麦饭石高钙富硒河蟹大米（高钙富硒大米产品简介）

“毒米线”流入市场近半年昆明查获一黑米线加工作坊

加工环境脏、酸腐臭味扑面、地上污水横流、二氧化硫严重超标……昨日凌晨，西山公安分局经侦大队、质监局、食药监局联合对碧鸡街道办长坡村一米线加工作坊进行了突查，这个黑作坊为迎合消费者而滥用食品添加剂来提升卖相、口感。 触目惊心 米线作坊污水横流 前晚11点，记者跟随执法人员来到一家米线生产点。这家米线厂位于碧鸡街道办长坡村一个面积近千平米的院落内，厂房为简易房屋。记者观察到，其生产环境肮脏，大门口堆放着成堆的煤块，盛装米线的竹筐随意堆放在煤堆上。走进院子，刺鼻的酸腐臭味扑面而来，地上污水横流。 从大米到米线，要经过浸泡、打浆、榨沥、搅拌、压型、煮、漂洗等过程。 作坊大门正对面的一个房间是堆放大米的仓库。紧挨这个房间的是面积约10平米的泡米池，大米先要在这个池子里泡上五六个小时后才进入打浆工序。泡米池隔壁的房间有两台打浆机和一套压榨设备，房间里同样有浓烈的酸腐臭味。打浆机处于停止状态，压榨设备上装满了……阅读全文

暗中掺增辣增度剂勾兑低度酒变身高度酒

暗中掺增辣增度剂勾兑低度酒摇身变成高度酒个别商家受暴利驱使，在白酒中违规添加增辣增度剂简陋的民房、简单的生产设备，工人将勾兑好的散装白酒倒入瓶子里，贴上标签，徒手压盖后密封，一瓶“名酒”就这样产生了。加工点负责人说，只要记者提供酒瓶和商标，要啥酒就有啥酒，要多少度就有多少度

郑州29家问题面制品厂家被曝光后去向不明

5月25日，被查封的郑州市管城区北斗星食品厂。因涉嫌滥用添加剂，该厂被北京食品监管部门曝光。北京5月21日曝光并下架的60种不合格调味面制品，主要涉及三宗“罪”：滥用甜味剂、超范围使用防腐剂和超限量添加着色剂。而北京市食品安全办公室介绍，60种面制品中，有35家企业生产的36

兵分十五路查问题促整改

根据环境保护部统一部署，华北环境保护督查中心于8月16日对开展中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年纪念活动期间空气质量保障督查工作进行了动员部署，组成15个督查组，于8月16日、8月17日上午全部到达督查一线，开展了对河北省廊坊、唐山（含迁安）、秦皇岛、保定、沧州（含任丘）、石家庄、衡

《食品安全法》“分段管理”四大弊端

《食品安全法》实施3年，“分段管理”已呈现四大弊端国家食品安全标准审评委员会副主任委员陈君石：食品安全多套 标准“打架”给监管“带来很大麻烦”，分段管理导致资源浪费、重复监督等问题看到白菜想到甲醛、吃虾想到明胶、吃着鸭血狐疑是猪血……中国公众对食品安全的信任度如同对中国股市的态

黑龙江曝光5批次涉及食品添加剂等不合格食品

据黑龙江省市场监督管理局消息，黑龙江省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，组织完成了食品安全监督抽检任务159批次，涉及水果制品、餐饮食品、食用农产品、食用油（油脂及其制品）、粮食加工品、肉制品、乳制品、酒类、豆制品、方便食品、蔬菜制品等11类食品，不合格样品5批次，不合格项目为

“毒龙虾”是怎样炮制的？ 餐馆洗虾只用一分钟

一家餐馆后厨洗虾仅用一分钟8月底有媒体报道，南京市十几位患者接连被医院诊断为肌肉溶解症，而这些患者在患病前都有食用小龙虾的经历，此后，湖南、浙江等地也出现了消费者食用小龙虾之后出现肌肉溶解症的报道，一时间小龙虾这种餐桌上的美味，竟然成了危险疾病的代名词。那么，小龙虾究竟是不是造成肌肉溶解症的罪魁

大米保健不靠谱 市场概念米没有科学依据

目前市场上有各种保健概念米，专家认为主要是一种营销策略。大米是我国的主粮，近年来，不少保健概念大米纷纷进入市场。如“高钙富硒大米”、“竹营养米”，“麦饭石大米”等，它们是否确有效果?大米的营养 蛋白质营养价值高中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席朱智伟研究员：

江苏通报10批次不合格食品 涉及调味品、肉制品等7大类

8月21日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务561批次，涉及调味品、饮料、糖果制品、水果制品、罐头、肉制品、食用农产品等食品，其中不合格样品10批次。3批次样品检出微生物污染超标不合格样品中，有3批次样品检出微生物污染超标，其中，溧阳市金顺发

