江苏富硒大米多少钱一斤（江苏富硒米多少钱一斤）

碧水、蓝天、绿稻、白鹭……镜头中的“定格”，美得像幅画，是江苏省泗洪县著名的蟹园大米原产地，也是苏北粮油的一个“订单”地块。

粮食未长成，“订单”先敲门，这是泗洪政府探索推出的互联网+现代农业的发展模式，农民种地不花钱，还无忧致富。“现在种1000亩可能比原来种5000亩收益还更好。”种植大户、泗洪新汴村支部书记史苏文如此感慨。

延续了8000多年的水稻种植历史，泗洪“稻”路再次跑出了新的加速度。

目前，泗洪水稻面积已达83万亩、年产优质大米45万吨，“泗洪大米”更是获得了农业部农产品地理标志认证。

“泗洪稻，香天下。产业强，农民富。”泗洪县副县长潘迪表示，未来，泗洪县还将整合各方资源，全力打造泗洪绿色生态稻米发展链条，做大做强泗洪稻米产业。

保证原生态，积极推进稻米产业提档升级

泗洪大米，泗洪的“标签”之一。

好的生态，才能出好的大米。早在8000多年前，泗洪就已出现了水稻田，经专家们考证，这里发现的水稻田遗迹不仅为中国最早，而且是全世界最早的人工稻作遗迹。这点也得到了江苏省水稻育种首席专家王才林的认可，他认为泗洪独特而良好的生态环境（季风显著、四季分明，雨量集中、光能充足、热量富裕）十分有利于培育优质稻米，比如南梗9108，口感绝不亚于大家追捧的五常大米及日本越光。

泗洪县农技中心作栽站站长施继标透露，现在农民种植稻米不再随心所欲，都是因地制宜“定制”的，由农业部门认定，甄选出品质好、抗性优、生长期长的品种，现耕种的主要有华粳5号、淮稻5号、南粳9108、泗稻12、徐稻8号等。

庄稼一枝花，全靠肥当家。为确保有机耕种，泗洪首先实施了土壤改良。按照农业部土地轮休方案，在空植期内大量种植紫云英等绿肥，并在春耕前翻压还田。在中国好粮油·泗洪富硒大米功能农业示范区，石集乡副乡长许昌峰指着前面一大片稻田说，这就是绿肥稻。“修耕轮作，一年只种一季稻，春节前后，种上紫云英，清明前后，开紫红色花，差不多到五一时，就把整个紫云英放上水，放在田里发酵，成为绿肥。”他表示，土地得到休养生息后，地力增加，水稻生产期拉长，在光照充足、无污染情况下，产出的大米口感就很不一样。

潘迪介绍，为进一步提高泗洪大米品质，泗洪县多措并举推进稻米产业升级。除了大力推进耕地轮作休耕外，他们还同时大力推广水稻机插秧种植，大力实施“稻虾共作”生态种植模式等。

正因为这些举措，泗洪大米品牌越来越响。在首届江苏好大米品牌评选中，“蟹园”泗洪大米荣获第一名；在第十五届中国国际农产品交易会上，“家缘”泗洪大米荣获金奖……目前泗洪已拥有“上塘贡米”、“蟹园大米”、“家缘”、“洪荒之粒”等名牌农产品牌20个。

基于此，泗洪还先后荣获全国商品粮生产基地县、全国农业生态环境示范县等荣誉称号，并多次被表彰为全国粮食生产先进县。

触电互联网+，定单种植农民钱袋鼓

种植业中，有两大痛点：投资大、产销脱节。

为了帮助农户们解除后顾之忧，泗洪县政府探索创新推出互联网+现代农业的发展模式：2016年11月，泗洪县政府与京东集团签署了战略合作协议，苏北粮油与种植农户签定了优质农稻种植订单。

“这是一个三方共赢的战略合作。”江苏苏北粮油副总经理石志明解释，协议签定后，相当于京东平台给种植农户一个信用额度，以京东贷、京东白条模式购买优质农资产品，农民收了粮食卖给苏北粮油，有了收入后，再还农资贷，实现了农民种地不花钱，优质农资保收成，农民实现致富梦，企业实现了发展梦、地方经济实现腾飞梦。

泗洪县太平镇农户杨成福“订单”种植户之一，提到这个模式，他很开心：“种地现在有了京东这个平台，买农药、种子、化肥这一块，都可以上京东买，打白条，不需要自己出钱。”

