富硒大米什么口感好一点（富硒大米什么味道）

7、百姓如何才能买到好大米呢？以下是我心里话，如果能帮助到你，希望能点赞关注一下，鼓励鼓励一下一个专注无大化肥无农药的、且试种让大米含人参皂苷且富硒的犟农，一个贵在坚持的匠农。

别人种稻，我种草！

大米是百姓餐桌的刚需，日常百姓生活经历从吃饱到吃好再到吃的健康过程时间40多年，大米产量的提高，其重要的法宝是大化肥的贡献，水稻生长需要氮磷钾，但是氮磷钾多了大米里就会有亚硝酸盐；氮磷钾多了水稻就会得病，就需要农药治病，水田除草也需要农药，人工除草只是一小部分；现在水田多年耕种产生的病菌很多，稻田里的青蛙、鱼少了，病虫害多了，也需要农药治病，且抗药性越来越强，用药量越来越大，影响大米的口感。

草比稻子高，虽影响产量但安全，草稻风景好！

百姓如何判断什么样的大米是好米呢？百姓日常到粮店买米肉眼能看到的大米发亮的都是抛光米，有报道这样的大米的营养只有5%左右，营养都抛到糠里去了；好米不发亮发乌，是用小机器磨的米，营养保持到85%。其次，好米是散大米，散米多出自农民手里，买米能闻到能亲自品尝一下，发甜有香味没有农药味，也能品出当年新大米、陈稻新磨的米、搀兑陈化粮再磨的大米，出自粮食加工厂的包装米，有不实的传言搀兑10~40%，经过六抛六选百姓是发现不了的。

草稻共生，人工只除一遍草，人工太贵了！

能买到百姓的口粮大米最好了，说明你与农民朋友亲属有非常高的黏性，知根知底的，常来常往的亲密关系。特别靠的关系农民朋友或亲属回送给你部份大米。如果与农民朋友是普通关系，你有条件的话，去稻田地亲自查看，稻田里闻不到农药味，看水稻上面有很多杂草，草稻共生的，是使用一次封闭药的或是没有打农药的，再看好大米的品种，联系当地的农民买他的水稻，好米是溢价的是比普通水稻要贵上一些的，再拉到小机器磨米厂加工，稻糠是顶加工费的，送给磨米厂了，这样大米的成本会低很多。

生长期长，大米营养高

如果是在市场、粮店或网上买米的话，要买你信任的卖家，彼此信任也是多次或多年形成的关系。卖家如果能提供大米品质检测报告，就更能增加彼此之间的信任。粮食加工厂或公司它们不能提供品质预包装的大米报告，只有在包装上有检测包括碳水化合物等内容的报告，其大米来源基本都是从农民手里收购或回收的，国家鼓励厂家发放自我声明的出厂合格证，也是基于碳水化合物等内容的，国家对大米品质检测还有开始或还没有做出制度性的安排，基于农业部门或市场监督管理局的抽查还不能覆盖大米品质，解除百姓买米的心疑的！

这是纯人参茎叶腐熟的渣肥

一个级别高的品质检测报告，是社会第三方对卖家大米的评价，在报告中你能看到大米是否使用了农药、以及是否超标、重金属是否超标，这样的一对一检测结果显示出农民的种植方式，大米是否安全，买家是否放心。但这样的检测是费钱的，都是大米的成本。

这是简易包装，包子有肉不在褶上

我二次走进农村就是种绿色有机大米，除了自己家人吃外，让百姓也吃着放心的大米，大米年年检测且给买家提供检测报告的。好吃营养安全，不能吃有农药的大米。绿色有机证书不能代表实际传统农耕，是一年一办，每年要3万元费用，对于我只种几亩地的人是办不起的，且还有许多条件限制。

这是去年大米拍的照片，精品米就是一粒是一粒的

写的有些乱，是想到哪就写到哪，有些随意，但这是我这几年的心得，希望能帮助到你，我会不定期把我的心得与大家交流。有想法的也可以我留言！也希望同行受到影响的人不要骂我或喷我，谢谢！