五常富硒大米有什么优势(五常富硒米的功效和作用)
1、黑龙江五常大米
五常大米以其浓郁的米香而令人陶醉,馥郁气息经久不变,犹如天籁之音回旋于温馨时光之中。这颗在松花江南岸的哈尔滨五常市黑土地上孕育出的珍宝,无疑是中国人气最为旺盛的大米之一。每当稻田即将迎来丰收时节,迎风便可嗅到阵阵清淡的稻花芬芳,故得名“稻花香”。
2、辽宁盘锦大米
盘锦大米玲珑剔透,散发着淡淡清香,众人皆被其口感所征服。盘锦水稻种植始于清代,至今已有百余载历史。因其地理优势,享有“鱼米之乡”的美誉。盘锦大米色泽青白,直链淀粉含量较低,质地坚韧,口感极佳,各项指标均达到或超过优质稻谷的标准。
3、黑龙江响水大米
响水大米,这一源自牡丹江流域的璀璨明珠,是大自然的馈赠。宁安市坐落于黑龙江省东南部,地处牡丹江上游谷底地区,三面临山,平均年温度仅为3.5摄氏度。当地土地由古火山喷发而成的玄武岩“石板地”构成,地下蕴藏着厚实的腐殖质,灌溉水源则取自牡丹江上游及地下水泉。据史书记载,早在唐朝时期,响水大米即作为贡品献予唐王。
4、河南原阳大米
尽管河南并非主产大米之地,但原阳大米却以其卓越品质赢得了众多赞誉。原阳大米晶莹剔透,软糯筋道,香甜可口,屡次荣获国内外金奖,堪称中原大地的特色名片之一。原阳大米生长于盐碱地之上,汲取黄河之水滋养,不仅口感绝佳,微量元素含量亦极为丰富,实乃名副其实的“营养米”。
5、吉林柳河大米
吉林通化地区有一种相对较为冷门的大米——柳河大米,它产自长白山火山岩黑土地,稻田下半米便是坚硬的岩石,上层覆盖着肥沃的火山土,富含硒元素。柳河大米的生长期相较普通东北大米延长了5至10天,口感更为筋道,香甜可口,令人回味无穷。
6、宁夏珍珠米
宁夏被称为“塞上江南”,自古就种植水稻,宋史中有“其地饶五谷,优以稻麦”的记载,这里产的珍珠米享誉天下。宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,味道香甜、米质油润,蒸熟以后洁白如脂,黏而不腻。
7、云南遮放贡米
香松酥软,热不粘稠,冷不回生。遮放贡米生长周期长达180天,米粒大而长,色泽晶莹如玉,被明熹宗钦封为贡米,遮放贡米的香味可以和任何美味佳肴媲美,据说最好的食用方式就是单独品尝,咀嚼其带来的满口芬芳。
8、江西万年贡米
江西上饶市万年县,生产的大米从南北朝时期就专供皇室,明武宗时期建立的万年县后,更被传旨 “代代耕种,岁岁纳贡”。万年贡米其芒似针、其形若梭、其白如玉,煮熟后有“一家煮饭百家香”之美誉,也是酿造米酒的上等佳品。
9、河北御田胭脂米
胭脂米是一种珍贵的农作物,里外都呈现暗红色,煮熟后色如胭脂、异香扑鼻,味道极佳,《红楼梦》有两回提到胭脂米,家大业大的贾府也视其为上等的好食材,一年也不过获得两石而已。
10、天津小站米
津沽名特产品,光绪年间广西右江镇总兵周盛传奉李鸿章之命,负责京沽屯田事务,在天津小站屯垦成功,引南运河水注入小站原本有些盐碱的土地,以甜刷咸,化碱成腴,构成了独特的水稻种植条件,种植出来的小站大米品质极为优越,口感糅合优质水稻之精华,一年一季的小站米虽说产量不高,知名度不是太大,但在懂行的人眼中,这是一等一的大米。
11、广东丝苗米
籼米中的王者。来自广州增城的丝苗米和增城的挂绿荔枝齐名,丝苗米素有“米中碧玉”的美称,晚上看这种米的稻田里“细长苗条、米泛丝光”,取名丝苗米。以其米粒尖细、油质丰富、饭粒柔软、芳香可口,很难相信生长期只有短短120天的籼米也能达到这种优质的口感。
12、内蒙古兴安盟大米
兴安盟位于北纬46度大兴安岭南麓生态圈,是世界上公认的“寒地水稻黄金种植带”,这里的黑土地土壤肥沃,昼夜温差大,具有生产优质水稻的天然优势,被誉为“中国草原生态稻米之都”和“中国优质稻米示范基地”。兴安盟大米米粒饱满,晶莹半透明,表面光亮,脱水性好,米饭绵软略粘,饭粒表面有油光,食味清淡略甜。兴安盟大米含有钙、钾、硼、锌等,钠特别是硒、铁微量元素较高,被称为“富硒大米”“富铁大米”。
吃了一辈子饭,
一定要吃一顿好大米!
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