北京有机富硒大米的项目（富硒大米生产技术）

入冬的银川寒风冷冽，但在位于银川灵武市的宁夏昊王米业集团的生产车间内，却是一派热闹的生产场景，现代化的高科技大米加工设备发出紧凑的轰鸣声，自动化包装机将大米快速包装，挥舞着机械手的智能机器人来回运作，一件件包装好的大米被依次码好，等待运输车的到来……

昊王米业集团是一家集种植、加工、销售、仓储、物流、研发、粮食银行等多元化经营的中国大米50强加工企业。集团“70后”掌门人王建华，是一个生在黄土地上、吃着宁夏大米长大的银川人，“生产出好吃的大米”是他毕生的追求和梦想。

做精做专大米产品

“别看宁夏大米如今卖得这么好，过去因品质低，卖不上价。”王建华说，尽管得益于黄河水、阳光、气候等自然资源的眷顾，但由于水稻品种繁杂、耕作模式不一、生产设备工艺落后，宁夏大米一直卖不上好价钱。

1996年，王建华在灵武市新华桥镇创办了“兴旺”精米加工厂，为让水稻具备更优质的“基因”，他尝试大面积推广可与日本“越光”大米相媲美的宁粳43以及843等优质品种，从水稻育秧阶段便采用高标准的大棚育秧技术。在种植过程中，还利用稻、禽、鱼、蟹四位一体的立体种养模式，结束了有机稻田喷洒农药除草、除病虫害的历史。

“种植时，我们实施统一选地块、种植、施肥、收购的办法；秋收时，水稻的水分检测、品质检测样样抽检，保证产品质量。”在提升水稻质量的同时，王建华带领公司走“高、精、尖”之路，先后对大米加工设备升级改造，目前已拥有2条国内最先进的全自动化大米加工生产线，日处理水稻500吨，年加工水稻18万吨，年产精米12万吨。引进国际最先进的低温烘干生产线，日处理原粮300吨，实现了低温烘干，优化了原粮品质；引进多通道彩色色选机，提高大米成品质量。

致力打造“昊王品牌”

原粮及大米成品质量的提升是王建华筹建“大米王国”的第一步，接下来就是打造品牌。2006年，兴旺精米厂正式更名注册为“宁夏昊王米业有限公司”，主要产品有昊王有机米、宁粳43号、稻花香米、蟹田米等20个系列80多个单品，先后荣获中国大米行业十大名牌产品、中国国际粮油展金奖、全国百家粮油企业上榜品牌等殊荣。

做品牌离不开科技支撑，王建华专门建立了企业技术中心。目前，该中心已形成有技术人才30名，其中高级专家6人、博士3人、硕士研究生5人的研发团队，先后研发了有机发芽糙米、胚芽米、营养强化米、富硒米等高品质大米产品。“新品种所含营养成分远远高于普通大米，加之从育苗、种植到加工全过程绿色无污染，不仅叩开了国内外高端市场的大门，也让昊王大米成为宁夏优质大米的代名词。”王建华说。

为顺应互联网潮流，王建华还于2015年成立了电子商务平台，打开了网络销售渠道，采用线上平台与线下体验店结合销售模式，入驻阿里巴巴、天猫、京东、苏宁易购等平台，为消费者提供送货上门的服务。目前，昊王的大米畅销北京、上海、广州等40多个城市，在全国建立了12000多个销售网点。

创新模式建粮食银行

为解决农民卖粮难、储粮难、加工难的问题，王建华还投资新建大型粮食仓储项目——永宁粮食银行，该项目总投资3亿多元，建筑粮食储备、交易、制米、培训基地等工程17万多平方米；仓容15万吨，可形成年交易稻谷45万吨的能力。

“粮食银行作为一种创新型经营模式，主要以农民商品粮为基础，以粮食企业为载体，破解粮食流通全过程中存在的多维性‘瓶颈’难题，确保农民获得种植收益、分红收益、优质受廉价服务。”按照王建华的构想，他要将永宁粮食银行模式在区内再复制5家，建设粮食银行标准化营业网点100家，覆盖宁夏粮食主产区全境，实现“一村一点”。

“下一步我们进军大米深加工产品市场，通过银川优势，让昊王的产品走出国门销往全世界。”王建华说。