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第六届中华老字号(山东)博览会

第六届中华老字号(山东)博览会将于2022年8月19日-21日在山东国际会展中心举办。作为商务部2022年“老字号嘉年华”的重点活动，本届博览会以“国潮国货品质生活”为主题，展览面积2.3万平方米，届时25个省（自治区、直辖市）的600余家企业将携万余款产品荟萃泉城。

由此特别推出“第六届中华老字号(山东)博览会优秀展商风采”系列专栏，陆续为大家带来本届博览会优秀展商掠影，共同汇聚产业力量，共享发展新机遇，赋能精彩未来。

江西展团

（企业排名不分先后）

江西嵩阳酒业有限责任公司

分外宜人地，天工开物城，江西嵩阳酒业坐落于文化历史古城——江西分宜。分宜自古为鱼米之乡，境内袁河之水穿境而过汇入赣江，为优质大米的主产区，气候四季分明，适合以特香型为主的白酒酿酒产区。得天独厚的自然环境，博大精深的文化根基孕育出嵩酒这一江西名酒。

公司创建于1968年，历经几十余载的历史变迁，拥有固定资产2000余万元，年基酒生产规模300余吨。产品以大米为主料、中高温大曲为发酵剂，采用传统混蒸工艺、经过陈年老窖深度发酵、长年贮存、最后精心勾调而成。具有香气幽雅、酒体醇厚、入口甜美劲爽、窖香浓郁的特点。

江西恒丰酒业有限公司

江西恒丰酒业有限公司是一家专业从事白酒生产和销售的民营企业。其前身系国营江西恒丰酒厂，始建于1952年，是江西最老的白酒品牌之一，也被列入于我们省名酒之录。公司座落于鄱阳湖畔，恒丰牛頭山，它依山而建，伴湖而生，环境优雅，水资源丰富。

公司以科技为先导，引进先进的生产、检验设备，吸取省内外先进生产技术特点，结合公司传统工艺，遵循古方，坚守传承，追求自然，力求卓然。产品酒体清亮、窖香浓郁，入口绵软醇甜、协调味长，饮后不刺喉、不口干、不上头。同时，公司还聘请国家级调酒师、品酒师，形成专业白酒品评队伍，建立了具备系统检测白酒风味物质的专业勾调实验室，保证了牛头酒品质和口感的一致性，从而提升了产品内在品质和市场竞争力。“牛頭牌”系列白酒先后荣获“首届中国食品博览会金奖”及“东京酒业博览会金奖”，“江西名酒”等近百项殊荣。

江西樟树贡酒业有限公司

江西樟树贡酒业有限公司是一家以白酒生产、销售为经营主体的有限责任公司，公司现有企业员工129人，年产销樟树贡酒800吨，为江西省十大重点酿酒企业之一，江西省老字号企业联盟轮值主席单位。

江西省樟树市樟树贡酒业有限公司生产的“大樟树贡”系列酒，经过几十年的发展，“大樟树贡”品牌已经遍布全国，出口到澳洲、欧洲、非洲等地。“大樟树贡”象征着高品质、老酒、纯粮、好喝不上头。

九江市范记酒庄有限公司

范记酒庄位于国家5A级旅游景区—庐山西海•云居山风景名胜区。盛产之物是被誉为“果中玛瑙”的杨梅。以范记酒庄为圆心，以100公里为半径，有杨梅园3万多亩，可年产杨梅鲜果3亿多斤。

范记酒庄所生产杨梅系列产品均用杨梅鲜果，经清洗、发酵、蒸馏、陈酿等工艺酿造而成。主要有杨梅酒、杨梅醋、杨梅酵素、杨梅酱等。

江西东南食品有限公司

江西东南食品有限公司是一家集烘培糕点生产、加工、销售为一体的综合性食品公司。历经几十载，已发展成为拥有直营门店近30家，百余种产品，占地面积约13320平方米，中央工厂面积30000平方米的大型食品流通企业。工厂现拥有员工近300人，20多个大型现代化生产车间，多条自动化生产线和全自动高速包装设备。先进的生产设备，传统的生产工艺，经验丰富的产品研发团队，严格科学的管理团体将带领东南公司的全部员工勇往向前。

本公司产品质量稳定、安全美味，原料选用考究，制作精良，深受广大消费者的青睐，是消费者值得信赖的糕点品牌。江西东南食品有限公司是中华全国工商联烘焙业工会理事单位。东南焙烤类糕点系列食品获得“知名月饼”，2017年，公司商标“东南饼庄”荣获江西省著名商标称号。也获得“南昌老字号”，“全国消费者放心品牌”，“中华名饼”，“AAA级信用企业”，“江西老字号”等多项荣誉。

