富硒大米如何使用的好用（富硒大米能补硒吗）

大田农艺《现代农业科技))2006年5月富硒稻米生产技术秦德荣单之利樊家选(-江苏省连云港市农科院222006；赣榆县塔山镇农技中心)硒是人体和动物必需的微量元素。食物含硒量直接影响着人体硒营养水平。中国营养学会调查表明，我国居民平均日硒摄入量为26~321xg．远低于中国营养学会推荐的摄入量50–2001xg／d。足量的日硒摄入量有助于提高肌体谷光甘肽过氧化物酶等多种硒酶和硒蛋白的活性以及肌体免疫力。日摄入量达到200Ixg，可有效防止除皮肤癌之外的多种癌症的发生。中国农科院GB13105-1991标准规定，富硒大米标定预期含量为0．2．31mg／kg，即每天食用250~-500g的富硒大米，即可满足人体对硒的需求。我们从2001年开始采用南京农业大学研制的生物富硒叶面肥生产富硒稻米，经过几年的实践．总结出富硒稻米生产技术。l富硒生物叶面肥的制备采用虾壳、鸡粪、猪粪、花生饼及EM菌等，以适当比例混合，在发酵池中发酵2周。加入亚硒酸钠或硒酸钠及水，混匀，继续发酵4周。发酵完成后．通过180目滤网过滤，制得以有机物质为载体的亚硒酸钠或硒酸钠肥料，富硒肥料贮存浓度为10．0g／l(以硒元素含量计)。

2富硒稻米生产技术2．1选用优质水稻品种选用达到国家优质稻谷3级标准以上的水稻品种。我们先后选用连粳．3号、徐稻3号等。2．2采用无公害优质水稻栽培技术一是选择经过省级以上认证的塔山镇666．7hm2稻麦无公害生产基地；二是实行旱育壮秧；三是实施群体质量栽培；四是采取节水灌溉技术；五是推广无公害病虫草害综合防治技术。2．3富硒生产技术在水稻抽穗至灌浆期于晴朗天气的早晚叶面喷施富硒叶面肥，稻田硒用量为19．5-22．5g／hm2，即施用富硒叶面肥1950-2250ml／hm2，对水600-750kg／hm2叶面喷雾，喷施浓度(以硒元素计)为25mg／l。使用时注意均匀喷雾，防止浓度过度，出现药害。省以冬×春的杂种具有最强的杂种优势。3制种技术产量高、纯度好的杂交种子生产是当前杂种小麦生产应用的关键。孟山都公司认为，父本花粉量决定杂交种子的产量：没有花粉就没有种子。为此。①制种地必须开阔、多风、无雨；②父本必须花药外露、花粉量大；③母本必须颖壳张开、柱头外露。上述三个条件缺一不可。否则就难以获得高产的杂交种子。该公司认为。生产杂交种子的地方和利用杂交种的地方可以相距几千千米。其间的种子运输费用，可以由结实率提高的差额来补偿。

他们在内布拉斯~a4,i、l有数干公顷连片的制种地。父母本比例为1：2。播幅15-30m。用康拜因收获。澳大利亚的Wilson介绍。他们把不育系和恢复系种子以9：1或8：2混合播种、混合收获，可以得到产量高的杂交种子，但此法要求父母本的株高和形态特征相似，其开花期没有差异．最好父本比母本晚开花2-3d。我国生产杂种小麦种子还未形成规模．往往由于制种地面积太小隔离设备挡风，导致制种产量偏低。必须探索适合我国的杂种小麦种子生产途径。4参考文献⋯1赵昌平，张风延，叶志杰，等．杂种小麦的研究现状与光温敏两系法【c】．中国农学会．中国青年科学技术年报．北京：中国农业出版社，1999：62-64．【2】2Kihala，H．SubstitutionofNucleusandItsEfectsonGenomeManifestation叽．Cytologia，1951，(16)：177～193．【31黄铁城．杂种小麦研究一进展、问题与展望【J．北京：北京农业大学出版社，1990．．1～8，14″-12，84~104．58【4】张爱民，黄铁城．小麦杂种优势利用与进展Ⅱ】．作物杂志，1997，(5)：16″20．【5】5范濂．小麦杂种优势利用研究进展叽．杂种小麦和小麦遗传育种研究．北京：中国科学技术出版社，1999：187~202．【6】6吴兆苏．，J、麦育种学【M】．北京：中国农业出版社，1990：170-‘174、【7】7ZhangAM，HuangTC．PregressofHybridWheatBreedinginChina【M】．TheProceedingsof1stInternationalWorkshoponHybridWheat．Bejing：ChinaAgriculturalUniversityPress。

