区11个地区也进行了示范推广，取得了较好的效果。此项技术已经实现了较大范围推广应用，深受多方好评。

（三）提质增效情况

1.提升品质情况

2019-2021三年应用此技术水稻产量提高、出米率提高、大米外观品质提升、食味值提高和营养富硒功能取得了较好的效果，连续三年实现水稻平均产量增产8%以上，抗倒伏、促早熟3-4天，同时出米率平均提高2.7%以上，外观品质提升，食味方面由于有效控制了蛋白质升高，粗蛋白降低至6.0%-6.3%，直链淀粉控制在适宜范围内16%-18%，食味评分明显提高，由于品种、种植区域和年份的不同，食味值提高了2-10分，口感极佳，平均硒含量182μg/kg以上。大米品相好、营养好、口感好、售价高，深受广大消费者青睐。见表1、2、3。

表1 2019年水稻应用案例数据统计

表2 2020年水稻应用案例数据统计

表3 2021年水稻应用案例数据统计

（由于疫情影响，还有多点未进行专家鉴评和数据采集）

2.增加效益情况

（1）长粒大米

以绥粳4号和绥粳18为例，常规种植稻田亩产在1000斤左右、出米率在65%普通精米市场均价：3.5元/斤。

粗略计算每亩地收入：1000*0.65*3.5=2275元

应用“水稻提质增效营养富硒技术”可增加稻谷产量10%达到1100斤，出米率比普通稻谷提升3%，可达68%。

农民只卖稻谷每亩地的收入为：1100*0.68*3.5=2618元，减去30元/亩的肥料成本，每亩增收约2618-2275-30=313元。

富硒稻谷在增加稻米产量及出米率的基础上还能大幅度提升稻米外观及食味品质，每斤精米价格至少为4.5元。

每亩地的收入为：1100*4.5*0.68=3366元，减去30元/亩的肥料成本，每亩增收3366-2275-30=1061元

富硒稻谷在增加稻米产量、出米率以及外观和食味品质的基础上还能增加富硒保健功能，升级为功能农产品（富硒大米），每斤稻米能卖到8~33元（拜泉丰登合作社）。

每亩地的收入为：1100*8*0.68= 5984元~ 1100*33*0.68=24684，减去30元/亩的肥料成本，每亩增收5984-2275-30=3675元~ 24684-2275-30=22379元。

根据不同地区和不同销售渠道，长粒销售价格不同，经济效益有一定的差距，增长区间为331元到22379元，经济效益显著。

（2）圆粒大米

以吉源香为例，常规种植稻田亩产在1100斤左右、出米率在68%普通精米市场均价：4.5元/斤。

粗略计算每亩地收入：1100*0.68*4.5=3366元

应用“水稻提质增效营养富硒技术”可增加稻谷产量8.6%达到1194.6斤，出米率比普通稻谷提升2%，可达70%。

农民只卖稻谷每亩地的收入为：1194.6*0.70*4.5=3762.99元，减去30元/亩的肥料成本，每亩增收约3762.99-3366-30=366.99元。

富硒稻谷在增加稻米产量及出米率的基础上还能大幅度提升稻米外观及食味品质，每斤精米价格至少为6.0元。

每亩地的收入为：1194.6*6.0*0.70=5017.32元，减去30元/亩的肥料成本，每亩增收5017.32-3366-30=1621.32元。

根据不同地区和不同销售渠道，圆粒销售价格不同，经济效益有一定的差距，增长区间为366.99元到1621.32元，经济效益显著。

3.保护耕地，生态环保

“水稻提质增效营养富硒技术”是绿色生产技术，减少了无机肥料氮肥使用量20%以上，作物富硒后抗性增加，减少稻瘟病、纹枯病、稻曲病等病害发生，减少了农药使用量15%以上，硒有拮抗重金属，降残解毒作用对提高黑土耕地质量、保护生态环境、减少成本、保障绿色优质营养安全生产具有重要作用。

