市场检测合格的富硒大米（富硒大米市场分析）

当下越来越多的年轻人投身农业领域，广东惠州一位80后的美女老师，在教师行业从业近10年后，辞去大家心目中的“铁饭碗”，以“新农人”的身份出现在龙门田间地头，她从门外汉渐渐转变为内行人，从对农业一无所知到开田间学校邀学者广播耕田技巧，再到推行积分制，最后成功试水电商，李慧文在“务农”这条路上，越走越有信心。

辞职投身农业

牵头成立专业合作社

1982年出生的李慧文是土生土长的平陵人，原是一名老师。2001年，她进入平陵中学任教，先后教过电脑、地理、综合实践活动等科目，还被任命为校团委书记。然而，在做了9年多的老师后，她选择了辞职。

辞职后，李文慧走上了“务农”之路，从小李慧文是吃着惠州龙门大米长大的，加上婆家是经营大米生意的，促使她有了做农业的想法。2010年，李慧文开始投身水稻专业合作社的创建运营工作，在从事农业种植之前，李慧文只是个门外汉。

起步之初，为了对“合作社”有更多的了解，李慧文在京东网、当当网上搜索有关“合作社”的书籍，把所有搜到的书都买回来进行研读。她对合作社的认知是从书本上开始的，后来这批书籍被放在合作社的阅览室，供社员阅读。合作社创建运营前期，李慧文曾与多位新农人，到国外及省内外多个著名的粮食加工及水稻合作社去考察学习。她希望通过考察学习将农业新思路、新技术和新方法融入传统农业发展中，让农业发展走出新高度。

2011年11月30日，李慧文成立了龙门县惠兴水稻专业合作社(以下简称“惠兴合作社”)，社员从23人发展到116人。惠兴合作社成立后采取“加工厂+合作社+农户+基地”的模式进行运作，每年由粮食加工厂根据市场需求向合作社发出收购订单，再由合作社向农户提出种植量，并签订购销协议。经过社员们商讨，合作社按照“八个统一”的经营模式进行运作，统一选用“美香粘”优质水稻种子免费发放给社员并统一种植;统一以低于市场价向社员供应生产资料;统一播种;统一进行田间管理和技术指导，实行统防统治;统一申报无公害生产基地;统一收割;统一以高于市场其他优质稻谷价格收购水稻;统一包装销售。

在经营合作社期间，为了更好地发展合作社，李慧文不断学习，先后参加了农民SIBY课程、质量管理体系内审员培训、农民田间学校发展与建设培训班、农村实用人才带头人培训班、省级农村创业青年培训高级班等各类学习培训。另外还报读了中山大学MBA总裁研修班，学习管理方面的知识。李慧文在中山大学MBA总裁班获得以“优秀班委”的荣誉毕业后，目前还兼任了华南农业大学广东农村社区建设与公共管理研究中心客座研究员。“通过学习对合作社的基本运营、销售渠道、品牌打造等都是大有裨益的。此外，在学习过程中还可以跟优秀的企业家、管理者进行交流，相互学习，收获颇丰。”李慧文说

开办田间学校

邀学者广播耕田技巧

李慧文崇尚机械化生产，并且注重在农户当中进行推广，她认为“现代农业需要技术、传统的土方法土技术有些已经不合时宜”。为了提升水稻种植户科学种田水平，有效促进和推动水稻新品种、新技术的推广，2012年，在惠州市龙门县农业局的指导下，惠兴合作社成立了龙门县水稻农民田间学校，这一举措开了龙门县先河。为了让合作社社员能科学种田，合作社积极高校对接，不定期邀请华南农业大学、仲恺农业技术学院等高校的教授过来进行技术指导、开展专题研讨以及改良品种。学校还设有土地平整的8亩水稻基地作为试验田，用于农民学员田间开展新技术、新品种试验操作。李慧文时常亲自到农田里，现场给农户示范机械插秧。李慧文坚持科技创业，认为机械化现代化是必然趋势。她提及目前惠兴合作社大部分社员都是中年或中老年人，如若农业不走机械化、现代化，日后就有可能会出现越来越少人种田的现象，现在的年轻人也不会愿意回来种田。

为了充分调动农户种植积极性，鼓励生产，继而带动农户增收致富，李慧文的惠兴合作社收购稻谷“积分制”采用淘宝积分和积分入户政策，社员参与活动后，获得相应积分奖励。社员向合作社每卖500市斤稻谷积1分，1分相当于5元，来年，农户可以积分兑换等价的生产物资。此外，为了进一步提高社员种粮积极性，对当年积分排名前十的社员，额外奖励生产工具。

在李慧文的带领下，惠兴合作社的农户依托得天独厚的资源，以优质、安全、充足的稻谷原材料，种植绿色、无公害水稻。在水稻种植中严格按照《无公害水稻生产技术规程》实行标准化操作，严格控制农残生产出合格产品，合作社对农药、化肥从购进到使用全过程进行了一系列控制。同时为了保证基地种植物有效管理，惠兴合作社在新的成品包装袋上统一印上了粮油二维码，消费者用手机扫描二维码后，可以对产品进行全程追溯。另外，为了保证粮源安全可靠，合作社还委托广州农业科学研究院农业环境与农产品检测中心对成品进行了检验”，保证消费者吃的每一粒都是“放心米”。

试水电商领域

闯出一片新天地

作为新时代的新农人，李慧文认为，农业不该是一个低效、低级的产业，她认为对于农业，需要进行全产业链布局，只有这样才能做到品质和品牌的优化升级。

为了让更多人吃上龙门的好米，李慧文积极优化变革大米产业链，精耕细作“互联网大米”，打破大米销售的地域局限。2012年，李慧文试水电商，在网上团购，在广州地区进行地铁沿线配送。后来，逐步扩大电商范围，在淘宝、京东等平台销售大米。同年9月，随着惠州市首家阿里巴巴农村淘宝服务中心在龙门县开业，李慧文成为第一批合伙人之一，继续探索互联网经营管理。

如今，惠兴合作社的大米已经正式进驻淘宝、京东、微店，岭南优品，鲜特汇等，还和惠州报业传媒集团旗下的“惠报电商”合作，电商销量稳步上升，线下与网络销售相结合的销售方式，逐渐使龙门县的大米打开了全国市场。

为进一步打响本土农产品品牌，李慧文想了很多点子。从2016年开始，她带领合作社工作人员在网上搭建平台，开展稻田亲子体验活动;惠兴合作社还跟华南农业大学合作开发富硒大米，效果显著，目前已在逐步扩种;合作社的发展模式也逐渐由“加工厂+合作社+农户+基地”升级为“公司+合作社+高校+农户”的新模式。

经过多年的辛苦耕耘，在李慧文的带领下，惠兴合作社取得了不菲的成绩。2013年被评为“惠州市示范合作社”、“惠州市农业产业化龙头企业”; 2014年被认定为“国家级农民专业合作社示范社”、“惠州市特色农业(水稻)技术示范基地 ”;2015年被认定为“广东省农村创业青年培训示范基地”、“广东省巾帼农民专业合作社示范社”;2016年被认定为“广东省无公害水稻生产基地”、“广东省名牌产品”；2017年荣获全国“巾帼文明岗”。

谈及后期发展，李慧文提及近期合作社正在筹建一个现代农产品加工物流科技产业园。一方面，用于建设农产品加工场所、车间，引进先进粮食加工生产设备和检测设备，搭建农产品电商销售基地。另一方面，计划将农业观光、科普教育整合，打造成一个集粮食生产、加工、农业观光、科普教育为一体的特色农产品加工园。