高笋富硒大米怎么吃最好（富硒竹笋）

日前，记者站在沐川县高笋乡安坪村梯田观景台远眺，只见梯田依山而建，山谷间连绵百米的坡式梯田正绿意盎然。走进稻田，一行行墨绿的稻秧承载着村民丰收的寄托，一串串谷粒丰盈的稻穗充满了致富的希望。

“我们安坪村去年在高笋梯田流转了106亩含硒的土壤进行水稻种植，带动了周边50余户、200余名农户务工，进行水稻种植，相比去年年人均纯收入增加了500元左右，同时给安坪村集体经济创收了8万元左右。”高笋乡安坪村党支部副书记兰永文介绍。

高笋乡有着适宜的气候条件和成片的富硒土壤，这些得天独厚的自然条件让这里出产的大米富硒含量高，全乡现已种植“富硒大米”2800余亩，预计产量560余万斤，实现年产值300余万元。依托富硒大米，高笋乡成立“硒米出川”强村公司，让高笋乡的大米走出沐川，走向全国，实现了“富硒”又“富民”。

“自‘硒米出川’强村公司成立以来，已签订840余万订单，带动农户户均增收2000元以上。”高笋乡党委委员、政法委员李红说。

在做足“富硒大米”这篇文章的同时，高笋乡探索实施稻田养鱼，形成了独具特色的稻鱼共生示范片，稻能养鱼，鱼助稻长，开辟种养循环新模式，既增加了农户收入，也让稻鱼共生系统成为了高笋的一张亮丽名片。

近年来，高笋乡切实加大耕地保护，建设高标准农田2000亩，提质改造高标准农田15000亩，通过复种、间种、套种等模式，种植水稻、大豆、玉米等粮食作物16000亩，全年粮食播面达20000亩，预计产量6000吨，着力打造“沐川粮仓”。

日前，记者站在沐川县高笋乡安坪村梯田观景台远眺，只见梯田依山而建，山谷间连绵百米的坡式梯田正绿意盎然。走进稻田，一行行墨绿的稻秧承载着村民丰收的寄托，一串串谷粒丰盈的稻穗充满了致富的希望。

“我们安坪村去年在高笋梯田流转了106亩含硒的土壤进行水稻种植，带动了周边50余户、200余名农户务工，进行水稻种植，相比去年年人均纯收入增加了500元左右，同时给安坪村集体经济创收了8万元左右。”高笋乡安坪村党支部副书记兰永文介绍。

高笋乡有着适宜的气候条件和成片的富硒土壤，这些得天独厚的自然条件让这里出产的大米富硒含量高，全乡现已种植“富硒大米”2800余亩，预计产量560余万斤，实现年产值300余万元。依托富硒大米，高笋乡成立“硒米出川”强村公司，让高笋乡的大米走出沐川，走向全国，实现了“富硒”又“富民”。

“自‘硒米出川’强村公司成立以来，已签订840余万订单，带动农户户均增收2000元以上。”高笋乡党委委员、政法委员李红说。

在做足“富硒大米”这篇文章的同时，高笋乡探索实施稻田养鱼，形成了独具特色的稻鱼共生示范片，稻能养鱼，鱼助稻长，开辟种养循环新模式，既增加了农户收入，也让稻鱼共生系统成为了高笋的一张亮丽名片。

近年来，高笋乡切实加大耕地保护，建设高标准农田2000亩，提质改造高标准农田15000亩，通过复种、间种、套种等模式，种植水稻、大豆、玉米等粮食作物16000亩，全年粮食播面达20000亩，预计产量6000吨，着力打造“沐川粮仓”。