九江石钟山豆制品有限公司

九江石钟山豆制品有限公司始创于1898年（光绪廿四年）至今，己有一百二十余年。现属九江市农业产业化龙头企业，其品牌和传承技艺被认定为“中华老字号”和省政府审定为“省（级）非遗保护”。后续又荣获国家级高新企业、国家地理标志保护产品、全省农产品50强品牌企业、全省守合同重信用公示单位、有机食品加工和原料种植双认证和省著名商标九江市前十强等多项殊荣，而成为“品牌璀璨、殊荣满目”的明星企业。

近几年按照“公司+基地+农户”的产业化模式经营，产销量年均递增30%以上，企业取得了长足的发展。公司所产的《石钟山》牌豆豉•酱和旅游三大系列30多种产品均选用鄱阳湖生态区域种植的有机黑豆为原料，以传统技艺与现代化科技结合精制而成。因其沿用天然制曲、秘方调料、古法酿造，故产品彰显有天然特色风味，更富含人体养生保健所必需的多种营养成分和活性元素，对软化血管、肝脏解毒、润肤养颜、延缓衰老，特别是对“三高”均有明显功效，产品畅销全国二十多个省市，远销欧美、东南亚等国家和地区。

江西虔农农业股份有限公司

江西虔农农业股份有限公司传承于1963年，注册资金650万美元。公司在宁都县水东工业园建设有深加工厂房10000多平方米，主打生产富硒大米以及富硒大米延伸系列产品—富硒核桃芝麻黑豆粉、纤维益生菌、精固棒等产品。

公司依托与中科院、香港科学院等世界顶级科研机构强强联合，携手开发了富硒大米品牌“虔农”，公司在宁都县东山坝镇城源村按照绿色食品标准建设自有水稻示范基地3000余亩，其中富硒农业产业基地面积680亩，土壤含硒量0.46mg/kg，富硒大米含硒量0.15mg-1000mg/kg。

定南县胜仙米面食品有限责任公司

定南县胜仙米面食品有限责任公司传承自1952年成立的定南县粮食加工厂，一路走来蓬勃发展。“胜仙”品牌名始于定南北麓名山《神仙岭》，仙人墨洒挥豪成就了神仙岭之一水入两江，南入东江，北入长江史诗般的壮美诗篇。

公司是定南县食品骨干科技型食品企业，具有年挂面生产能力7200吨和客家烫皮生产线，坚持“民以食为天，食以质为先”的战略，以天然优质、绿色健康，绿色消费为宗旨，坚持原生态、零添加的生产理念，不断拓展胜仙产品的发展空间，创新产品经营路径，励精图治，再创“胜仙”米面食品新的辉煌。

江西村娃实业有限公司

江西村娃实业有限公司座落于长寿之乡丰城市泉港镇。村娃始于1962年，以沿袭和继承优秀的文化为目的，努力打造传承百年村娃手工面企业和品牌。

村娃手工面制作全采用传统十几道工艺：和面、压面、划条、开条、分条、搓条、盘条、多次自然醒面、上筷、上架拉面、日光晒、收面、包面等。2014年荣获“宜春知名品牌、江西省著名商标”，2019年成为“非物质文化遗产保护项目”及“手工挂面制作技艺代表性传承人”，2020年荣获“市级龙头企业”、“爱心企业”及“省级非遗扶贫就业工坊”。2021年荣获“江西老字号”。

江西大家食品有限公司

江西大家食品有限公司于2001年4月注册成立，是一家集水产品加工、销售为一体的食品加工企业。公司依托鄱阳湖淡水鱼丰富的资源和湖口历史悠久的淡水鱼加工技艺，生产具有传统特色的酒糟鱼食品及冷冻水产品，是一家规模型地方特色传统产品加工企业，享有国家外贸自营权。产品覆盖江西全省及全国10余个省市和地区。产品包括速冻食品、礼品食品、旅游食品、方便食品、休闲食品等多个系列。

公司地处江西省九江市湖口县高新企业园区，拥有国内一流的食品烘烤、杀菌、冷藏等加工设备40多台（套）。公司已成功向国家商标注册局注册了 “鄱湖野渔”“愚哥”、“吉阿婆”等十多个产品商标，鄱湖野渔系列速冻鱼头鱼杂，愚哥牌，吉阿婆系列酒糟鱼、豆豉鱼、凤尾鱼、四十多个品种产品已通过农工商及全国各省级食品批发市场走向全国各地。

