富硒大米项目建设必要性（据报道富硒大米有多种保健功能）

江西省赣州市于都县梓山镇潭头村，是个有着悠久历史的赣南古村。1934年10月，红一军团跨过于都河后到达的“第一站”就是潭头村，这里也作为红军长征途中的重要站点而被载入史册。

由于地理位置偏远、基础设施薄弱等原因，这个拥有深厚革命历史渊源的古村曾长期深陷贫困。脱贫户孙观发回忆：“收入全靠种地，‘半年涝来半年旱’是常事，忙忙碌碌一年下来也没多少收成。”但他话锋一转，“现在家里不仅有务工收入、民宿租金，还有入股分红，算下来一年有20多万元，老百姓的腰板都挺起来了。”

如今，潭头村已从贫困阴霾中走出，村集体经济从10年前的不足5万元增长到现在320多万元。谈及这场“华丽的转身”，村党总支书记刘连云打开了话匣：“2015年以前村里搞产业走了不少弯路，尝试养鱼，一场大雨鱼跑了大半；试种草莓，技术跟不上，品相和口感都不好。”

直到中国地质调查局等相关部门到潭头村调研，确定这里的土壤中富含“硒元素”，非常适合种辣椒、茄子、丝瓜等“长茬菜”，这顿时让刘连云觉得有种“守着金饭碗却在讨饭吃”的感觉，村里发展也终于到了“拨云见日”的时候。

2019年，于都县成立富硒产业发展工作领导小组，从种植端、加工端、销售端等全产业链环节入手，探索富硒产业的发展路径。在县级层面的帮助、支持下，潭头村的富硒蔬菜、富硒水稻等产业轰轰烈烈地搞起来了。

目前，潭头村通过“村集体经济合作社+农户”的模式对传统水稻产业进行提升，联合部分周边村建起了5000多亩富硒水稻种植基地，其中4000多亩再承包给村民种植。

“合作社建了育秧工厂、农事服务中心，为种植户提供专业化‘保姆式’服务，种植成本降低了20%，大米价格却有显著提升。”刘连云介绍。

在梓山镇的“于都硒博馆”，贴有富硒标签的大米被摆放在醒目位置，梓山镇便民中心主任肖桂花介绍：“目前市场上普通大米卖3块一斤，梓山镇的富硒大米15块一斤还供不应求，村民们看到农产品升级了，种植积极性越来越高。”

对于富硒蔬菜产业，潭头村则引入龙头企业，实行“党总支+龙头企业+农户”的模式，为村民们进一步拓宽增收渠道。“农户将土地流转给合作社，由合作社承包给企业经营。”刘连云说，“如果村民选择到蔬菜基地务工，一天还有薪金80~100元。”

“我的工作就是修枝、安排车辆运输蔬菜。”潭头村脱贫户叶伟萍告诉记者，她的家里有6口人，丈夫去世后就独自挑起家庭重担，“在蔬菜基地里务工，每个月收入3600元，不仅收入稳定还可以兼顾家里老小。”据了解，潭头村的富硒蔬菜基地内已有200多名务工村民。

“这两年因为红色旅游热度不断升温，村‘两委’又牵头成立了旅游开发公司，吸纳村民入股合作经营，开发富硒餐饮、采摘瓜果、打造红色参观路线等特色项目，每年接待游客约60万人次。”刘连云说。

潭头村是一个缩影。于都县农业农村局党组书记、局长王志福介绍：“我们依托‘硒+’战略，建设富硒品牌，强化科技支撑，带动农工融合、农旅融合、农商融合，不断完善农业全产业链。”

截至2023年末，全县累计建成1个万亩富硒蔬菜产业园，4个千亩富硒蔬菜基地，已建立富硒水稻示范基地3万亩、富硒脐橙示范基地1万亩、富硒茶叶示范基地1000亩，认证富硒产品181个。

同时，于都县还通过富硒产业联农带农增收致富。通过土地流转、入股分红、基地及园区务工等方式，带动农户稳定增收，5830户农户通过发展富硒产业增收致富，人均增收1700余元，并提供了1万多个就业岗位。