富硒大米一斤装有多少粒（富硒的大米）
刊名书法——葛毅耘
73
期
一本微刊
阅尽丰城文艺故事
文人笔下的丰城
致力打造一支新型农民队伍
文/邹新民
“取消农业税、实行粮食直补、良种补贴、大型农机具补贴、建设高标准农田、描绘秀美乡村、创立农民丰收节，脱贫路上一个也不能少……”谈起党的惠农政策和重大举措，党的十九大代表雷应国如数家珍，“我赶上了这个伟大的时代。”言谈中，这位个子不高，皮肤黝黑，身体结实的80后农民举手投足间表露出了满腔的豪情。作为亲历者，他见证了二十年来传统农业向机械化、现代化发展的华丽蝶变……
一
雷应国，1981年10月出生于江西省丰城市秀市镇雷坊村，1999年中专毕业后，他终于跳出了农村这个被祖祖辈辈喻为又穷又累的”苦坑”，被分配到丰城市秀市镇供销合作社生产资料部上班，从此，他有了一份“日头晒不着、雨水淋不着”既体面、惬意又令人称羡的职业。
然而，仅二个月后，命运就给他开了一个不大不小的玩笑，在全国供销合作社全面改制的大背景下，他旋即成为了一名下岗职工。
但是他没有怨天尤人，而是拿着单位发给的3200元的下岗费在秀市镇开起了一家农资店，从事农药、化肥和种子的经营。从开始守株待兔式当场现金兑付的买卖到用三轮车送货上门且赊账供销，为了收回赊账又为农民朋友外出卖粮，雷应国热情的服务态度、耐心地说明和指导、诚信的经营方式，逐渐赢得了百姓的信赖，一年下来，小生意经营得很是不错，除了盈利外还结识了许多农民朋友。
每年秋收后到第二年的春插，这小半年是农资经营的淡季，这段时间也是雷应国较为清闲的时期。2000年，他思考再三，决定一边开店，一边回家种上十亩水稻田，这样做一来可以测试产品的性能，验证产品的效果，更好地向农民朋友推介农资，二还可以打发一些无聊的时光和增加一些收入。
他买了一台耕田机亲自操作，从播种、施肥、杀虫、收割到储藏各个环节都亲力亲为，这使得他对农事活动有了全方位的接触了解和感悟。此后，他又陆续添加了一些农用机械，租赁的农田亩数也不断增加，获得感也不断增强。摸着渐渐鼓起来的钱袋子，此时的雷应国却在算着另外一笔账——投资几万元的农用机械设备一年到头闲置时间太长，利用率实在太低，“日出而作，日落而息”“面朝黄土背朝天”这种牛耕人犁的生产方式实在落后，分散的农户要靠薄田致富实在太难。2005年的冬天，他开始悄悄谋划着向传统农业模式发起挑战。
二
2006年，他通过土地流转，种植水稻260亩，实施规模化生产。这一年，雷应国抱着只能成功不能失败的想法，当起了“稻司令”。他每天都是起早贪黑、风雨无阻地会来到田间“检阅”他的这支“方田部队”。看着青绿的秧苗一日日直腰、分蘖、抽穗，劳作的辛苦、成事的不易在他心里顷刻烟消云散。这一年，他的水稻获得了丰产，这次丰产增添了他坚定种田的信心。可年终结算，他却亏损了5000元。
现实让他看清了在加强田间管理的同时，必须加强生产-用工-销售一系列管理。2007-2008年，由于周边农村劳动力大量向城市和沿海地区转移，很多稻田出现了撂荒，为了有效利用土地，他挨家挨户签订协议，承租稻田面积逐渐增加到1860亩，他科学谋划、精心管理，连续两年实现水稻丰收。他正踌躇满志之时，一盆冷水又向他泼了过来。2008年下半年，天不遂人愿，他刚刚收获的30多万斤晚稻谷因没有仓储和烘干设备，加上连续十几天的阴雨，黄澄澄的谷子渐渐发芽、霉变，勤劳的汗水就像赣江里的河水一样付诸东流。这次天气给他造成了十余万元的损失，但在分毫不差地付清了民工的工资和农资等所有费用之后，他并没有因此消沉，反而开始思考如何摆脱农民“靠天吃饭”“丰产不丰收”“受累不讨好”的生活境遇。
三
2009年5月，在当地政府和上级农业部门的关心下，他主动出击，组织61户种粮大户成立丰城市秀市佳和种植专业合作社，并出任理事长，通过统一品牌、统一生产过程、统一销售，带动社员和更多农户一起坚持生产安全优质的大米，打造优质大米品牌，走上了集约化现代农业之路。
“兵马未动，粮草先行”，他首先建设好必要的基础设施，先后建成面积2000平方米的稻米加工车间、稻谷烘干车间和占地1500平方米、储存量达20000吨的储粮仓库，保障所产粮食能够安全地颗粒归仓。