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湖 南省宁乡县农业局4 10600 ； 宁乡县 白马桥农技站 ； 宁 乡县种子公 司) 所谓 油菜 茬 单 季 稻 轻松 栽 培 ，就 是 指 前 茬 采 用 翻 耕直 播 或 翻 耕 移 栽 油 菜 高 桩 收 获 ；不 翻耕 田块 ，留 茬 喷 施 除 草 剂后灌水浸泡软化土壤 ，然后在 田块 上直接撒播水稻 的方 法 。 该 技 术 高 产 高效 ，省 工 省 力 ，生 态 环 保 ，深 受 农 民 欢 迎 。 1技 术优 势 1．1高产 高 效 2002—2005 年 宁 乡县进 行 多点 试 验示 范 ．均 取得 了 良好 的效 果 ：4a 多点统 计 ．采 用轻 松 栽培 法 种 植 的 水稻 平 均单 产 9 382．5kg／hm2，比移 栽 水稻 增 产 468kg／hmz，增 产 5．25％，按稻 谷 1．44 元／ 计算 ，增收 673．9 元／hmz。因此 ，深 受农 民 欢 迎 。 1．2省 工省 力 水稻与油菜复种 ．最大的难点就是油菜收后秸秆 的处 理 。 以往 的作 法 是在 田间将 油 菜杆 分节 砍 断还 田或 运 出 田 外 ，不 但 工 作量 很 大 ，而 且在 翻 耕 整 地 、施 肥插 秧 时 很 容 易 扎伤 人 、畜 。

该技 术 不清理 秸杆 ，不翻 耕 田块 ，只需对 厢面 稍 作平 整 即可 种植 水稻 ，工作 量 小 ，操作 安 全 。 13改 良土壤 该 技 术通 过 油菜 高 桩留 茬 、田间 脱粒 等措 施 ．秸 杆 全量 还 田，土壤得到改良，地力得到培肥。据测定 ，采用轻松栽培 的稻 田 O-~5cm 土层 有机 质为 23．96g／kg，有效 氮 98．17mg／kg， 有效 钾 44．97mg／kg，有 效磷 91．09mg／kg。分 别 比翻 耕直 播 田 增加 3 ．18％、6．51％、159．8％、67．66％。O-~5cm 土层 的总孔 隙 度 、 毛管 孔 隙度 、通气 孔 隙度 、毛管 持 水量 达 到 55．6t％ 、51．18％、 4．43％、41．98％，分 别 比 翻耕 直 播 田增 加 58％、2．38％、65．29％、 38 ．12％ 。 2生 育特 点 2．1出苗和 成 苗率 轻 松 栽 培 的 水 稻 因 田面 不是 很 平 ．加 之 有 少量 油 菜 作者 简介石 纪成( 1961- ) ，男，汉族 ，湖南 宁乡人 ，大学文化 ，高级农 艺 师 ．主要从事农业技术推广工作。

枝 条 、荚 壳 和 杂 草 存 在 ，水 稻 种 子 播 后 分 布 在 不 同 的层 面 ：有 的在 低 洼 处 呈 水 淹 状 态 ． 有 的在 泥 堆 处 呈 裸 露 状 态 ，有 的 则 在 草面 上 呈悬 空 状 态 。因 此 ，相 对 来说 ，出 苗期 拉 长 且 较 易 出现 烂 种 、死 苗 和 鼠 、雀 为 害 。据 2004 年 调 查 ，与 翻 耕 直 播 田 比 较 ，出 苗 历 期 长 4d 左 右 ，成 苗 率 低 4．8 个 百 分 点 。 2．2根 系与抗 倒性 轻 松栽 培 的水稻 根 系分 布较 浅 ，但 很 发达 。 最高 分 蘖 期 单 蔸 根 干 重 4．939g，孕 穗 期 1．833g，齐穗 期 3 ．269g，，与 翻 耕 直 播 比较 ，分 别增 加 105．、3．04％、2．53％。因 此 ，轻 松 栽 培 的水 稻抗 倒 能力 比较 强 。