（四）技术获奖情况

胡培松院士评价：提质增效营养富硒技术将黑龙江独特的地理区位资源与功能农业进行了“重组”，赋予新的地域内涵，使之同频共振。这对于当前发展我国功能农业起到了极大推动作用，更好的服务“三农”，大力促进了乡村振兴和产业发展。

物以“硒”为贵，希望在农业科研工作者的共同努力下，在“硒”望的田野上能够结出更多丰硕的成果，让“中国碗装满健康粮”。

科技查新报告

2021年8月10日通过科技查新确定《水稻生物活性壮苗剂及水稻提质增效应用技术模式》在国内所查文献中除项目合作单位发表文献外未见相同报道。

专家鉴评意见

2019-2021年，由水稻权威专家组成专家鉴评组进行了13场现场鉴定，在不同年份和不同水稻生产季节，进行了抗倒伏现场鉴定、促早熟现场鉴定、产量实收现场鉴定，专家组一致评价：鉴于该技术具有壮苗、促早熟、抗逆、增产以及综合抗性强等作用，建议加大力度推广应用，有利于实现农民提质增效和节本增效的目标，具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。

二、技术要点

（一）“水稻提质增效营养富硒技术”技术要点

通过在苗期、分蘖期、孕穗期和结实期应用水稻生物富硒营养液套餐，培育壮苗、促进早返青、增加低位早生分蘖，孕大穗，提高结实率和充实度，增加千粒重，提高产量，提升食味品质。

（二）配套技术主要内容

1.有机无机肥料配施培肥技术

在底肥施用有机牛粪肥、豆饼发酵肥，配合应用隆福天下复合肥料，含多种中微量元素，补充土壤所缺营养，培肥地力，肥效持久平稳，达到高产、优质、高效、提高出米率的目的。

2.节水控氮高效施肥技术

通过应用控失型复合肥料，减少穗肥氮肥施用量，达到减少肥料总量和氮肥投入量20%以上，控失型肥料能起到养分随需随取，不易挥发流失的作用；根据水稻需水特性，进行以水增温、以水压草、间歇灌溉、控水晒田的节水栽培，达到节肥、节水、节本增效和优质的目的。

3.高光效群体构建抗倒伏调控技术

根据水稻品种类型与特性，培育壮苗，进行宽窄行插植，确定每穴适宜苗数，增加行间通风透光量，减少纹枯病、叶鞘腐败病等病害发生，控制插植密度每平方米为18穴，进行稀植栽培，秆强抗倒，达到高效利用光能，减轻病害，增加充实度和千粒重，优质和高产的目的。

4.病虫草绿色防控与增产提质技术

通过平地、保水，应用安全绿色除草剂，进行“二封一补”除草技术，减少药害、缓苗发生，确保低位分蘖早生快发，保障除草效果。在抽穗前、齐穗后喷施防病增产提质套餐，减少病害、虫害发生，防止早衰，增加根系活力，增加千粒重，提升米质和产量。

5.外源调优促早熟技术

在水稻的分蘖期、孕穗期和结实期，根据天气条件、水稻的长势情况，进行外源追肥调控，喷施特增微水溶肥料（氨基酸≥10.0%；Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo≥2.0%）和微肥（钾肥、硼肥、锌肥、硅肥等），进行防早衰，促进根系活力，提高灌浆速率，增加粒重，提升米质。

三、适宜区域

适合全国范围内不同积温水稻种植区域。

四、注意事项

按照技术要求严格掌握时期、方法和浓度。

喷施时期：作物生长的几个关键时期。

喷施方法：人工喷施、飞机喷施、机车喷施。

喷施浓度：根据不同的喷施设备调整相匹配的适应浓度。

注意喷施时的天气情况，避免高温、大风以及喷施后淋雨。

五、技术依托单位

（一）黑龙江省农业科学院

联系地址：黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号

邮政编码：150086

联 系 人：钱华