食品安全引居民变消费观念 大个头瓜果卖不动

经过近段时间的食品安全整治，不少市民消费观念发生了逆转———昨日，记者走访市内大型超市和菜市场发现，不少市民买卤菜时，专挑不好看的黑色菜品。同时，辣椒粉、花椒、生姜等颜色越鲜艳越不好卖，西瓜、草莓、枇杷、冬瓜等个头越大也越不好卖。卤菜 色越暗越好卖“把那只颜色最黑的鸭子给我称一下。”昨日

重庆10批不合格食品，涉及食品添加剂、农残及微生物等

6月21日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品、饮料等9类食品323批次样品。抽样检验项目合格样品313批次，不合格样品10批次。2批次食品检出二氧化硫残留量超标抽检信息显示，2批次食品检出

食品添加剂、抗生素不合格 黑龙江6批次食品被下架召回

食品伙伴网 二氧化硫、铝的残留量、甜味剂等食品添加剂不合格以及检出抗生素，近日，黑龙江省食药监局通报6批次食品被下架召回，消费者在购买的时候要谨慎选择。黑龙江省食药监局组织抽检茶叶及相关制品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、肉制品

关于“使用卡拉胶重组牛排”的风险解析

近日网上一则消息称，在澳洲的肉类市场流入大量的“重组牛排”、“胶水牛排”，都是用“次品肉块+肉胶”拼接的。该消息经大量媒体转载报道。那么，何为卡拉胶，“重组牛排”究竟是怎么回事？日前，国家食品药品监督管理总局发布2016年第17期《食品安全风险解析》，组织有关专家进行解读。 一、“重组牛排

年货检测，南瓜子二氧化硫差点“爆表”

瓜子、银耳、开心果、莲子……春节马上就要到了，这些都是大家爱囤的年货。尤其是瓜子，平日里就是办公室必备的零食。口味也很多，核桃的、奶油的、焦糖的……看上去白白胖胖的高“颜值”南瓜子更受欢迎。但是，吃下去的瓜子都安全吗？1月4日，现代快报记者采购了五种年货到检测机构检验。结果发现，颜色最白最“漂亮

解密甲缩醛“汽油”

图为央视3·15晚会画面，经过检测，调和汽油甲缩醛含量占7.85%。 资料图片也许在央视3·15晚会之前，没有多少人会知道甲缩醛这个纯化工专业的名称，直到晚会节目中，炼油商人用石脑油、甲缩醛等添加剂调和汽油全面曝光。其实，在晚会曝光之前，这样的“汽油”已经以“低廉”的价格打开了不少市场，

山西省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告

本期公布164批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯类及膨化食品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、餐饮食品（复用餐饮具）和食用油、油脂及其制品等18大类。其中不合格样品9批次，合格样品155批次。根据食品安全国家

浙江通报12批次不合格食品 涉微生物、农兽药残留等指标

10月9日，浙江省市场监督管理局公布了第38期食品安全监督抽检信息公告。近期该局组织抽检蛋制品、茶叶及相关制品、食糖、蔬菜制品、饮料、水果制品、冷冻饮品、水产制品、食用农产品、餐饮食品等10类食品911批次样品。其中不合格样品12批次，不合格食品涉及微生物、农兽药残留、食品添加剂和重金属等指标。

食用农产品市场销售质量安全监督管理办法问题解读

为加强食用农产品监督管理，规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全，食品药品监管总局颁布制定了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称《办法》）。该《办法》将于2016年3月1日实施。现就有关问题解读如下：一、《办法》的调整范围有哪些？食用农产品市场销售质量安全及其

四川通报不合格食品 涉及蔬菜制品、饮料、蜂产品等5大类

11月1日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检蔬菜制品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、食盐共6类食品255批次样品，发现不合格样品15批次，涉及蔬菜制品、糕点、饮料等5大类。蔬菜制品检出二氧化硫残留量超标不合格样品中，有6批次蔬菜制品检出二氧化硫残留量超标，分别为：林敏销售的“

江西首例食药安全领域民事公益诉讼案提起诉讼

记者7月23日从江西省赣州市人民检察院获悉，该院日前对郭某某添加硫磺熏制辣椒案向赣州中院提起公益诉讼。据悉，这是江西省首例食品药品安全领域民事公益诉讼案件。经查，郭某某系赣州市信丰县大阿镇民主村新竹头下村民，其在从事辣椒生意期间，采用添加剂硫磺熏制辣椒以达到防霉、耐存储的目的。2017年8月

