安康富硒大米十斤多少钱(安康富硒食品有限公司)
“天生烝民,有物有则”。华夏文明如大河奔流、源远流长。其中,农耕历史亘古悠久,孕育、滋养了一代又一代炎黄子孙。一米一粟、一蔬一饭,温柔而庄重地抚慰广袤土地上的先民。
黄河流域是华夏文明摇篮,黄土高原自第四纪形成,温暖干旱的气候导致先民们可采集的植物和果实日益减少,可猎取动物也随着人口增加及过度捕猎而骤减。彼时,先民们开始驯化野生植物用以食用,耐干旱、生长期短的野生粟类则率先被驯化,先民们通过浇灌粟类点亮了农耕文明的曙光。
长江流域地处亚热带季风区,气候四季分明,雨热同季,农业生产条件优越。人口不断增长的压力驱使人们驯化了野生稻,形成了水草丰美的水稻作物区。中国因此也成为最早种植粟、稻的国度。
古人把粮食作物统称“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。前者有稻无麻,后者有麻无稻。
中国历史上,游牧文明与农耕文明作为两种重要的文明形态,在纷争与和解中不断融合。从匈奴到鲜卑,从突厥、吐蕃到契丹再到蒙元,民族大融合从未间断,游牧文明与农耕文明相互依存,相辅相成。
游牧人民善于驯养的牛羊是肉食的重要来源。驯养动物中,牛、羊、猪最为古人重视,被称为“三牲”,祭祀或正式宴席若三牲齐备叫太牢,只有牛羊则为少牢,太牢是最隆重的礼,《礼记·王制》中就说,“天子社稷皆太牢,诸侯社稷皆少牢”。
驯养动物和农作物的发展让中华民族的饮食结构日臻丰富和完善。当然,先民享用食物也是很讲究的。《礼记·内则》中记载说:取豚若将,刲之刳之,实枣于其腹中,编萑以苴之,涂之以谨涂,炮之,涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,为稻粉糔溲之以为酏,以付豚煎诸膏,膏必灭之,巨镬汤以小鼎芗脯于其中,使其汤毋灭鼎,三日三夜毋绝火,而后调之以酰醢。
相传伏羲氏是烧烤第一人,“有兔斯首,炮之燔之。君子有酒、酌言献之“,《诗经》记载的烧烤配酒令人垂涎欲滴。时至北魏,贾思勰记载了21种烤肉方式于《齐民要术》中。明清以后,《红楼梦》里大观园烤鹿肉已不稀奇,满汉全席更是包含数十道烧烤菜肴。
农耕文明酝酿了酒文化。古人酿酒通常是把黍、稷等煮烂后加上酒母发酵而成,没有经过蒸馏过程,酒精含量远远不及现代的五粮液和二锅头。
相传,是夏禹时期的仪狄发明了酿酒的方法,禹帝饮而甘之。商朝人据说特别喜欢喝酒,出土的商代酒器确实说明了商代饮酒风气很盛。《诗经》中也有不少描述酒的诗句,“为此春酒,以介眉寿”,“我有旨酒,以燕乐嘉宾之心”。唐代,百无聊赖的白乐天问刘十九,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无“的温馨场景,在冬日屡屡被人惦记。
《论语》告诉我们,孔子也是一个美食家,“食不厌精,脍不厌细。食饐而洁,鱼馁而肉败不食;色恶不食;恶臭不食;失饪不食;割不正不食;不得其酱不食;肉虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱;沽酒市脯不食,不撤姜食,不多食”。
“舌尖上中国”的另一面是勤于农耕渔猎的中华民族。正如美国作家温德尔·贝里的名言所述,“饮食就是农业活动”。
中国地大物博,幅员辽阔的疆土孕育了无数风味迥异、令人流连忘返的食物。东北香气扑鼻的大米和各色山珍,江南新鲜肥美的河鲜与爽脆蔬菜,西北辛香酸辣的面食和牛羊,西南火辣迷人的火锅与繁多小吃……灿烂的农业文明衍生出的饮食是每个中国人戒不掉的乡愁。
“民以食为天”,北方的平原种植着高质量的粮食,风沙扑面的草原放牧着健壮的牛羊,人烟稀少的山区藏着珍贵的山里野味,而远离城市的乡野滋养着大自然的果实。遗憾的是,不少拥有美味食物的地方,却难以摆脱贫困的束缚。
诺贝尔经济学奖得主加尔布雷思曾经将美好社会定义为:人人有工作并有改善自己生活的机会,有可靠的经济增长以维持就业水平,每一个社会成员都能过一种有价值的生活。是的,无论身处何地,每一个社会成员都应该有机会享有新鲜的食物、充分的知识、便利的交通、温暖的房间……那些辛勤耕种的人们更不该为贫穷所困。
“民惟邦本,本固邦宁”。除了国家和政府,作为历史最悠久的金融机构——银行理应在改善更多人生活方面发挥更大的作用、承担更多的责任,毕竟“悠悠万事,民生为大”。