11年来，他先后筹集资金2000余万元，配备农用机械260余台，实行全方位机械化生产。耕田机、插秧机、收割机、喷药机、烘干机、真空包装机、植保无人机，还有农用飞机，机械化覆盖产前、产中、产后各个生产环节。他还组织42名村民，成立丰城市唯一一家系统性专业化机防服务队，实现区内病虫防控处置率100%。机械化的应用大大减轻了劳动者的体力强度，提高了劳动效率。走进装有全自动烘干设备的烘干车间，雷应国告诉我：“机房每日可烘干1600亩左右的稻田单季水稻约900多吨，可保证稻谷质量和安全存储”。
为了推动生产技术科学化，他实施测土配方技术施肥和工厂化育秧技术，在保护耕地土壤的同时极大地提高了化肥的使用效率，保障了把健康的秧苗投向移栽。他联系市气象局在他的田园建了一座农田小气候观测站，监测周边5-10公里范围的气候和环境，让天气服务他的生产。他的产品也获得了气象部门颁发的“气候品质论证”标志。他还积极和高等院校和农业科技部门合作，目前已研发和推广农药品种4个，优质水稻品种5个。
“生产插上科技的翅膀”给他带来了效益的提高，也保障了产品的安全。2012年秋天，从气象预报得知寒露风比往年提早了十多天，于是，他果断对200多亩晚熟稻实行催熟，避免了绝收。
他遵循产品经营市场化。为了使产品“卖的好，更好卖”，他创办的江西粒粒香生态农业发展公司，组建了一支精悍的销售队伍，目前已在北京、上海、广州、南昌设立销售网点，开展线上线下同步销售。他注册的“粒粒香”“雷应国”“雷代表”“富硒米”“麒麟米”等多个产品也已行销全国各地，其中“雷代表”牌大米每公斤售价甚至高达100元。
二十年风雨兼程，二十年初心不改。雷应国在农业这条路上紧跟时代脉搏，在磨砺中练就坚强，从苦累中获得丰盈。如今，他个人水稻种植面积达3480亩，合作社入户社员已达226户，带领合作社经营稻田5.1万亩，惠众人数3.9万余人；向国家交缴优质储备粮5万余吨，实现年农业总产值1.4亿元，销售收入达4200万元。
四
雷应国靠种田致富不仅引发了人们对农民的重新定义，也激发了农民加速土地流转的积极性，而他回报家乡、奉献社会的爱心善举，更是为人津津乐道。
雷应国说：“我生长于丰城，致富于土地，助力家乡、回报社会是我义不容辞的责任。”长期在村头田间行走，他了解到家乡有不少年龄偏大、外出务工较为困难的村民常常因无事可做而愁眉不展，他看在眼里，计上心头。他组织他们到他的合作社担任质量和成本控制监管员，这些原本作为剩余劳动力的人们在增加收入的同时也收获了愉悦的心情。
为了助力脱贫攻坚，几年来，他向全市贫困户免费发放优质水稻种子10000余斤，免费提供了价值2万余元的生物农药，并以高于市场的价格收购他们所产稻谷。他亲自帮扶的26户困难户全部实现了脱贫致富。
为了使贫困户有一份稳定的收入，他与18户建档立卡贫困户签订了稻田管理协议，聘请他们看管稻田，每月除发底薪外，超产还有提成奖。今年70岁的丁本根，要供养二个没有劳动能力的儿子，在得到提成奖后也禁不住露出了孩子般灿烂的笑容。
2020年上半年，一场严重的新冠肺炎疫情突如其来，全国上下万众一心，筑起了一道防控疫情的钢铁长城，雷应国带领着他的团队以志愿者的身份，日夜守卫在村口路边，并为防控部门捐款20万元。
五
雷应国二十年扎根农村，对农业的坚定执着换来了沉甸甸的荣誉奖牌和良好的口碑，他先后获得“江西省劳动模范”“全国十佳农民”“全国种粮售粮大户”“全国粮食生产大户”。面对荣誉，雷应国十分冷静，他说：“我更应该感谢党的惠农政策、政府的关心帮扶、群众的理解和信任”。当我问起他对未来的打算时，他说：“作为江西唯一的全国超级种粮大县（市），我们在产品的生产、开发和营销等方面应该有与之相适配的担当，我们要充分利用‘中国生态硒谷’、‘中国长寿之乡’这两块金子招牌，为我们的农产品插翅高飞”，同时他又勾勒出一幅全面、综合应用云计算、传感器、3S等多种信息技术的智慧农业和全面进行可视化表达、数字化设计、信息化管理的数字农业的美好画图，他将致力于打造一支“有文化、懂技术、会经营”的新型农民队伍。
“农村织锦绣，农业迈大步，农民能致富。”从雷应国誓言般的话语中，我感受到了家乡丰城这块美丽、温暖和富饶的土地上迸发出来的勃勃生机和无限希望…
注：本栏目由丰城市秀美乡村建设促进总会协办
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