广西天然富硒大米贵不贵（贵州富硒大米）
如日中天的桥头地瓜突然告急，要烂在地里？
异军突起十余年、名利双收的“桥头地瓜”，乘“网红”运势，市价一路高扬，把其他来路的地瓜打得一愣一愣。本地居民对其高价逐渐接受，外来客则觉得很离奇，不可思议。不就是地瓜嘛，又称番薯，北方叫红薯、芋头、红芋……司空见惯，品种繁多，是我国最常见的杂粮、最廉价的农产品之一，怎么在海南就成了“高端”商品，像什么奇珍异果，这么贵还卖得出去？
其貌不扬却又售价畸高的桥头地瓜，今年时运不佳
或许这正是岛屿经济的一大特色，海峡天堑阻隔，外来货不便进入，岛内土产稍加妆扮，便可在家门口大出风头。类似的还有定安黑猪，其实也是普通的猪肉，靠天然屏障和“无疫岛”为名的保护政策，经过自夸式炒作，俨然成了猪中贵族、肉类上品，售价得以高歌猛进。在缺少竞争的环境下，市场中“内循环”的小气候得以形成。某种程度上，对这些土特产的包装、封号、抬价，是海南农贸市场长年货少价高的原因之一。
桥头地瓜走俏，包装功不可没
笔者一直有点担心，地瓜、猪肉这些日常食材，历史悠久，除非在种苗上有重大突破，否则什么“独门绝技”都是忽悠，价格畸高则是对大众智商的藐视。拿桥头地瓜来说，口感略好属实，富硒、抗癌就神乎其神了，实际与别的地瓜并无显著差异。靠包装华丽转身，靠概念身价倍增，这样的成功能够一劳永逸、这样的高价能够持之以恒吗？有朝一日神话失效，市场与消费者恢复理性，地瓜会不会难下台阶，场面比较尴尬？
不出所料，状况说来就来了。4月28日，网名为“u_106264946”的地瓜种植户突然公开发帖求助，引来一片惊讶：
我是来自桥头镇地瓜种植地的瓜农，目前我们种植的地瓜都烂在地里了。我们就不明白，政府当初大力推广的农产品，为什么到现在没人采购，收购商们从外地拉来地瓜充当桥头地瓜也没人管。农户们指（举）报了那么多次，镇政府不管、乡委不管、村长也不管，这到底是为什么？这么好一个品牌，电视上说26元一公斤的地瓜，就要烂在田地里了，怎么会变成这样子？我仅代表部分种植户发声，求求有关部门领导管管我们这些老百姓，谢谢……
所幸，这一天来得较晚，那些早期耕耘者想必已经获益不少，现在叫苦的估计是后续跟随者。仔细看各路网友对上述求助帖的评论，竟然鲜有助农解困之言，却都站在消费者的角度说话：
有一点名气的东西，就买成天价，一斤地瓜比两斤大米还贵，找死的做法；当地瓜卖出肉价的时候，大家都懂的；地瓜又不是什么珍稀品种，别说我不怎么喜欢吃，就是喜欢，13块一斤的地瓜我也不会买的。花13块买地瓜感觉被人当傻子宰了；地瓜种植成本都一样，不能太贪图高价了，现在桥头瓜农的想法如同资本家，宁可牛奶坏掉倒掉，也不愿意便宜卖给市民；自已把品牌做烂了，别扯什么富晒，这点含量对吃地瓜的人来说，不会有任何效果。除非一日三餐吃才有可以摄入。谁一日三餐吃地瓜？货往价高处流，也不怪别人从外地拉地瓜到桥头卖……
当年为打造网红举办过的“地瓜节”场面
在海口海关门前的公交车站旁，常见一个用汽油桶作炉具、卖现烤红薯的流动摊贩，节前路过时看他生意不忙，就驻足聊了几句。问他用哪里的瓜，说要看季节，哪里贱从哪批，物流运过来。没试过桥头地瓜？他一脸茫然道，个头低、要价高、赚大钱的货，咱小本生意可不敢碰。是的，全国各地，这样的烤红薯小摊好几十万，摊主多为豫皖乡亲，就靠味美价廉，买卖不大但经久不衰。“富硒？啥意思？人家等车花几块钱吃点零嘴，还指望这个长命百岁？”