《周礼》记载,中国早在周朝就建立了具有政府银行功能的“泉府”,“泉”意为钱,“府”为国库,泉府为老百姓提供赊欠和贷款,也有代售的货物,允许民众们在急需时无息赊购。当然,泉府也会在地方官的协助下,调查借贷或赊购民众的具体信用状况。
北宋名臣王安石当年搞青苗法,也是出于普惠之心以民生为大。在农民青黄不接时由地方政府出面借给农民们钱,农民收获后再还给政府。可惜的是青苗法并没有现代金融制度作保障,最后让大家怨声载道。即便如此,梁启超仍然称赞他说,“夫中国人知金融机关为国民经济之命脉者,自古迄今,荆公一人而已”,毕竟发乎于善念的金融才能真正普惠大众。
900多年后,出发点同样是普惠金融的尤努斯获得了诺贝尔和平奖。普惠金融理念源于“人人生而平等”,无论贫富,每一个社会成员享受金融服务的权利应该是一样的。尤努斯从基层推动经济和社会发展,利用金融手段,向那些有需求者提供小额贷款,用心和王荆公如出一辙,取得了真正的成功。尤努斯深信,“贷款也是穷人的权利,应该作为一项基本人权被加以促进。”
“扶贫开发贵在精准,重在精准,成败之举在于精准”。以中国建设银行为代表的金融机构的扶贫工作则对这句话作了具体而坚实的回应。
“万物皆有裂缝,光由此照进”。拥有桃花源般景色的边远地区尽管贫困,却也因此得以远离污染并保有健康肥沃的土地,持续地产出原生态食品。但是,落后的经济确实阻碍了当地的发展,人才的稀缺则掣肘了当地农产品品牌化和市场化进程。对此, 建设银行上海分行充分运用金融手段在贫瘠之处精准地对症下药,用产业扶贫的方法将贫困地区的初级农产品嵌入上海供应链,让边远地区的创业者和劳动者享受到充分的金融服务。
事实是最生动的教材,在上海建行努力下,上海强丰果蔬种植专业合作社为大别山的“锦秀羊”打开华东市场出谋划策;沪上知名食品企业来伊份帮助大理永平核桃拓展销售渠道;云南特色食材也进入了位于陆家嘴金融城的拉祜纳云南特色餐厅;陕西安康的富硒茶也在上海建行支持下制成爱心扶贫奶茶,受到陆家嘴白领的喜爱……在促进城乡对接、助力乡村振兴的道路上,建行迈出了坚实的步伐。
扶贫开发不能够仅仅“流于美好愿望”。过去,扶贫往往通过企业采购再向消费者销售,将压力转嫁到包销企业身上,缺乏可持续性;电商平台为农户直接搭建电商销售渠道的模式也往往因为缺乏品牌意识和营销手段而难以持续盈利。上海建行则独辟蹊径深入挖掘农产品价值,通过供应链撮合和品牌打造,将贫困地区的农产品与上海消费市场结合,提升产品附加值,农户不再年年发愁销路,真正打通了扶贫的“最后一公里”,形成可持续的扶贫开发模式。
北宋思想家张载说,“民吾同胞,物吾与也”。善意的金融就是用切实的办法解决社会问题,精准扶贫,惠及广大的人民群众。通过普惠金融,建设银行在重塑商业银行价值观和服务文化的同时也让更多人感受到金融的善意:云南红河哈尼红米上线善融商务一年有余,累计销售9万斤,惠及100多户贫困家庭,无公害、原生态的产品成了建行和企业客户内部食堂、员工福利采购的“常客”,成为了回馈客户的佳品;陕西安康富硒水跨越山海,来到了上海;大别山孕育的黑山羊将进入千家万户,成为人们津津乐道的地域美食;云南永平核桃也已对接沪上知名休闲食品企业来伊份,有望成为万千消费者喜爱的优质零食……
万物互连,“一米一粟、一蔬一饭”都是人和自然界的联系,都释放着金融的善意。上海建行用金融的智慧和善意实现了资源精准对接,金融供应链和田园食物链的完美结合让都市丛林中的现代人可以便捷地品尝农耕文明的味道,找回儿时的乡愁。
乡村振兴离不开金融推动,乡村振兴也为金融提供了更为广阔的发展空间。金融不应该只是陆家嘴楼宇间传播的精英话题。居家生计、柴米油盐、饮食江湖、边疆山间,都需要善意的金融之泉源源不断地滋润。城市和乡村都是美丽中国的组成部分,互为依存又相互平衡,乡村为城市增加生活气息,城市则为乡村注入发展能量。
“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。妇姑荷箪食,童稚携壶浆。”农耕文明有着诗一样的场景,建行则用金融的力量精准扶贫,从供应链视角提供助农、惠农、富农金融服务,让辛苦劳作的农民可以通过“善意的金融”诗意地栖居,支持孕育了中华民族几千年的农耕文明继续寄托我们的乡愁,让广袤的大地继续认真地生长“一米一粟”,让辛勤的人们精心烹调“一蔬一饭”。