而且销售也不用他操心，“卖的话，有苏北粮油派人过来收，根据你粮食的品质定价格，回收价格比市场高。”至于纯收入，杨成福透露，至少每亩地可以多收入200元，“60亩地，一年就要多收一万多块。”据介绍，原粮收购以前1.4元/斤，订单价多在1.8元/斤左右。

为了确保增收增效，便于监督管理，在项目实施过程中，苏北粮油还率先在苏北引进了卫星遥感技术，对农户订单地块进行定位分析，指导种植。“订单地块分散，过去我们是很难监测的，现在通过这样一个数据系统，就可以看得一目了然。”石志明表示，通过远程监控系统，可以全程监管订单地块选种、育苗、插秧、灌溉、田管、收割、烘干及运输全程。

这是如何实现的？在蟹元大米原产地订单地块现场揭开了“秘密”。稻田种植四周，是一条人工河，石志明说水里可以养殖螃蟹或者小龙虾，而稻田的一角，竖着一根类似测速探头一样的杆子，就是连接卫星遥感的探测仪了，“通过这个仪器，可以实时监测稻田的土壤、湿度和空气。”石志明还介绍，只要是他们的“订单”大米，销售时，产品上都会有一个溯源二维码，只要扫一下，就可以全方面对稻米生产、生长、加工、销售逐环节追溯根源，确保品质安全。

在项目实施过程中，采用稻田养蟹、或套养小龙虾等有机种植模式的农户，还可以增加套养效益。史苏文就因此感慨，农业结构调整后，粮食种植面积虽然少了，但是水产品共生，做精品，原有的土地产出效益更大了，他直言：“现在种1000亩可能比原来种5000亩收益还更好。”

农户种地不花钱，京东粮食网上卖，这样就形成了一个打造优质优价，推进粮食供给侧改革，有效地促进电子商务与农村一二三产业的深度融合。泗洪县商务局相关负责人透露，自实施农民种地不花钱项目后，泗洪共签定订单面积4万亩，带动扶贫片区2000余名种粮农户增收。

挖掘稻米文化，打造功能农业+旅游基地

独特的环境优势带来了稻米产业的发展，产业发展带动了人的聚集，城镇化不断提升，泗洪“稻米文化特色小镇”应运而生。

“稻米文化特色小镇”坐落在柳山村，稻米文化馆已经建成，外观设计呈米斗型，寓意为“天下粮仓”。走入馆内，恍若踏入了时空隧道，走进了稻田童话王国。稻米的历史、稻米的发展、稻米的营养价值以及美食的制作等。

许昌峰介绍，根据规划，泗洪将充分挖掘石集乡稻米文化，结合柳山景区打造，探索“生态农业+稻米文化+旅游+电子商务”发展模式，计划用3年时间，把石集打造成为稻米文化、绿色食品加工、旅游度假、电子商务融合发展的“稻米文化特色小镇”。同时，在文旅的基础上，还要进行农业产业升级和产业链的延伸，即通过景观和场域的营造，活动和业态的搭建，使稻米主题贯穿稻米小镇规划设计全过程，围绕“米生产、米丰收、米加工、米销售、米美食、米故事”，创造出一个拥有完整产业链的独特的稻米主题文化场所。从而达到深入挖掘泗洪“稻米”文化精髓，打造稻米产业链、将稻米文化旅游和稻米产业融合，有效增加大米的附加值的目的，最终实现三产融合。

开发特色小镇引领型，将功能农业产业与休闲旅游有机结合，打造国内著名的功能农业+旅游基地。潘迪表示，这也只泗洪未来的一个主打方向。

据介绍，泗洪县发展功能农业的规划目标在于打造全国功能农业综合示范县，即充分发挥泗洪县良好农业产业基础，引入功能农业先进技术，重点发展以富硒为代表的功能农业，建立一批“万亩功能农业示范园”，创建“泗洪功能农业综合示范区”，面向满足消费者健康消费需求，大幅度提高农产品的附加值，带动精深加工，延伸产业链，实现“农业增效、农民增收、人民增寿”，带动功能农产品深加工、贸易、旅游、养生服务和物流等行业发展，形成产、加、供、销、服一体化的产业链，形成功能农业产业集群，让功能农业成为泗洪县的一张新名片。

发展功能农业，助力乡村振兴。潘迪强调，发展功能农业，可以有效实现农产品的差异化和高附加值，是农业供给侧改革和助力乡村振兴的新路径，“通过发展功能农业，泗洪必定能为当地农业产业升级带来新的动力和广阔前景。”

本文源自：新华网