江西省东坡实业有限公司

江西省东坡实业有限公司创建于2001年6月，是湖口县旅游服务业的龙头企业，拥有水产食品加工厂、东域大酒店、电力宾、部阳湖旅游精品商场四家企业，该公司位于我国第一大淡水湖泊阳湖与长江交汇处的湖口，有着发展水产绿色食品得天独厚的地理条件自昌九、九景高速公路建成，部阳大桥的通，交通四通八达。

公司与南昌大学食品科学与工程系合作，高起点、高标准研制开发的主导产品为鞋山牌系列酒糟鱼，醉鱼、凤尾鱼及东坡板鱼等，产品有甜、辣、生、熟多种口味，公司始终视产品质量和企业信誉为生命，不断改进完善产品配方及包装，深受消费者的喜受。

江西嘉福农业科技有限公司

江西嘉福农业科技有限公司成立于2014年,注册资金1000万元，是一家以有机农副产品种植、生产、加工、销售、配送为一体的综合性农业产业化省级龙头企业，总址位于新余市站前西路986号。

公司秉承“我们只生产健康食材”的经营宗旨，以“绿色、健康、安全、放心、快捷”的服务理念、以原产地美味、原生态健康、超严格把控、全程网络视频监控等科学生产管理，不断改进完善食品种植-加工-运输-销售-配送各个环节流程，致力引领行业新标准，为消费者提供快速、便捷、环保的食材配送服务和品质优良、健康绿色、新鲜的农产品，着力塑造新余市有机农副产品百姓放心第一品牌。

江西三爪仑绿色食品开发有限责任公司

公司自2006年7月成立以来，经过16年来发展初具规模，现拥有2个注册商标：“三爪仑”牌有机食品系列、“洪屏”牌绿色食品系列。通过公司＋合作社＋家庭农场＋农户＋电商经营模式，带领全县1200户农民走上了脱贫致富路，先后获得各种荣誉：2011年“三爪仑”牌商标获得江西省著名商标，2017年荣获江西老字号称号，2018年被评为江西省农业产业化省级龙头企业、江西省商贸流通服务业诚信示范企业、江西省守合同重信誉单位。

到目前为止公司现有厂房面积8000平方米，其中加工厂房7000平方米，冷链式仓库1000平方米，产品销往北京、上海、广东、江苏、深圳、香港、澳门等大中城市，先后进入世界500强的沃尔玛、大润发、欧尚等超市，赢得越来越多消费群体的青睐。

九江市鄱湖妹食品有限公司

赣菜名品鄱湖妹东坡肉，相传始于900多年前的宋代年间，大文豪苏东坡在江西建昌（今永修县）以诗会友时特好喜食此菜并赋诗禾草珍珠透心香而得名。该道名菜是古时江西显赫达官贵人盛宴款待亲朋必不可少的美味佳肴。1998年长江抗洪中央首长到永修视察时品尝此名菜后引入国宴录入中南海菜谱并从此名扬海内外。

鄱湖妹东坡肉，采用薄皮五花条肉优质原料通过祖传九候十八序烹制而成，采用现代先进真空包装及灭菌技术，保持高档佳肴的完整品位。此肉酥糯可口，汁浓味醇、肥而不腻、酥而不碎、且具孕草别有清香，风味独特，食后回味无穷。使您足不出户也能一尝赣菜名品的上乘风味。

乐安县登仙桥食品发展有限公司

乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家专业从事竹笋、蘑菇、荞头、马蹄等农副产品深加工并生产销售有关休闲食品的企业。公司历史悠久，其前身是创始于二十世纪八十年代的国营乐安县罐头食品厂，至今已有30多年历史。2013年，原国营乐安县罐头食品厂进行改制，重新组建了民营乐安县登仙桥食品发展有限公司，故而“登仙桥”品牌一直延续至今。

公司座落于乐安县前坪工业园区内，注册资金为2770万元，占地面积4万余平方米，产品畅销全国并出口到欧美及东南亚等20多个国家和地区，企业通过 “ＨＡＣＣＰ”体系认证。“登仙桥”商标被评为“江西省著名商标”,并荣获“江西老字号”称号。