一次性发泡餐具下月起解禁 白色污染卷土重来？

一次性发泡餐具解禁引发“白色污染”担忧“解禁前都有人偷着出售不符合规定的一次性发泡餐具，等解禁后，这样的行为岂不更加肆无忌惮？”昨日，不少市民表示。对于市民的担忧，山东省塑料协会工作人员建议，“解禁后，济南生产、流通、回收环节都要加大监管力度，各部门联合执法，从根本上杜绝制假造假的行为。”生产环

广州市食安办抽检食品161批次不合格

四洲绿之宝上黑榜市食安办抽检食品共3628批次 其中不合格食品161批次 不合格率为4.44%食品安全权威发布1开栏语：从本月起，本报和广州市食安办联合推出”食品安全权威发布”栏目，从下月起，在每月第三周的周二，为市民权威发布”从源头到餐桌”每一个环节的食品安全信息，内容

“工业明胶大案”最新发现：800余吨销往全国161个县市区

新华社近日披露的工业明胶被当成食用“佐料”大肆添加案件，引起主管部门高度重视。记者最新获悉：案件犯罪嫌疑人2012年以来先后从河北、山东等地购进工业明胶800余吨，销往全国8省161个县市区的千余家商店、商户。新华社“新华调查”栏目7月25日播发稿件《近亿元的工业明胶流向8省，有毒食品竟“畅

江苏省通报某公司生产的九制话梅 二氧化硫残留量超标

2019年12月2日，江苏省市场监督管理局网站发布《省市场监管局关于17批次食品不合格情况的通告（2019年第42期）》。根据食品安全国家标准检验和判定，其中苏州市超然食品有限公司在淘宝（网店）销售的标称广东省揭西盛欢食品厂生产的九制话梅，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为

工业松香褪鸭毛屡禁不绝 政府部门吁寻替代产品

长沙4月13日电题：工业松香褪鸭毛屡禁不绝政府部门吁寻替代产品一位顾客从摆满鸡鸭的生鲜柜台走过时，戴着帽子的营业员满脸堆笑地介绍：“看看不，才送过来的新鲜鸭，今天特价。”这位顾客抬头望了望悬挂的价格标签，用手翻捡其中一只鸭，皱了下眉，准备离

鸭肉羊油染色剂变”羊肉卷” 制售毒羊肉卷犯罪网被查

图①为配料实验室。图②③为染色剂。图④为保水剂。图⑤为成品“羊肉卷”。图⑥为绿色环保标志。图⑦为制假原料鸭胸皮。相关案件临近年关,许多人喜爱与三五好友或者家人一起,围着热气腾腾的火锅,一边说说笑笑,一边等待翻腾的羊肉卷出锅的那一刻。可是,

北京质监局开展食品生产企业标签专项整治工作通知

北京市质监局关于开展食品生产企业标签专项整治工作的通知(京质监食发〔2013〕149号)各区县局、分局，各相关单位：食品标签是食品生产企业向社会明示产品信息的基本载体，也是消费者获知产品信息的有效途径。《中华人民共和国食品安全法》、《北京市食品安全条例》等法律法规和相关国家食品

重庆曝光13批次不合格食品，永辉豇豆检出氧乐果超标

近日，重庆市市场监督管理局发布2019年第14号食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品398批次样品。抽样检验项目合格样品385批次，不合格样品13批次。值得注意的是，永辉超市上黑榜，其销售的豇豆检出氧乐果超标。2批次蔬菜检出农药残留超标，永辉超市上黑榜不合格产品中，有2批次蔬菜检出农药残

安全标准检测成打击食品犯罪羁绊

有着“史上最严农药残留国家标准”之称的《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）标准，于8月1日起正式实施。 据权威媒体报道，这一新版标准“规定了387种农药在284种（类）食品中的3650项限量指标，较现行标准增加了65种农药、43种（类）食品、1357项限量指标”，被认为“基本

猪蹄髈被曝亚硝酸盐残留超标58倍 食入过量或致死

云阳工商局近日查获猪蹄髈非法加工窝点，亚硝酸盐残留量超标58倍，食入过量会引起中毒甚至死亡。不测不知道，一测吓一跳：不少人喜欢吃的猪蹄髈，亚硝酸盐居然超标58倍，不仅如此，里面还含双氧水、日落黄等添加剂，实在太“毒”了。市工商局昨日通报，云阳工商局近日连锅端掉了这样的猪蹄髈非法加

中国食品安全：透明产生信任

近日，中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟及国家食品安全风险评估中心第5次携手，于北京举办“2014年国际食品安全大会”。以“强化食品安全科学 基础，实现社会共治”为主题，意在夯实中国食品安全底座和基石的这次食品安全领域峰会，吸引了数百名中外食品安全专家及企业家参会。围绕“透明产生信任” 的