高笋富硒大米怎么吃最好（大米笋吃富硒好高压锅吗）

乡村要振兴，产业先发展。近年来，沐川县立足本地生态优势，依托县域特色资源，以党建为引领，因地制宜培育特色产业，大力发展农村集体经济，着力构建“一乡一业、一村一品”集体经济产业发展新格局，为乡村振兴不断注入“源头活水”。

带刺“野果”闪“金光”

在沐川县黄丹镇里坪村，每到金秋时节，漫山尽挂“黄金果”。里坪村采取“公司+基地+合作社+农户”模式，以技术为支撑、订单种植为依托，大力发展刺梨种植，让曾经深藏山野的“野果子”摇身变为促农增收的“金果子”。

“我们合理安排采摘时间，分批次、分阶段采摘，坚决保证果子品质，在抓好采摘与生产的同时，采取线上线下相结合的方式，加强与客商联系，拓宽销售渠道。”山珍果生态农业发展有限公司总经理罗福香表示。目前，里坪村已发展刺梨种植3000多亩，带动种植户6000多人，今年预计产量近千吨，产值约3000万元。形成了集“种植+销售+加工+成品销售”为一体的全产业链，铺开了产业强村、产业富民之路。

在全县“沐光红盟”全域党建联盟的辐射带动下，里坪村成立“梨花带裕”党建子联盟，探索出集体、企业、种植大户、农户入股经营的股份制抱团发展新模式，立足“业主投资+集体经济+财政扶持”形式不断壮大村集体经济，辐射带动周边村组发展种植，打造刺梨产业带，形成了以刺梨为主导的现代产业园区。

“富硒”大米有特色

近期，中国地质学会认定、公布了第二批30个天然富硒土地地块，其中沐川县高笋乡、富新镇、黄丹镇、舟坝镇榜上有名。

高笋乡素有“沐川粮仓”之称。该乡结合本地土壤富硒的独特优势，优化产业结构，以“产业+项目”为抓手，重点围绕富硒大米“做文章”。高笋梯田，是高笋乡安坪村集体经济组织规范培育的富硒大米种植基地，面积100余亩，大小梯田700余块。依托“党支部+”，创新推广云端认养“订单式”运作模式，以“亲身栽秧”的形式吸引单位和团体到梯田体验党支部共建共享和亲子实践教育活动。打造“高笋慢直播”跟进全年富硒大米生产全过程、云端管理以及梯田观赏。充分运用电商、“惠生活”等平台，拓宽销售渠道，实现年产值超800万元。

“高笋梯田是我乡农旅结合的一个集体经济样板，我们通过‘党建+集体+社会参与’的形式跟进富硒大米一年的生产过程，‘以农促旅’带动全乡经济社会发展，提升人民群众的获得感和幸福感，真正实现了强村富民。”高笋乡党委书记王乾说。

一颗魔芋“闯”天下

沐川县聚焦“绿色经济发展强县”目标，聚力发挥生态资源禀赋优势，把魔芋产业作为三大支柱产业之一重点打造。

底堡乡成立“随‘芋’而安”党建联盟，围绕“大园区+多业主+小农户”和集体经济相结合的运作模式，形成“系统规划、片区发展、梯次实施”的工作格局。目前，底堡乡引进业主20名，发展魔芋种植约3000亩，实现土地租金收入160余万元，解决当地600多名村民就近务工，每年务工收入250多万元，受益人口年均收入4000余元。

“我今年种植了800余亩魔芋，有200多亩商品芋，500多亩叶面果育种，目前长势喜人。”魔芋种植业主成桃开心地说。

近年来，沐川县以本土国家级农业产业化重点企业四川森态源科技有限公司为龙头引领，扩规模、推新品、拓市场，魔芋产业实现综合产值3.1亿元，产品出口规模居全国全行业第一、四川省农业行业第二，围绕魔芋形成的产业链及利益链惠及该县上万人口，被中国园艺学会魔芋协会授予“中国魔芋之乡”称号。