江西强将军生物科技有限公司

源起宋，盛于明清，创字号于清光绪1879年的“土将军”中医伤科世家。祖上靠一把草，一根银针，肩挑膏药担子，行走江湖，悬壶济世，治病救人。其土将军膏药膏方遵循古法炮制工艺，守正创新，采天地之灵气，取草木之精华，根据不同药材生长环境及气候，采自不同山区，保证了药材的原生态绿色纯正，成为江西中医文化重要的组成部分和历史见证。它以明如镜、黑如漆、亮如晶、不过敏，疗效显著享誉赣鄱大地，具有杰出的中药学价值、文化价值、民俗学价值和社会价值，是祖国中药文化的宝贵遗产。

2019年6月，“土将军膏药制作技艺”被收录为南昌市第六批非物质文化遗产保护名录。2020年12月，“土将军草本抑菌液”获评“天下英雄城，南昌好礼物”荣誉称号。2021年3月，土将军项目单位“江西强将军”获江西省文化和旅游厅评定为“江西省非物质文化遗产传播基地”。2021年11月，江西省商务厅评定“土将军”商标为江西省老字号品牌，2022年4月，由“江西省中医药研究院”联合“江西省强将军生物科技有限公司”发起的“江西省土将军中医药科技研究院”在江西省科技厅和江西省民政厅获批注册成立。

江西舜叶生态农业发展有限公司

江西舜叶生态农业发展有限公司成立于2010年, 位于江西省九江市湖口县舜德乡，是一家从事茶叶产品种植、加工、研发、销售为一体农业产业化龙头企业。茶园面积达千余亩，舜叶茶获得江西绿色生态认证、江西老字号、国家绿色食品等证书。

目前，公司拥有专利十一项，其中十个实用型专利，一个发明专利，于2019年被科技部门认证科技型中小企业。先后获2014年首届庐山问茶会大众绿茶金奖、2015年首届庐山云雾茶“石钟杯”茶评会绿茶金奖、第二届庐山问茶会金奖、2016年九江市民最喜欢的十大特产、2016年第二届庐山云雾茶“石钟杯”茶评会绿茶金奖等殊荣。

武宁县古艾红茶叶有限公司

武宁县古艾红茶叶有限公司2017年成立，位于江西省九江市“中国最美小城”武宁县，生产车间1800平方，专营开发野生茶资源，获得SC认证、绿色食品认证，市龙头企业，多项金奖等荣誉。

武宁县地处江西边陲，赣之西北。这里土地肥沃，气候宜人。因而自古盛产茶。据《图经续志》和旧县志记载，武宁县茶叶产销始于盛唐，于宋，明清以来，茶叶产量大增。那时“僻村深谷，户户种茶”才有了现在宝贵的野生茶树资源。公司在碛溪山找寻出一片保存较好的野生茶树资源，这里原生态的高山林木，土地肥沃，阳光充足，茶树无人为干预自然生长，质量上乘，“古艾红”茶原料全部来自该野生茶基地。每年只在4月份采摘春茶，生产期为25天左右，茶其特点为极纯、极净、极香，高山野韵，茶之本色。

江西中鼎金属工艺有限公司

江西中鼎金属工艺有限公司座落在贵溪市经济开发区，投资3500万元，占地面积15亩，建筑面积9000平方米，是以铜錾刻工艺为特色文化创意融合性企业。生产经营以银、铜为主要材质、以传统金属錾刻工艺为特征的錾雕工艺画、实用工艺器皿及家居摆件陈设器件等。

公司现已设立国家技能大师工作室（黄俊军大师工作室），錾刻技艺列为国家级非物质文化遗产项目。公司“尚铜堂”获评省著名商标和江西名牌产品、江西省老字号等荣誉，获国家外观设计专利71项、新型实用专利84项、发明专利3项。作品多次在全国工艺大展中荣获金、银奖，并被中国工艺美术馆收藏。

邹紫光阁笔庄

“邹紫光阁”笔庄，是一家专业从事毛笔和文房四宝生产经营的百年老店，其发源地在江西省南昌市进贤县文港镇前塘村中巷邹家。据邹氏宗谱记载，邹氏家族制笔手艺代代相传，雍正年间传至邹守清之子同胞兄弟邹法荣、邹法惊二人。乾隆二十年（公元1776年）开始，实行前店后坊式的坐商经营，并在武汉汉口花布街等地开设分店，原名“邹紫寅阁”，于1816(嘉庆年）改名“邹紫光阁”笔庄沿用至今。

“邹紫光阁”笔庄由邹法荣、邹法惊传至其子邹加联、邹加芗兄弟后，致力于提高产品质量、拓展市场规模，改善经营管理方式，事业得到较大发展，生产的毛笔以齐、圆、尖、健“四大美德”著称于世，与北京李福寿、上海周虎臣、湖州王一品并称“中国四大名笔”。