富硒大米可以长期食用吗（富硒大米可以随便吃吗）

“这是由我公司黑龙江基地生产的富硒五常大米，其中硒元素含量较高，长期食用可以防癌抗癌。这是陕西汉中基地生产的有机黑米，富含花青素，具有抗衰老等功效。还有这边展示的是我们陕北基地生产的杂粮、黄花菜等产品，均具有一定的功效，长期食用可以补充人体所需的中微量元素，属功能保健食品。”

9月17日，在第29届中国杨凌农业高新技术成果博览会（以下简称农高会）在D馆全国功能农业与食品展上，陕西亿圆实业有限公司董事长薛新茂向参观的群众介绍道。

薛新茂向参观的群众介绍该公司的产品

据了解，陕西亿圆实业有限公司成立于2004年，是一家集专业化粮油、杂粮生产加工，水果、干果销售，粮油运输、物流于一体的农业产业化国家重点龙头企业，曾荣获中国十佳粮油成长型企业等荣誉称号。

该公司以“创一流品牌，做百年企业”为发展目标，从种植、收购、运输、存储到加工、包装、检测、销售实行全程质量控制。近年来，该公司通过与西北农林科技大学等单位合作，在黑龙江省五常市，陕西省汉中、榆林、延安等地市采用“公司+科研单位+基地+农户”的模式建立起一批富硒大米、黑米、杂粮、木耳、黄花菜等具有食疗功效的农产品种植基地，丰富了功能农产品的品类。

“由我公司和西北农林科技大学专家团队合作种植生产的彩色小麦、富硒小麦等新产品即将上市。下一步，我公司将以满足各种消费者的不同需求为导向，做大做强做全功能农产品产业链，为功能农业的发展贡献出自己的力量。”薛新茂表示。

陕西亿圆实业有限公司所生产的功能食品

“功能食品是指具有营养、健康、保健等功效的食品。目前，我国农业功能食品主要是通过农业种植实现的，既在作物种植及加工过程中，利用产地的资源进行功能农业食品的生产，如陕西安康的紫阳富硒茶等，或在生产加工过程当中添加各种人体需要且适宜的中微量元素而生产出来的农产品。陕西亿圆实业有限公司所生产的富硒大米、黑米、杂粮等产品均属功能农产品的范畴。”全国功能食品联盟副秘书长鲁亚普介绍了功能食品的概念及生产加工方式。

富硒五常大米

随着人们生活水平的提高，吃的饱、吃的好已不在引人关注，吃的健康、吃的安全将逐渐成为焦点话题。

展览和展示近年来我国农业功能食品产业发展的成果及方向，带动更多的组织、企业和农户加入到功能食品的种植、加工、生产中来，是本届农高会全国功能农业与食品展组织各单位及企业参展本届农高会的目的和意义。

“期望本次展览能引发全国乃至世界更多观众的关注功能农业与食品，推动农产品进入功能时代的步伐。”鲁亚普表示。

全媒体记者 胡润田 胡海飞