“网红”的好日子长短不一，桥头地瓜坚持这么多年，已属难得。一旦外来同类涌入，加运费售价还不到它一半，菜市场内外就会大跌眼镜，谁还情愿当冤大头？
过度包装炒作跟演戏差不多，演太久了总有穿帮时，早晚要面临如何收场的问题。期待“桥头地瓜”再次咸鱼翻身那一天，最好返璞归真，不再过度依赖网红的名头。
他山之石：化腐朽为神奇，广西螺蛳粉大功告成
谁都没想到，国家领导人百忙之中，会去广西柳州视察一个螺蛳粉企业，这才是真正的重磅！小小螺蛳粉什么来头，居然惊动了大国领袖？
新潮时尚的快餐式盒装螺蛳粉
千万别小看柳州，一座不大的工业城市，虽隶属广西，实际受广东、湖南影响更多。历史积累的产业基础及文化传统，形成了工业社会的思维方式，加上现代制造业与时尚概念的植入，一旦瞄准市场机遇便抓住不放。近年走俏的“五菱神车”就产自那里，在名牌云集的车市以小博大、巧夺天工，赢得可观的份额。
去年疫情紧张阶段，国人经常到网上买食物，包括正餐和零食，其中有个地方特色小吃一夜爆红，那就是柳州螺蛳粉。它原本只是街边消费的酸辣米粉，区域性很强影响面很小。趁疫情中大量“宅民”生活乏味而苦闷，螺蛳粉迅速完成快餐化、工业化、规模化进程，借助网红营销，一举激活了全国“宅民”的味蕾。因其出品精致、价格低廉、风味喜人，一上市便大受欢迎，时常供不应求卖断货，缔造了红翻天的景象，不仅造福一方，而且名扬天下。国家领导人专程去考察，赞扬“小米粉大产业”，肯定民营企业敢闯，鼓励其“放心大胆发展”。
让螺蛳粉华丽转身的三个关键要素——风味时尚化、特产规模化、价廉市场大。这些也正是海南需要学习的。
海南特产有春天，乡村振兴无捷径
网购的红薯干产地是福建，一小袋3.32元
家人在社区电商网购买假日小零食，看到有红薯干，也买了一袋，半斤左右。以为要十几元，仔细看才三块多。买来作零食的一种，能吃十天八天。可惜它不是产自本地，要不还算帮了点忙。这红薯干虽然简陋，但也属于工业化产品，它口感、味道普通，可能还加糖了。如果用桥头地瓜来做，品质估计更胜一筹。
问题是，桥头镇的老乡们、还有更多的海南瓜农、果农们，有没有意愿、有没有办法这么去做？有没有决心走出眼前一亩三分地，去参与更广阔的市场竞争？固守高价不明智，更不是致富的长久之计。规模化、产业化、电商化，带动更多产品、更多农民出征，可能是一个方向，一条必由之路。
海南特产菠萝蜜淘宝上卖得挺不错
淘宝上也有卖海南菠萝蜜的，还挺畅销。我知道有一个年轻的团队，在定安乡镇租地搭棚，拉开架势，大量收购、简单加工，经电商平台牵线，源源不断地向四面八方发货，声势夺人。菠萝蜜才是海南独有的特产，非常多，它个大体重，果味近似榴莲，只有少部分人喜欢吃，但放眼全国这个群体就不小。在外地没有对手，只要避免本地不同卖家恶性竞争，有望成为海南乡村的一棵摇钱树。
价格合理是制胜法宝。海南自贸港已红遍四方，某些地属产品适度增值不奇怪，但也不可能鸡犬升天、什么都水涨船高太离谱。乡村振兴、爱农助农，不是一劳永逸的短期行为，不是一时的政绩工程，持之以恒，放眼天下，踊跃参与国内国际大循环才是正道。
乡村振兴的终极目标，不仅是让农民富起来、站起来，还要聪明起来。海南热带瓜果资源极为丰盛，可作为原材料产地，没有起码的加工业，果农、瓜农永远受制于天和地，永远要看人脸色，难有真正的出头之日。越南的水果加工业早已走在前面了，我们还要被动到何时？
如果说，覆盖全岛的海南自贸港是一座在建的高塔，那么，乡村就是它的底座。海南乡村面积巨大、人口众多，只有把这个底座打牢，才能让高塔挺拔坚固。
