富硒大米区别于普通大米（富硒大米和普通大米有什么区别）
那这些大米有什么区别呢？
一起来看一下！
//
富硒米
//
硒元素号称“防癌之王”，人体必需但又不能合成，所以只能从食物上下手。于是就有了富硒米、富硒玉米粉、富硒小麦等。
普通大米的硒含量大约35μg/kg，而富硒米40-300μg/kg，富硒米确实能提供更多的硒。据调查，我国居民硒普遍摄入不足，因此富硒米是一种不错的选择。
至于网传的“硒中毒”，如果正常饮食的话，这种情况基本不会发生。硒中毒临界值是800μg，但如果除了正常饮食，额外补充硒就要注意摄入量。
//
有机米
//
食品只要贴上“有机”标签，身价就会倍增。有机大米也是如此，价格往往是普通大米的5-10倍。
简单地说，主要是因为有机大米完全不允许使用农药，是真正的无污染食品。
但有机食品市场鱼龙混杂，因此购买有机大米时，须认清包装上的有机认证标识、有机码，认证机构名称或标识等，防止花冤枉钱。
//
免淘米
//
免淘米就是不用淘洗，可以直接蒸煮的大米。
事实上，我国目前还没有免淘米国家标准，真正的免淘米不存在的。而且营养成分与普通大米相仿，因此免淘米跟普通大米没啥区别。
//
珍珠母、水晶米
//
营养价值与普通大米并无差别，其实就是颜值高的普通粳米。
有些不良商家就抓住颜控的心理，用抛光米以次充好，外观过于亮白的大米最好不要买。
//
竹营养米、麦饭石大米
//
一个是在大米中加了点竹子提取物，大米绿了；一个是用麦饭石为肥料种出来的大米，期望将麦饭石的功能嫁接到大米上。
而实际保健效果有限，多是商业噱头，没有多少科学依据。
这还只是千奇百怪的大米中的冰山一角，还有生态米、海鲜米、火山岩米、珍珠米、宝宝大米……这些其实只是为了销售而定的商品名称。
国标中规定的大米只有三种
↓↓↓
籼米、粳米和糯米
所以说，选购大米
不要被各种宣传噱头误导
保证食物多样性
丰富营养结构才最重要
版权声明：本文为互联网用户自发贡献的内容，其中观点及相关内容仅代表作者本人。本网站仅提供信息存储空间服务，不拥有这些内容的所有权，并且不承担任何法律责任。如果发现本网站上有涉嫌侵权或违法违规的内容，请立即联系我们的客服QQ：6532516以便进行及时清除。
